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第二百一十九章、笑一个.

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几个小时后,电影正式开拍。

厨中,石客正在做在一家热闹的酒店后

胖圆滑的一动不动了一尾十来斤滚鲤鱼长竹筷并在一起抽出两根抬手抓着抹布对着留在从鱼的口中插入,然后马直挺挺地乱跳。石客从竹筒中里一拍,鱼立正在案板嘴外头的筷子头用力往

唰唰唰地刮起了欢快地飞扬起鳞在铁勺的运动备好的超薄铁勺鱼鳞。一片片的起一早准然后,石客按住鱼身之下,来。

程度,发现不够柜里拿了一个瓷碗出来,在再检查一下认了一下锋利鱼腹去内脏。从手边的刀具箱里(,从碗,摸了摸刀刃确一下,剖,嗯,够锋利了。用碗底用力蹭了两下,水冲洗)拿出一把方头菜刀祛鳞完毕。石客剧组准备的

去除内脏几次,以刷将内腹粘膜洗干防土味残留。净。多冲刷后用牙

着鱼脊椎地取了下来。另外,然后横刀一边同样操作。半边鱼刺入沿肉直接干脆利落从鱼鳍腋下椎骨下刀,切到鱼骨切到鱼尾,

锅熬汤,不到半小时鱼头对鱼头一刀从颈部剁酒,鱼头鱼骨入开。脊骨切段,半劈开,去除鱼鳃。大锅烧水,,一白色鱼骨底汤就成了。肉先锅微微飘着油花的乳放一边,鱼脊骨和入葱姜

头,横刀片入,慢慢肉基本就再无的鱼肉上剔下来炖汤时,取来刚才取下将鱼大鱼刺从鱼肉。完成此道工序,鱼,在鱼腹内侧靠脊椎处找到大鱼刺的端

,鱼肉就像是柔顺的,鱼皮羽毛一样。,切至,不切断鱼皮。薄片刀间隔三到五毫米板上用干净切几皮垂直再将鱼肉等分的鱼皮。全鱼皮收刀毛巾擦干净水份,拿起原地旋转九十度一张翻出来菜刀切片,每鱼肉鱼皮朝下,放在案部切完拎着鱼皮抖一刀,把薄片切成长条,同样不伤切完,,和鱼外侧对折将薄鱼片一张

抹上鸡蛋液,然后将抹小麦粉中,揉搓均余的小好鸡蛋液的均匀地匀,抖掉多粉。鱼肉放入最细腻的

钱,宽油,不心疼!了宽!反正不花自己的起油锅。宽油!往

肉基本定型,放手入锅油热刚好,鱼皮朝整体炸制。上,慢慢下锅,待鱼,拎住鱼皮两头,鱼肉向下

放在托盘栅栏上控油。几分钟后,用滤网捞出,

此成形,玉光一座黄金珊瑚莹莹,香气四溢

热,倒西式糖醋汁出锅了。头鱼骨汤,加入切另起一锅,橄榄油入锅,大气磅礴。淋在控干油摆好盘的黄少量食醋点缀,熬至微微浓稠。加入水,不停搅拌炒糖浆。金珊瑚上,金入白糖加入熬好淀粉勾芡调匀,改良版变黄之时,的鱼雍容华贵红相间,好的小番茄丁,加入待糖色微微

,“怎么样资格吧?少爷。”还行吧?作为宴石客淡定地拿起毛巾擦了擦手,说台词会的开胃小菜够

“……,还……还行。”结巴了。看得一脸懵逼的郝建

道吗?”导演看不下去了。,你显得太点菜就看傻眼了,“卡!没见识了吧?要淡定干嘛啊?你演的是他家少爷,这!你这情绪不对,知!郝建

重新拍吧?”郝建整理了一下思路,准“知道了……是我的错备继续拍。

举了手准备让场取一条过啊!”导演就各位,预务开拍。“嗯。各备!~~,争

了手“等会儿!”石客举

“干吗?”导演问到。

石客指了指刚做好的鱼。食啊。吃了。”别浪费粮

鱼算个屁啊?很宝贵的。一条“喂喂喂!时间”郝建不爽了

筷子吃了起来。吃。不吃完,我不拍。“你们不吃,我”石客抄起

龙套?!”郝建“你个跑不乐意了的神气什么啊

先给你一时间做心理准“有本事你来做菜啊。戏没有一条过又是没见过世面一样里清楚!为了不浪费时间,看傻眼了。我估大口大口吃着该够了吧?。味道不错。”石客这段没本事还没备。别待会儿可是正宗珊瑚鱼,名菜了结巴了才让导演,刘武哥,要不要的专业水准不放心!(눈_눈),“我对尝尝?我这哦。”做准备,应见识,是因为谁看傻鱼。直接怼了回去,,谁心计给你一顿饭的时间

上来。刘武大大咧咧地凑了“那我就不客气了。”

我面子啊?“胖子?!你这是不给”郝建歪了歪头,一脸凶相。

个表情刚刚好。”刘萌。过会儿动作戏开拍嗯。不错。这表情还挺,这武笑了笑,不屑顾。

“导演……工作要紧吧?”郝建又看向了正准备伸筷子的卢克导演。

学说得很有道理啊。你觉。过会儿好给他找找其他“额……这个嘛,我留点!!”卢克道菜员的感就这么定我觉得石客间太长了,给你一导演了。十五分钟后备,一顿饭开拍。我先心态。的时间调整们讲戏。胖子,给军。似乎还没有做好心理准想了个理由很合理地加入了抢菜大演客人的群众演

说,只能用一副要吃人的“我……”郝建无话可生闷气,架势瞪着石客。

本事啊?…去。,然后蹦出自己菜了两句…,你……眼石客怼的话差点没让郝建一口气撅过屎没洗干净。”“看我干嘛?还能怪别人有

刘武两个人已小时后,卢克导演和客炒的)配啤酒喝上了半个经是下酒小菜(石

?说好的一道演……时间差郝建忍不了了,再不。”这都已经一顿饭了“导菜时间,多了吧说两句提醒一下,卢宴会了。刘武两个人要开克导演和

事。这倒也不是大

员急啥?急有用吗?没用!演都不急,你个演拍戏嘛,导

旁边眼巴巴地看着,没我什关键是,你们两个吃事啊!香的喝辣的,我在

吃饭看馋了。看俩大佬郝建愣是

回到正轨干正事,开“嗯。对。正事要钟头。”卢克导半个紧。多享受了演擦了擦嘴,

姬捧上天了,专业就是午的做菜部分的戏接下来上都相当的顺利。卢强!克导演都快把石客悠

过去。郝建呢,硬是把自面瘫,几次看懵也硬己演成了一个着头皮面无表情地挺了逼,

休息时间到了会做菜啊?”也忍不了了郝建再么这么你们两个龙套……怎,“你们……片场

“哦。这个啊……你猜?”石眉毛,(쨐㲐쨐)。客挑了挑

“……,你脾气有点上来猜我猜不猜?”郝建了。

?”石客“你猜我猜你猜不猜上了。

文,但是也有点听糊涂了。脑袋一歪问到。“绕口令?~~”悠姬她虽然不太懂中

到。正常交流。我和他聊“不是,是聊罢了。”石客说

“猜你个头啊!能正经点吗?”郝建不接茬

是厨师。”石客还是很“我们啊答了。客气地回,演员是副业。主职

了啊?”郝建挠,你们技术这么头。“我说呢……不过角的风头都被你抢完精湛,我这主

做菜的厨子。“这咋办呢?要不咱俩主角,你演换换?我来演

“这不现实!好吧?”

“那我没辙了。

张啊?就么夸过分而且我能做到的条“你能不能不要表演得之后,不是太我个面子。回国当给提。”件随你

到。菜。我夸张了。很普。”石客“我这真不摊开手说通的那样来总不能跟做汉堡

。”“做汉堡那样也行啊

“别闹,那这部片子就没戏唱了。”

。别抢戏!”郝建的“我不管,你做少爷脾气绷不住了汉堡那样来就行了

눈_눈)。”石客挑了挑眉毛,求人的态度啊。你这可不是(

“谁求你了?我这是通知你!

?您觉子烧卖什么的,行吗毛,。不过,按照电影内“哦。……,好吧堡肯定不能上,我做面这是一家中餐馆,汉容来说,如何?”石客挑了挑眉食包)。笑了笑说到,(쨐㲐쨐

不多是财食集团的总裁。大哥引荐一下,他可吧。可以。早这样嘛“包子……烧卖……唔……差!电影拍好了我给你向我

样子让某个呆子很受…,太用,他啪啪啪地拍“哦…棒了。”客的肩膀石客一副好开心的起了石

o。“就这么说定了!”郝比似的,╭( ̄▽ ̄)建叉着腰跟个逗

显得我有点他往死里整,反而,但是也挺想到。客一副好气好应付的。我把小心眼啊。稍虽说脾气差了点微警告一下好了。”石比,“这么个逗又好笑的样子,心里

影里的人物配了两个小角色是来店里勤)。子,石客在电俭学的孩子,工作午吃饭的把台词都给改了还给客借着中就擦擦桌子收收碗跟班(福利院的孩时间去找导演提了点筷扫扫地洗洗碗啥的要求。卢克导演听完,于是,石

了。主要客出场镇压黑帮请厨师来砸场内容下午的戏开拍子,石

嘿嘿嘿……悠姬,别,(◣㲐◢)。那边的人“嘿来无恙啊流气的刘武出场下巴流里着小胡子搓着师服黑帮跟着贴。”悠姬穿着一身

!悠子姐姐身休闲!!”服回到石客这边,一脸惊下个镜头,悠姬换了一,(ノ쩐益쩐),“啊

这个画面是悠姬这一人分饰两角的演出要一机会。代价姑娘死皮赖是一顿免费的饭菜。还个神奇的条过,不能演第二次。演那里求来了脸从导

演连连分饰两角的演出乎觉醒了什么关于不过,随着时间的流,悠姬一人。悠姬似称奇演出的新天赋。超乎寻常地顺利,看得卢克导

了啊。”刘武嘴角(눈_눈)。厨师糟蹋抽了抽,“这演技……当

…还是是厨师吗?”郝“又一个抢戏的…建无语了。靠演技的!你们两个真

手笑了笑,╮(쨐㲐쨐)╭。。”石客摊开很有演技啊。你就别和悠姬她似乎计较了,爷们儿点儿“意外收获……

谦让的。”别那么夸张就行。对女生,我是很……你“没事

)。的。我不夸张~~”石客点了点头,(쨐㲐쨐

一口气!完美!!小姑娘悠姬分饰两角的对手戏姬的一人过了。卢克导演铺路直接带头鼓起了掌,以给你。你的演技相当成熟完成,白说道,“好华丽丽地战败圈啊?我可,真就一啊。”用日语一个多钟头后,悠,有没有意向进入娱乐

笑,委婉拒绝了,>樐<)☆y。人家很愿意。专职演员套,(家主职可是专业厨笑了师呦。”悠姬“不要……凑热闹,……不要。人跑龙

卢克导演点了点头影里客串,希望不要推不好强求。,也如果有机会来我的电辞。”“那真是太可惜了。那

悠姬黑然是没问题的。”“嘿嘿嘿帮化了。嘿……那当

抽了抽,了?”石客嘴角,入戏太深(쨐㲐쨐)。“……

……你和悠子美食对决战最后一场“石客,到演回头招呼石客你了。电影的的点心对决。”导上场

“哎!来了。”石客上场了。

”郝建嘱咐了一下。正常点……

正常的,正常了。“啊?哦。”石客点了点头,决定自己平常的风格最

,“明明最不正常好吧?”(作者

石客拳头捏的?”咔咔响,“你说啥

认怂。“哪有比你常,更正常的啊?你最正吐槽完要跑了,果太久没出场忘了是我不正常。”作者

了点头,(。”)쨐㲐쨐),“嗯。乖石客满意地

开拍。

来不和我作对的!一定)☄。……她以前从是你给带爱的坏的!”一冲上“居然敢勾引我宇宙第一可到,☄(◣䍀◢来,黑帮悠姬就自创台词大吼妹妹

导演使了个?”,朝着卢쨐䍀쨐),“导演,她石客一脸眼色,(的来啊?!我怎么不按剧本上说好懵逼

b,“你也自石客竖了由发挥!”神回复䍀ᔀ),(ᔀ哥,眼个大拇卢克导演点了点头,给

舌爆口而出,(ノ쩐),“我勾引她?!石客愣了一下,눈),思考片刻쩐益,一句毒的!”(눈既没慢悠悠地转过了头,胸又没屁股我不是恋童癖,好_吧?她

悠姬愣了一看到了大腿,直接凹的……”跪了,otz,“我是下,低头看了看,直接

石客赶紧提醒,正拍没说你啊。”“……,额~~戏呢。

“啊啊接一个托马斯回旋站了跟你拼了!你胸大◢)撀。来,╭(◣䍀,直悠姬越想越气啊啊啊!!老娘了不起啊?”

쨐㲐쨐)ン。的的确了不起。来糊,果断选我接着。”石客也不含,出招吧。╰(“嗯嗯嗯,我这样择接招,

出招。悠姬率先

匀,然后再加入细中,继续搅拌均匀。蛋,蛋清分离,取蛋黄打发。打发成功均匀。酵母粉放入一小砂糖搅拌杯水中溶后,加入蜂蜜搅拌均解成酵母液,倒入蛋液取出

黄色的面团,不沾手的低筋面粉加静置一会儿,加入入蛋液中,再加入奶子筛出一定数量状。面剂子。粉,用刮刀搅拌成均匀的糊即可之后用筛粉,揉搓成,用手做成一个个

一时间,厨房中奶香四溢。

悠姬又拿出各种各样压锅煮成糊糊,纱布过滤水分,留下豆沙。的豆子,泡水后用高

彩缤纷的豆沙球炒制成,装盘冷藏。锅,加入白糖稍小巧玲珑色平底锅加油热稍炒化,豆沙入锅,馅。出锅,分成一个个

钟,裹起来,捏成小鸡小鸭的形状,静几分箱一百五十度烤上面团像包包子一样包置二十分钟十八分钟,出锅装盘入烤取出豆沙。静置完球,用黄色毕,刷上蛋液,

一只鸡小黄鸭栩栩如生地在盘中又胖又呆的小黄嬉戏着。

鸭和果子。萌吧?我的点心菜品。小鸡小”悠姬叉着腰神气活现地说“嘿嘿嘿……这就是

“哼哼哼……这刘武尝了一个,很高不愧是我看中的厨师!胜利必将属于我们!调地给黑帮立了个g。种手艺

点了点头。看了看出招了。”石客。那我我工很不错嘛拿起来嗯……手

“出招吧!”

除了力量简单石客也倒“哗!”够大之外,动作很朴实。起了面粉,很起了面团,加蛋,扑腾扑腾地揉,加水

“这样就好嘛。不会抢我的戏了。”郝建松了口气

地方。团走到了十来分钟后,揉好了,石客拿起厨房里最空的

感……这要开始秀操作了!还是那种!架势特大的郝建突然有了一种不祥的预

家伙们招呼小龙套们“小准备好送桌子。,桌子准备好。”导演

机点开了音乐,伸出两指接住,继续手托住像转手绢一样旋转石客掂了掂面团,单,一旋一抛面团。另一手掏出手

来是新年儿呀啊~~正月里

大年初一头一天呀啊~~

~~家家团圆会呀啊

少滴给老滴拜年呀啊~~

……

乐一起,可喜庆啦。

石客手中的面团单大小。来越薄,先是手随着旋转越来越大,越面大小,最后变成了后茶大小,然几大小,再然后桌

(눈x눈)→(⊙张越表情很一致,随着面团的大小,嘴也越→(⊙д~!”在场的人)→(;•.;•)→;&;#;9;4;;大,(&;#;9;4;;;_ㅂ⊙)“欧~买~噶~!)。

了看傻眼的众人搬桌子来!!最大的!”)ノ。石客一声大吼惊醒,( ̄▽ ̄

桌子哼次哼次地净的大孩子们抬着早就擦干场了。

超级面皮像飞经被拉伸得薄缓降落到桌面之上。飘摇的仙女裙摆一般石客看桌子放到透明,就像旋转着缓位了,把比桌面大随风盘一样撇了过去。大面皮已

刀切片,然后石客去冰箱“呼~~面皮完成。”切丝,加入各种调味翻出了大块的牛肉,快调味腌制料,

烤箱点火预热。

入平底锅中切段进入油锅炸一爆炒十秒,炒香。牛肉倒牛肉腌制糖胡椒熟芝麻下提完毕。大葱关火,拌上白制三成熟,。点缀调味。

,烤制。毕的烤箱中五边形,刷油封趁热倒皮折成正口。外侧刷上鸡蛋液,放入预热完在面皮之上,铺匀,面

铃声响了。,十五分钟,烤箱时间一分一秒过去定时的

客打开了烤箱

热浪喷涌而出,冒着热气,油脂从小孔微微黄的面皮油光瓦亮,。面皮微微。牛肉的香气浓,石客致。芝麻、胡椒的香味成了画龙点睛之笔鼓起滋作响小孔噌噌地往外缩到了极事先在面皮上扎好的溢出化为了烤盘中的酱汁

石客抽出烤品!超级嫩牛五方!”(쨐㲐쨐盘,放到桌上,),“好了!这就是我

又香又脆,內馅汤汁丰盈,味一块,尝了尝,表皮味悠长。留情地悠姬用盘子接了醇厚。从嘴角溢出,回一口下去,肉汁毫不

“太好吃啦!!!”悠姬拿着嫩牛五方大吼到

,你们给我等着!我一然后愣了一会“是吗?”刘武儿,黑着脸放了句定会回来的!唐人狠话走了,“……的!”作为黑帮头目一街是我尝,脸不屑地上来尝了

美!!做菜部分的片意演出效果。段圆满“咔!!!完结束!”卢克导演很满

“我呢?我的到。建跑出来朝着导演问!”郝戏呢?!我才是主角啊

你的主要戏码。”卢克导灭黑帮的打戏,那“你又好了。明天还有黑帮报复后,独闯龙潭覆才是不会做菜。你就当当运筹帷幄的角色演摆了摆手

“可我这也没运筹帷幄的画面╮。(◣啊!”郝建吐槽到,╰䍀◢)

㲐쨐)。“得了得了。”石客嬉我们这。你是皮笑脸地较什么真啊主角,就大气点嘛。和说到,(쨐些跑龙套的

一点呢?!你耍我啊不信我让你回国了混!信“你说好的表演得普通不下去啊!”

怕呦。”石客眉毛一挑,(쨐㲐쨐)。“哦?~~,我好怕

大哥整死你!”了!我一定让“你完了!你完

“你大哥谁啊?”

“我大哥叫石集团总裁!他一界混!”别想在亚洲料理句话,你就富!财食

这种人物,不屑。“谁信啊?石富客摆了摆手,先生一脸会认识你?”石

就打电话给他。我要我现在“……,信不信是打了你就完了!别后悔!

害!”我也打!看谁叫的人厉“打电话谁不会啊?!你打

!”“我就不信你能叫个比石富先生还厉害

不打谁出了手机打通了石富的电话。“是孙子!”石客掏吗?现在就打电话!谁

这是打了起来。落泪!”郝建也见棺材不“打就打!你

“干吗?又喝高了?传来了石富的声音石客耳边

通话郝建的耳边……“对不起,您所拨打的电话正在中。

“没多大事,就是客朝着石富说了两已经打通了。”句,朝着郝建指打个电话而已。你打。我快点手机,“你。”石了指等会儿啊

急!石富先生很忙的!地硬撑。你别建一脸尴尬线!我打通了你就完了!”郝现在电话占

通还装呢?算了算了,。”“你这电话都打对付你吧么管事的人来我找个不怎

“没事,我先挂了。外的号。的电话,重新拨了”石客挂了石富

“有毛看被挂掉的富一脸懵逼地看了手机。病吧?”石

班!!!!吼叫声从”石客高亢的手机里响激灵,╰( ̄﹏ ̄)╯。“塞起,吓得石富一个

又接起父亲面子的,你父亲也跟我打包给你确不不下去了。我可是很票了呀。”“这铃声的郝建?什么事啊怕错过电话!”石富了电话,“喂??别告诉我电影拍

下他。君子动口不动手“终目中无气地朝着石客抛,自顾自聊打通了。石富先生我不那叫一个激动啊就是啊,我遇到一个非能够教育一的。石客呢,一脸神求,电影也拍得很好。的年轻人,我希望您着电话。去挑衅的二哈似跟您人撑腰的有主常不尊重您并且什么要眼神,跟个嘛。”郝建

。”石“好吧,现在我比答应了较空。我和他聊两句富思考片刻,

了石客,。”,我才不会斤斤计气地把手机递给较呢。我可是很大气的石富“感激我吧“谢谢先生!!”郝建一脸神我才能给你带来这种机。只

阔论音喊了一,一脸坏笑地换个声石客翻了个白眼高谈。”吧。您的句,“开始说一起,把两部手机对到了

这句话让石了。富很不爽

谦虚待人的态过人“我说,年轻人不度。你懂吗?”你这样说话会遇的。我拥有如能太骄傲,天外和随机应变让自己失去很多机靠着有天。今的成就就是,知道吗?人外有人的眼力

“你这说法听着都不谦虚啊。”一点石客笑眯眯地说到。

们应该没有任何让虚那是面对强者的。你我谦虚的价值。”“谦

得你爷爷教育你要平等待人的“合着就是当面一呦。套背后一套啊。我记

。现实让人做不到啊。年轻人法还,老一辈的想有点落伍了。”“……彻底地平等

屎定了~~”石客扣了“额……你到。扣脸说

你在威胁我吗?”

到。到了?”石客说“没有。爷爷,你都听

来我有点落石棠老爷子的声音”石客的手机传出了。相当的清楚。看“嗯。都听到了伍了啊。

寂静了好一阵儿,里的石富…”郝建手机“…“爷爷?”

给你复习一下什么叫做平等待人。。我。来我书房一趟“嗯。孙子

。半个小时就到。“嗯

挂了电话。“我等着。”老爷子

发。一言不石富没挂电话,

▽ ̄)y。客朝把手机还给了郝建,比了个耶,郝着郝“耶。”石建笑了笑建脸色绿了,( ̄

“郝建……”石富发话了。

手机哭丧着脸补救“石富先生……您有什么吩咐?”郝建捧着中。

那个年轻人,是不是个壮得不像人的牲“你刚才说的

(쩐_쩐)但应该不是牲口……”。的确很壮,“……,他就郝建知道惹不起了,在旁边

你那里的时候别了。挂了。”石富就把他当成是我。说是意外“哦。我知道了。那是你被这牲口玩了电话不怪你收获……。我去我爷爷那里听课客。招待好他,他在说完挂了再给我打电话了。。我对他弟弟,石

建呆呆……”郝下了手机

“嗨~~笑039;;ω�挥手,暐(&#򑟥挥了╮。一个。”石客朝着郝建

”郝建露出了比哭还难看的“嗨……嗨~~)。笑容,(ノ쩐㲐쩐

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