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不住,扑哧一声笑了出来。颜如玉终于再忍
是一张了熟悉的笑不同的脸,两个男子却都看见容。明明
贿赂评委之类的话外这顿还低声叨咕着这是,没有饭,吃的还算欢快,除了周围几个厨子再发生别的事情。
,都开始一一出锅。窝经过一上午的准备下午的比赛继续进行如玉的高汤也成了,颜,那些鱼翅鲍鱼燕
成十字结扎里放半、层次多、肉东,砂锅粗棉绳绑块,并用坡肉,选的是肉厚炖着。口朝下,锅五花猪肉,将肉碗油,将上煎好的肉块,放入适量出油脂肉皮朝上中小切成方用小火的糖和清水火慢慢煎过低铺上竹篾,再垫上香葱和姜片后,铺质紧致的带皮
至肉块的三分之二花雕酒和清水加入锅盐、酱油、,水量内淹处位置。
货烧开后转小火焖煮,期间翻一次面。大
次上只剩锅肉块浇上汤汁,再蒸。底等汤汁位置时,捞出锅
空闲的又把笋给下时间,她了锅。
放凉备用。心,再放到的高汤中煮熟入味选准备好洗后剖开剔去笋指竹笋,用冷水漂用文山玉
清和调味料拌肉去皮去筋加入清汤、蛋匀。鸡脯
加入黄酒、姜汁和骨髓点缀在笋尖上鸡腿肉去掉,只留下骨头后取出骨髓,放入高抹上鸡再换清汤并糖滚透肉茸后,再将。,敲碎骨头汤入味,竹笋笋心
汁调味勾芡浇上去,鸡髓笋便成了。清汤入蒸笼,正好盘抹油少许,放笋加入瓷后装盘摆成花式拼盘,再将汤
胭脂鹅脯稍微简单一些。
处理好的淋入少装盘,在周围摆一圈蜂蜜、盐和红曲蓑衣王瓜围边起锅加入调味头残渣,将鹅脱骨,取走骨,家清汤、糖、粉,待汤汁浓时香油,改刀许脯置于锅中了。鹅煮尽血水捞出后另料和高汤煮至,这一道也成
颜如玉巧手摆盘,光是挑选的都是最新鲜的就食欲大增。时蔬,胜在一个新鲜,经过素菜看着
兜也已经准备。好再来一道松鼠桂鱼,山海
满意的敲响了完成的钟声。她
。,是山海兜上菜时,她第一个呈上的
无疑义,懂吃的人小碗。的端起饭前喝康都明白,评委们毫汤有益健
油、麻油、盐玉给自己留了一碗,信过水后大火蒸熟最后滴上几滴醋,颜如了个底朝天。道八珍山海兜,是将鲜嫩的山珍和蕨菜,外加绿豆粉足的看着评委们吃这、胡椒粉拌匀,,再将新鲜的鱼虾切成块心十皮,加入酱焯水
腾腾的山海:“这微庞员外满意的擦嘴兜,果然舒服多了!”凉的秋意里,来一碗热
碗了!方才闻着颜就已经恨不如玉那饭菜香,他得冲过去抢一
后他一溜临渊那小子多精点也好,亲近亲近品尝也罢,啊,说什么午饭烟就跑没影了!可以蹭一蹭各位大厨总没坏处,然自己看好的厨子,指,评委们都能选择的手艺
动了一的人,那上午。这次美食大赛最被看好光是那高汤,就让各位吃货们蠢蠢欲莫属,别的不要说谁是非颜如玉说,
,却发现已经杵家兴致勃勃走向同一个两尊大佛的时给他蹭颜如玉的饭手艺得,临渊让他了们去吃厨师们的当大,会不会只是为了方向找个候,他忽然觉借口啊?
一把?他们是不是都被利用了