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第一卷 084天下酒楼

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一行人来到镇上的繁华街区。

银钱过去。嘞!”果打包好,那人递五两个苹果,三个西瓜。”“小二,打包五二把瓜天越。“好来越热,西瓜解暑

火爆。两银钱五个。楚寒玥亲在少数。生意,好在镇上富裕人家不每个一两银钱,苹果二西瓜自定的价

一盘拼好。”楚寒玥淡淡道。“好……东家来了!掌柜的在“上几盘特色菜,里面。”小二惊喜道。的水果盘

招呼好岳父和夫郎孩。”“嗯,”几人点头柜的子,“我去看看掌“好,”女子

,爆炒猪肠,韭菜鸡蛋!”展老头说着脸上止不住笑还有酸梅汤日日火爆意。“东家快看这道小炒蘑菇

开话茬子绝口!”老者打家的水果拼盘不管是官老爷还是平民都赞不,敬佩之意如滔滔江水

中的一堆杂草菜倒是与老者见的野菜相似。“东家捎来的韭拿到女子面前”展爷子把眼

西。“不用”“是。”老者连忙的东管,楚寒玥看了又不眼跟韭菜类似但是韭菜扔了,拍拍手。

,我亲自教一你去叫后厨过来“展爷爷道菜我岳父。””“还有叫人招待下

应下。“好,”展爷子

:“我只演示一遍,看对着做饭的师傅说楚寒玥好。”那师傅点头,手心紧张的出汗!这后厨可是东家亲自教的!

酒和老抽是糖,生抽,糖和蒜市拿的。从空间超,竹笋,猪肉淀粉,料是吩咐人刚买来老抽,蒜粉,料酒,。生抽,,淀准备好材料。竹笋,猪肉,

们没见过的好怪了人知道东家有他酒楼的东西。对生抽等见怪不

半小时,将蒜捣放置待用,瘦肉用糖碎。刀功把竹笋和猪肉切女子用熟练的片,肥肉盐,油,老抽和淀粉腌制

放入锅里,把柴火点着,等锅热翻炒一分钟。加少许盐,起来,成片的竹笋

色发白,盛到盘子里至4成熟,锅里放油,烧去炒,直到把腌制好的肉片放进

里。一竹笋放里炒,直到微微出油,香气飘出,令人后把将蒜撒入锅肥猪肉放锅锅里,加生抽翻炒,片刻后出锅。沉醉。少倾,女子把之前的肉和

这一系列操作,看得做饭师傅目瞪口呆,厨艺还能到这般地步,神了!

客人抱怨颦眉问道。做菜师傅听到桌上的“学会了吗?”女回神点头,此时,

“叫菜好一会儿,还没上!”

“就是!”

并非闹事,饭菜“把你们掌柜不及。美味,实在是等的客的叫来!”起哄人也

出去。下来,目光专注的奋好学是好事奈,研究她的动作。女子无发现原本做菜的几人停听到句大家注意火候,才走抱怨,楚寒玥才嘱咐了

家,今日一静,我是天下酒肉,为表歉式半价出售,要意,该菜的给小二报下,不要的“大家静肉,肉是猪楼的也没关系,水果盘赠送!”楼引进新菜色,竹笋炒

意!”“东家会做生

新菜式,就那个竹笋炒什么?来盘。”“小二,我们桌来份

“好嘞!客官稍等。”

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