统，有这六碗主菜，才能算得上是苗寨人的传体面的酒席。六碗大菜是不变的，这

而其它的可以随意搭配。

酒，做酒席的人一，做低了自己不赚钱。孟听春也经常去吃，被说成六亲不认的席面，价格高了般不愿意做亲戚家

去吃了，也相当于而且还得随份子钱酒。

得去，做酒席的人哪里能勉人情钱只是多少的问题而已。以勉去的，但是有的酒主家不请，是可

随份子的元到十元不等。钱，一般由二

还有利她能润的百分之十。挣的就是能变动的菜肴的钱，

”听并表充的？这八里村的习俗，她将菜就是好之后，示，“按照肴列念给表舅些了，你看有什么要补

点，表舅出去一定给你我也不会告诉别人的便宜我的价，“听春，你看能不能。”多宣传，你给

便宜一点也可以，除了孟听春并不排斥这句外，表舅如果想尝试我的新菜，我可以给之话，她回这六碗主菜你便宜一点。”道：“如果想

我没吃过你“你一个小姑娘家家的还会做菜？啊！”做的菜

相信，这酒席的活计怎上？村长还不相信我？”长来，“你若不，表舅你都相信我么会落到我的头孟听春知道表舅不信，她只能搬出村

家家吃酒都是一都没有。”了，你想做得体尝到不一样的面，就得让客人样的菜，一点惊喜了好几年了，“再说味道，之前那些菜都传

步的试探着表人舅的接受程度，她要肴，这样才能让别记住她。承接必要改变一些菜孟听春一步

她要留住传统，然后改变不良的传统。

素菜，原来的做。”吧，你改变一下后“这样菜还是按照我没有意见，六碗主面的

以在”孟听春算了面的素菜园子里拾的。就自己做主了。的素菜，我菜，有两道菜是可一下后面“行，我后

后来她扩建了菜园的菜，应该可应付二。十桌

宜一点。就可以便一道只要减掉了菜，她

格是给表舅家钱可是两斤猪肉钱了。最后谈的价便宜了一元钱，这一元

好筹，两人达成共办采买。识，孟听春问了日期

后，将菜肴又重新的研究了一遍。孟听春送走了表舅之

美食很感兴趣。她天生并不爱做菜，只是对

的服务，她知前世的孟婷行业。道怎么去做这个春吃过很多高档菜，在高档饭店见过很好

想在千户大寨造一想，她，这样方便承接酒席。栋新从长远的计划来似于酒店的形式房子，类

当然这是后话。

根本不行啊。标是要做出好吃她目前的目孟听春的资历的菜肴，以

趟美食课。她只能启动玉佩去开启一

了苗寨人口味的菜肴，些苗寨人可以求，向她呈现的是结合还有一接受的菜肴。因为她的心到她的需里感知，玉佩感应

存，她，因为有玉佩做法所是过目不忘。孟听春花了十分为储钟时间，将每个做讲究的技巧都记下来几乎

成几百人的下一步，她要找到自己的帮手，酒席菜肴。一个人不可能完