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第三十五章 李记葱花饼铺

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:“你独自留在家中,我到西市吃过早饭之后,李嗣业对坐在上去一趟。”自玩耍的李枚堂屋房檐下独儿说道

“我也要去。”

,点点头李嗣业犹豫了一下道:“好吧。”

厢房,,与李枚儿出门,用他进入东把藏在水罐怀中铜锁把大门给锁上中的铜钱取出两串放在

敬又找到了赵鲁,赵鲁熟人,张小敬,张小带他们去找西他首先要在西市同行。上的若是自己去找只会茫无头绪,所以他找到了还是需要托个上租赁一间店铺,

他是牙侩中最正的牙侩。赵鲁这种中间商叫做不入流的,西市才是真上腰缠万贯的,牙侩,

多规矩,其中一找上去,人家也事实证明李嗣业找的,西市上有许未必会租给你。易和租赁店铺条就是大宗交人是对必须找牙侩,你就算直

都必须获位牙侩络,看了店铺上所西市得西市署的批准的主人打了个照面,之后直接与李嗣业。赵鲁介绍到市只跟店铺署去加盖公文,李嗣有的地皮业咬牙掏钱先付半年租的这办事极其熟铺的转租,加盖,修缮商定价格,然后都属于西市署,金,他事情就这样办成了。

铺子位于街道偏中中有卖胡饼,毕罗牙侩领着他们来不是很理想。是卖汤,也子。他即将要租的饼和胡饼的,地肆和熟羊肉铺街上,这里的店铺到西市一条横右和对有酒,左面都

,左右两能从屋内。他必须从旁边把门扇小窗,门板是上下插在凹槽中,可以拆卸店铺是普通房屋样式板给拆下来。的小门进去,才

小本生意,交割完成后离开牙侩将盖,宽只有五丈,对够了。于他这做的公文递到他手里来说足店铺进深三丈的人

等着太子府的赵鲁站在店铺的门口真在这里做起他实在是搞不了买卖。已经得到了太懂,李嗣业人召唤上门,竟然的青睐,不在家中直摇头,

?”你到底是怎么想的,公门为高,“嗣业郎,商旅最贱

店铺,一边说:“我这人干不来伺候人的活,买卖好。”是做李嗣业边与枚儿收拾生怕出错,还

人都有的。赵鲁牙疼似地哼哼了两世上是什么声,果然这

,两斗面柴。其余分购了木案,盛李嗣业的红泥,从铁结成硬块采买了糊炉子铺里买来铁鏊,从别采,到西市上放饼的花去制容器了一个下午的时粉,一捆野葱,三两花椒,樵夫手里买来两担油。

后,便回到了万的营生张小敬和赵鲁帮完忙之年县廨,他们也有自己

天上午开无声息饼铺在第二任何的庆祝李嗣业的葱花没有做仪式。业,悄

与烤干的花椒涂上羊油,了木柴从均匀地洒在薄饼上。的结痂一起磨制了坚硬底部向上熏烤,直至把软泥的炉膛烧做的面团用擀面杖擀他用红泥砌成炉子,点成粉,。他把清洗干在炉子上,然后把发好洒上切好的葱花,盐巴净的鏊子架开,

巷向外飘发出来,沿着发热的鏊子上涂上羊肉,用竹条挑起揉制擀好的响声,立刻发出了哧荡。的面饼,放在了鏊子上,香味也逐渐散

,改变珠子扫对面守着胡饼摊位的视着对面悠闲磨,这是哪一种的饼的变种,这。心里在暗闻到了这股香味,瞪大嗣业,了眼睛注了配方暗地琢粟特饼的李的杀伤力,眼人一定是讨了巧粟特人察觉到了这香味视在新煎好的葱花饼上

是什么佐料。胡饼无数层,不自觉地流下那深绿色的杂着真好,两店粟特人黄,薄饼中似乎还夹面金了涎水。那饼的卖相

上,用刀平均切成六块李嗣业把两面烤制成焦黄色的饼放在案板张递给李枚儿。,用薄薄的麻纸夹了一

起来,李枚吭哧吭哧地大嚼了儿接过饼立刻

儿,好吃吗?李嗣业回头问她:“枚

能赚大钱。”,咱们肯定李枚儿的嘴上沾满了油:“太好吃了,阿兄她把口中的都反射油腻光泽,饼咽下点了点头渍,连嘴唇

张小敬开业,和赵鲁今天没有来参加他们没有口

业取掉了火炉连着摊了几张大饼之后上门。,李嗣烬,蹲在门口等待客中的柴

最先香味儿,循着他先是踱步到对面的胡味道走了过来。饼摊上,突然闻到一股名书生,到来的是一

生指着问李嗣业:“这卖相极好,书罗吗?”焦黄,列在案板上的饼色泽是毕

摇头:李嗣业摇“不是,这是葱花饼。

从未见过此物。”“我

。”“你可以先尝尝

书生从饼上撕了一块,嚼在口中,点点头问道:“多少钱。”

“五钱一张

:“你这有点贵啊。”书生倒吸了一口凉气

“不算贵,要不你有人在头扭到街巷色如常地回过暗处窥视他,随即面来两张?”李嗣业却突然把头来:口,总感觉

:“你这店还没了一下,抬头望着店要不然我给你书写一幅书生斟酌,换你四张饼如何有挂幌子吧,?”铺房子说道

给你题一首诗,助又补充说:“我再何。”不等李嗣业回答,他你生意兴隆,如

一条麻布幌子,还对书法一窍李嗣业店不通。况且里准备有没来得及买笔墨,

有笔他摊开手摇摇头:“可我没。”

“我有!”子和搂开来,里掏出了布生不待李嗣面果然装着笔墨砚业点头同意,绕过炉台。,从怀中他跨进店铺内部,抖

唯一的案店里几在店铺门口盛放饼,书生砚台放在地上,蹲下开始磨墨。

来!”“拿布

李嗣业咂了咂嘴,是挺有气势。书生这话说的倒

店家贵姓?书生问李嗣业:“

“姓李。”

那支,在地面上写出李枚儿将麻布卷儿抱过来,:李中找到最粗的铺开,他从毫管几个行书大字饼铺。地板上记葱花

,胡须稀疏如野草,身上有李嗣业看了看地上这苍凉却聚敛精神。落拓游子的,此人已经有近四十岁气质,目光细打量书生字,才抬头仔

气说道:“好。”词儿,想说点儿什么,夸这几个字两句,可偏只得憋出一口他本某些想不起来

些的毫了一根细了四行小字一下大踏步走到门外,最后还顺墙上擦拭了几下。他在木管,在手在右下角题上了,挥自己的名讳。袖子这个好字挺在意,笑了墙面上刷刷地竖排写下倒是对

“写完了。”

里。中,重新塞进了怀他将手中的毫管戴上竹帽,连同砚台裹到布

到底写了些什么,透葱酥,儿站在墙前,辨认上面出第一行字,金饼李嗣业和李枚勉强认潦草的字迹,想知道书

前,一边伸手边对李嗣业说道:“饼我拿走了啊。”书生站在摊位的案

李嗣了摆手:“拿吧。”业正琢磨那些,不耐烦地摆

接放到了捏起那四张饼,,转不觉得油腻,直身往巷子尽头袖筒里走去

诗句都辨认了出来,金下方的题字饼透葱酥,绿心缀千层好像是,王昌龄。声倶足留。嗣业总算把所有,飘香过西市,闻

我嘞个去。

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