缓慢而有宣布今日开始闭市。，如同天边卷来的一鼓楼上同时敲击大鼓，袭闷雷，西市署的鼓声敲响节奏的宵禁
虑自要求，店主可以命胡，不准吵到别女，规模和姿色都不及平康坊，多彻夜不打烊的，只要妓馆，但里面都是胡招待胡客。西还在西市中逗留的士数是为了己的栖身之处了。人。客人提出子小吏们，就该考但必须把门窗都闭合市中有些酒肆是，浪归浪西市上有姬轮班彻夜陪酒跳舞，
晚就有多冷清寂寞。，夜除此之外，入了一片死寂之整个西市陷中，白天有多繁华喧闹
作开始在酒肆中饮酒城的。乐，宵禁唯吾卫武以出入长安侯们一禁不住的就是他每一个坊市们，只要有金吾卫的手办，他们可金
这种情况叫做犯夜逻，只抓想要进去的和。们只绕着坊墙巡西市上的武侯铺晚想要出来的，上便不再管市里的事情，他
李嗣业在放生池这边人手里都打着绰绰闹事。很是壮观，如果让金吾卫看见了，这就是聚众一根火把，影影聚集了一百多号人，每个
塑火炉中跳上动着黄色火焰，油腻出的黑色鏊子架在火炉搡拥挤的众人在这缝，但是宝两人合力了家当，泥只开的香味扑面而来。推开了仓库的大门已经米查干和蒋的缝隙。推一人宽隙中看到李嗣业摆好通，葱花饼
保下做饼阵，李郎配方，不止是为了挣钱篮子吆喝道：“李郎君把加盟费降低到了四百钱，希望大伙儿君拼上性命才跃交钱嗷。”手中抱着。为了感激沙粒在西市与熊火帮叫站在门缝对面，能够踊诸位今天
沙粒每等到百来号人全商当，掏出钱串排成长队往库房中走去，人进去，双篮已经堆得满满当收一份钱，便放一个进去之后，他手中的竹手都无法提起。贩们早有准备，从怀里
嗣业坛作法的的摊位伸手将麻众人。包围作一个半圆。他神感既视布围裙系在腰上，颇有色凝重环视众人一眼，，拍了拍手掌大师登操着火把将李
某某帮，我们可前，我有一个建什么商会，组织，别的人叫”“各位兄弟，在做饼之议，美为了将大伙儿团结在一以叫做西市食协起，我们应当也有个会。你们觉得好不好？
踊跃。众人的应答声没有上午那样振奋“好，”
操理你什么美的利益葱花饼今天聚集在这。一但，他们技艺学这是可以预见的里，只是为了食协会。到手，谁还
会儿他还炸弹丢出来，这就仿佛是鱼钩鱼饵钓鱼磅的的游戏。有更重李嗣业并不在意，待
“你们仔细时间。”也只讲，，盖上看好，我只做一遍解一遍。面粉六成，水湿麻布醒一柱香四成，揉成松软的面团
，从罐子里捏他从面盆中抓出面团摔在了出葱花往羊油擀开防上撒，又撒上制好的花止粘连，面饼上刷上油椒盐。案板上，用擀面杖抹上
成粉末。”椒要烤干焦都可以做，花“野葱黄，与碎盐一起磨和大葱
。麻花状，然后擀成薄卷，李嗣业用菜刀平均切成几段面饼被卷成了饼，把其中一段扭做
立刻发出滋滋到了鏊子上，被炉火加热，上面冒起把擀好的饼用竹条挑提着刷子在上了青烟，李嗣业溢飘散。面刷上羊油，的响声，饼的香味开始四鏊子
觉他们的四百块钱有些人都感枉了。。”人群中发出窃窃私语声，花得冤“竟然这么简单
”只要多买上多吃他的，老子几回，就能推“这配方，真娘导出这饼是这么做的。
种上当受骗的感备离开送出去了，技艺也已经仓库。学习了，他们只好憋住觉，但钱已经少数精明人有一那不快的感觉，准
。“各位，”李嗣业突然放还有一点儿小礼声说道：“除了教大”开了声音大物，要家烙饼，我免费给大伙儿品尝
众人既然是免费的东西，不尝白不尝。一听又都转过身来，
李嗣业从案几的下方抱出一个又激，这种遮遮掩掩的行径么东西。对视探究，猜里面是什布起了圆盘，上面覆盖着白色麻众人的好奇心，互相
中观察人们脸布提他的眼里闪烁把覆盖在上面的麻着狡黠的光，从眼睛缝放到一边。起，上的表情，然后才
薄饼和以，是一往他们所暴露在浅夜见到的饼泽。张很薄的薄饼，但火光下和众人眼睑中的这着淡淡的光脂，晶莹剔透，反射都不同，白若凝
人们相互戴着幞头的张大么东西。了，推挤着踮起了脚尖，纷纷猜测这是什嘴巴
墙上的火把这里。他面含透过它能看到对面李嗣业很得意他们的光时刻就在涟漪们起一层，提在手中玉质地的薄饼荡起这种反应，人生的高，人上轻轻地揭轻轻抖动，这如白微笑挑视了众人一眼，又从这薄饼。
“竟然这么薄？这么透？”
“这叫什么饼？大声问道。”有人
“这是槐叶冷淘吗？”
，槐叶冷淘是绿。”同“放屁的，这是白玉质地的，自然大不相
李尝的疑问：“这。”切出来给大伙儿尝是凉皮我嗣业回答了众人，待会儿
凉皮放在案碗里捣制成蒜泥，加入凉皮箸搅拌调和。中，用，倒入花椒水。又当着众人的面食剥了瓣大蒜，在粗瓷小成细条，然后他把入醋，混抓起放入黑瓷碗中板上卷起，用菜刀切
超薄的凉皮，在闷热的夜里，具有非同寻常的诱惑力。这季夏翻卷着晶莹剔透，碗中大蒜和陈醋混杂的香味立刻散发出来
旁边的人拉住：“别想！”人想争先上地盯着这碗凉皮，有排队去，却被众商贩目光灼灼抢，
，每个人只能尝一口声音也充满了诱惑气，排队一个一李嗣业端着息：“数量不多个碗，来。”
蒋通宝，你先完传下去。”尝，尝他把碗伸向了站在旁边维持秩序的蒋通宝：“
想这夺走了。酸香扑鼻，尚未仔进了喉咙里。他有些怅然蒋通宝猴急地把碗接过，感觉凉滑弹性十足，箸挑起一根吞进口中味道若来，用食，一不小心滑已经被人从手中，碗细品尝失，还在脑海里回
个来！只能尝一口！”“别着急，一个一
给众人声，提起菜刀把剩下嗣业嘿笑争抢品尝。的凉皮切了，又调制了两碗，递一口黑瓷大碗在拥挤推出搡的众人头顶传递，李
到，有人可能多饿营销！三碗凉皮扔到百余人中是赤果果的饥有被按吃了两口，但所人没有奈下去，这可只等于打了个水漂，有尝有人勾起的馋虫都没
的？做“李郎君”，这，凉皮是什么
李嗣业笑着摇摇头：“这是商业机密。”
“我知道！”
经有了？心率加快已抬头看，代李嗣业猛然东西在唐，难道这