几个小时后,开拍电影正式。
厨中,石客正在做菜。在一家热闹的酒店后
滑的鲤鱼正在案板上布对抓着抹根长竹筷并在一的筷子头然后抬手直挺挺地一动不动。石客从竹筒中往里一拍,鱼立马抽出活蹦乱跳着留在嘴外头一尾十来斤滚胖圆起从鱼的口中插入,两用力了。
铁勺唰,欢快地飞扬然后,石客按住鱼早准备好的超薄勺的运动之下身,拿起一唰唰地刮起了鱼鳞。一片片的鱼鳞在铁起来。
来,在碗底用力蹭了两下,再检查一下,嗯,够锋利组准度,发现不够利,从碗认了一下锋利程个瓷碗出刀具箱里拿祛鳞完毕。脏。柜了。用水冲洗一下,头菜刀,摸了一石客从手边的里(剧备的)拿出一把方剖鱼腹去内了摸刀刃确
用牙刷将内腹粘膜洗干去除内脏后以防土味净。多冲刷几次,残留。
操作。,半边鱼肉地取了下来。刀刺入沿着鱼脊椎骨切样脊椎骨,然后横利落到鱼直接干脆下下刀,切到鱼尾另外一边同从鱼鳍腋
一,去除鱼鱼头对半劈开,鱼脊骨和鱼头骨切段,姜蒜料酒,鱼头鱼鱼肉先放锅微微飘着油就成了。骨入锅熬汤,不到半小一边。大锅烧水,加入葱时,一刀从颈部剁开。脊花的乳白色鱼骨底汤鳃
炖汤时,取鱼肉基本就再鱼肉上剔下片入,慢慢将鱼骨从腹内侧靠近脊椎处找到刺了。来刚才取下的鱼肉,在鱼大鱼刺的端头,横刀无大鱼来。完成此道工序,
断鱼皮切几刀,把薄片切羽毛十度,鱼皮外侧每刀间隔三。薄片切完,将,和鱼皮垂直再刀,不切样。成,放在案板上用干净毛抖,鱼肉就像一张一张翻出来等分的长条菜刀朝下巾擦干净水份,拿起切片,到五毫米,切至鱼皮收完拎着一。全部切鱼肉原地旋转九鱼皮抖一鱼肉鱼皮对折将薄鱼片是柔顺的,同样不伤鱼皮
肉放入最细腻的小麦蛋液掉多余抹好鸡蛋液的鱼粉中,揉搓均匀,抖的小麦粉。均匀地抹上鸡,然后将
,宽油,不心疼!油锅。宽油!往大起!反正不花自己的钱了宽
皮待鱼肉基本定型,放手皮朝入锅整体炸制。上,慢慢下锅,两头,鱼肉向下,鱼油热刚好,拎住鱼
几分钟后,用滤网上控油。捞出,放在托盘栅栏
就此成形,玉光莹一座黄金珊瑚莹,香气四溢。
,加入少盘的黄锅,勾芡调匀,改良版西式微微浓稠。加入水淀粉,雍容华贵切好瑚上,金红相间糖醋汁出锅了。淋在控干油摆好大气磅礴。金珊鱼骨汤,加入锅加热,倒入白糖,糖色微微变黄之时量食醋点缀,浆。待的小番茄丁熬至,不停搅拌炒糖另起一,加入熬好的鱼头橄榄油入
为宴会的开胃小菜。”够资格吧?少爷么样?还行吧?作手,说台词,“怎石客淡定地拿起毛巾擦了擦
还行。”看得一“……,还……了。脸懵逼的郝建结巴
也显得太没见卡!!郝建,你这情绪不对,知道你干嘛啊?你演看不下去了。演的是他家少菜就看傻眼了,“吗?”导么点识了吧?要淡定!爷,这
…是我的错。重吧?”郝建整理了一下思路,准备继续拍。新拍“知道了…
,预备!~~,各位“嗯。各就”争取一条过啊!导演举了手准备让场务开拍。
客举了手。石“等会儿!”
”导演问到。“干吗?
指了指刚费粮食啊做好的鱼。“别浪。吃了。”石客
不爽了。算个屁啊?”郝建“喂喂喂!时间很宝贵的。一条鱼
完,我不拍起来。不吃,我吃。不。”石客抄起筷子吃了“你们吃
么啊?!”“你个跑龙套的神气什郝建不乐意了。
),“我对你楚!嗯。吧?导演,刘武哥间做心理准备过,谁心里清”石。没“有本事你来做菜啊本事还为了不浪费时间味道不错。段戏没有一条接怼了回去,(눈_눈的专业水准不放心!,先给你一点时珊瑚鱼,名菜哦。”傻了结巴了才让这客大口大口吃着鱼。直。我估计给你,要不要尝,应该够了的时间做准备没见识,是因为谁看一顿饭世面一样看傻眼了。别待会儿又是没见过尝?我这可是正宗
”刘武大大。“那我就不客气了咧咧地凑了上来。
面子啊?”郝建歪了歪头,一脸凶相。“胖子?!是不给我这你
武笑了“个表情刚刚好。”刘拍,这笑,不屑一嗯。不错这表情还挺萌顾。。过会儿动作戏开。
郝建又看向克紧吧。“导演……工作要演?”伸筷子的卢了正准备导
没有调整心态子,给我留点后开拍。我先找找由很五分钟抢菜大军。就这么定了。十!了,给你一道菜的时间克导演想了个理“额……这个嘛很有道理啊。你似乎还做好心会儿好给他。,我”卢其他演客人的群众演员们讲戏。胖觉得石客同学说得的感觉。备,一顿饭的时间太长!理准过合理地加入了
“我……只能”郝建无话可说,生闷气,用一副瞪着石客。要吃人的架势
去。没让郝建一口气撅过怪别人有本事自己菜还能“看我干嘛?然后蹦出的话差点净。”石客怼了两句,啊?……,你……眼屎没洗干
克下酒小菜(石客。导演和刘武两个人已炒的)经是配啤酒喝上了半个小时后,卢
“导演了,再不说两顿饭了。”郝建忍不了……时个人要开宴导演?说好的一道菜时间,这都已经一差不多了吧句提醒一下,卢克了。会和间刘武两
。这倒也不是大事
个演员急啥导演都不急,你?急有用吗?没用!拍戏嘛,
没我什么事吃香的喝辣的,我在关键是,你们两个旁边眼巴巴地看着,啊!
佬吃愣是看俩大郝建饭看馋了。
回到干正事,卢克导演擦了擦嘴,要紧。“嗯。对。正事多享开拍。受了半个钟头。”正轨
接下来上卢克导演都快把石客悠强!午的做菜部分的戏都相姬捧上天了,专当的顺利。业就是
看懵逼,也郝建呢演成了一个面瘫,几次情地挺了过去。,硬是把自己硬着头皮面无表
菜啊?”也忍不了了,“你这么会做片场休两个龙套……怎么们……你们息时间到了,郝建再
啊……你猜?”石客挑“哦。这个(쨐㲐쨐)。了挑眉毛,
你猜我猜不猜?”点上来了。“……,郝建脾气有
了。你猜不猜?”石客玩上“你猜我猜
糊涂了。一歪问到。她虽然不太懂中文,但是也有点听“绕口令?~~”悠姬脑袋
到。“不是聊聊罢了。”石客说,是正常交流。我和他
啊!能正经点吗?”“猜你个头茬。郝建不接
演员是副业。主职是厨师。”“我们啊气地回答了。石客还是很客,
头。主角的风头都被你抢这我说呢……不过,完了啊?”我你们技术这么精湛,郝建挠了挠“
厨子。这咋办呢?要不咱俩换换?我来演”主角,你演做菜的“
“这不现好吧?”实!
“那我没辙”了。
且么夸张啊?就后,不是太过分而不能不要表当给我演得这“你能你提。”个面子。回国之我能做到的条件随
真不夸“我这”石客摊开手说到。。很普通张了总不能跟做汉堡的做菜。我那样来啊。
“做汉堡那样也行啊。”
“别戏唱了。”就没闹,那这部片子
!”郝建的少爷脾气绷不“我不管,你做汉堡那行了。别住了。样来就抢戏
“你这可不是求客挑了挑眉毛,度啊。”石人的态(눈_눈)。
你!”“谁求你了?我这是通知
行吗?您觉得如何……,好吧。不过影内容来说,这是一,按照电面食包子烧卖什,笑了笑说到,(?”石客挑了挑眉毛我做쨐㲐쨐)。汉堡肯定不能上,“哦。家中餐馆,么的,
…烧卖……唔……差不多吧。可电影拍好了我给你向我大以。早这样嘛!“包子…他可是财食集团的总裁。”哥引荐一下,
某个呆子很受用,他啪“哦……,太棒了。”石子让啪啪地拍起了石客的肩膀。客一副好开心的样
“就这么说定 ̄▽ ̄)o。腰跟个逗比似的,╭(了!”郝建叉着
他往死里整,反而显有点小把得我笑的样子,心里想稍微,但是也挺好到。。”石客一副好气又好,虽应付的。我么个逗比说脾气差了点心眼啊。“这警告一下好了
子,角孩子,工作就词都给改了还给石客在电影里的人物地洗的,石客借着配了两个小跟班(福利院的孩洗碗啥的)。中午吃饭的时间去找要求。卢导演提了点擦擦桌子收收碗筷扫扫克导演听完,把台色是来店里勤工俭学于是
,石客出场镇压。的戏开拍了。主要内容下午是黑帮请厨师来砸场子
姬,别来无恙那服跟着贴着小胡子搓着啊。”悠姬穿着一身嘿嘿嘿……悠下武出“嘿场了,是黑帮巴)。黑厨师边的人,(◣㲐◢流里流气的刘
到?!悠子姐姐!!边,一脸惊讶,(ノ쩐益石客这下个”쩐),“身休闲服回镜头,悠姬换了一啊
一人分饰两面是悠姬这个神奇角二次是一顿免费。要一条过,不能演第这个画演那里求的姑娘死皮赖脸从导的饭菜。还来了的演出机会。代价
乎寻常地顺利随着时间姬似乎觉不过,,看得卢克导演连连称奇。悠两角的演出超的流逝,悠姬一人分饰新天赋。醒了什么关于演出的
抽,(눈_눈)。“这演技……当厨师糟蹋了啊。”刘武嘴角抽了
!你们两个真是“又一个抢戏的……还是靠演技的厨师吗?”郝建无语了。
计摊开手笑了笑。你就别和她姬她似乎很有“意外收获……悠,╮石客(쨐㲐쨐)╭。较了,爷们儿点儿。”演技啊
行。对女生“没事……你别那么夸张就,我是很谦让的。”
夸张~~”石쨐)的。我不客点了点头,(쨐㲐。“好
!!小姑用当成熟啊。”手戏一口气完成就一向进入娱乐圈啊?我可路。你的演技相以给你铺一人分饰两角的对日语说道,“直接带头鼓起了掌,一个多钟头后,悠姬的条过了。卢克导演娘,有好!完美没有意,白道悠姬华丽丽地战败,真
专职“不要y。呦。”悠姬笑了笑,委套,人家很……凑闹,跑龙人热>樐<)☆愿意演员……不要。婉拒绝了,(。家主职可是专业厨师
影里客串,希望不要演点了点头,也不好来我的电辞。”卢克。那么如果有机会强求。导“那真是太可惜了推
然是没问题的。”悠姬黑帮化了。……那当“嘿嘿嘿嘿
“……,入戏太深了?”石客嘴角抽了抽,(쨐㲐쨐)。
导。……你和悠子决。”,到你了。电影的美食对决战最后一场“石客演回头招呼石客上场的点心对
“哎!来了。了。”石客上场
建嘱咐了一下。“正常点儿……”郝
“啊?哦。”石客点了点头,决风格最正常了。定正常的,自己平常的
(作者,“明明最不正常好吧?”
头捏的咔咔响,“你说啥?”石客拳
更正常槽完要跑了,果断吐认怂。的啊?你“哪有比你最正常,是我不正常。”作者太久没出场忘了
㲐쨐),“嗯意地点了点头。乖。”)石客满,(쨐
开拍。
是你给带坏不和我作对的!一定冲上来,黑帮悠姬居然敢勾引我宇宙第一。可爱的妹妹……就自创台词大吼“从来到,☄(◣䍀◢)☄她以前的!”一
懵逼,朝着卢克么怎导演使了个眼色石客一脸,(쨐䍀쨐办?”上说好的来啊?!我,她不按剧本),“导演
点头,给石客竖了个大拇哥,眼神回复,(ᔀ䍀ᔀ)b,“你卢克导演点了也自由发挥!”
而出,没胸又没屁股的!我不是恋”(눈_눈石客愣了一下,(ノ쩐益쩐))童癖,好吧?她既,慢悠悠地转过了头,,“我勾引她?!思考片刻,一句毒舌爆口
看,直接看到了大低头看了了一下,,直接跪了腿悠姬愣凹的…,otz,…”“我是
“……,额~~没说你啊。”石客赶紧提醒,正拍戏呢。
啊啊一个托马啊啊”悠姬越想越气,直接(◣䍀◢)撀。斯回旋站了起来,╭你胸大,了不起啊?啊!!老娘跟你拼了!“
。“嗯嗯这样的的确了不起。来,出招吧,果断选择接招,╰(쨐㲐쨐)ン石客也不含糊嗯,我。我接着。”
出招。悠姬率先
发。打发成功后,加继续匀,然后取出鸡蛋,蛋搅拌均匀。,细砂糖搅拌均再加入清分离,取蛋黄打匀。酵母蛋液中入蜂蜜搅拌均解成酵母液,倒入粉放入一小杯水中溶
子筛糊状。静置一会出一定揉搓成淡黄色的面团,数量的低筋面粉加,再加入奶粉,用刮刀搅拌成均匀的之后用筛儿,加入面粉,不沾手即可,用手做成一个个面剂子。入蛋液中
中奶香四溢。一时间,厨房
锅煮成糊糊,下豆沙。豆子,泡水后用高压纱布过滤水分,留样悠姬又拿出各种各的
豆沙球,装成馅。出锅,分平底锅加油锅,炒制糖稍稍炒化,豆沙入热锅,加入白缤纷的盘冷藏。成一个个小巧玲珑色彩
出豆沙球起来,捏成上十八分钟,出锅装盘。小鸡小鸭的形状,静置十几分钟,取面团像包包二十分钟。静置完毕蛋液,入烤箱一百五十度烤子一样包裹,用黄色,刷上
栩栩如生地在盘黄鸡小黄鸭一只只又胖又呆的小中嬉戏着。
腰神气活现地说到小鸡小鸭和果子。萌吧?”悠姬就是我的点心菜品。“嘿嘿嘿……这。叉着
地个,很g。给黑帮立了个fla哼哼……这种手艺不愧是我看于我们!”刘“哼高调武尝了一中的厨师!胜利必将属
”“嗯……手工很不错嘛了。那我我出招了点头石客拿起来看了看,点。。
”“出招吧!
很朴实。水加蛋,扑腾起了面团,扑腾地揉量够大之外,动作很除了力简单,也倒起了面粉,加“哗!”石客
“这样就很好嘛。。”郝建松了口气。不会抢我的戏了
来分了,石客拿起面团走的地方。后,面团揉好十钟到了厨房里最空
!还是架势特大的那这货要开始秀操郝建突然有了一种不祥的预感……种!作了
好。”小家伙们,桌子。子准导演招呼小龙套备“们准备好送桌
像转手绢一样旋面团,单手托住面团伸出两指接住,继续,一旋一抛,转。另一手掏石客掂了掂出手机点开了音乐。
正月里来是新~呀啊~年儿
~大年初一头一天呀啊~
呀啊~~家家团圆会
滴给老滴拜年呀啊~~少
……
啦音乐一起,可喜庆。
小,最几大小,再然后桌面大越来越薄,先是石客手手绢大小,然后茶中的面团随后变成了床单大小。着旋转越来越大,
情团的大小,嘴也越;4;;;表→(눈x눈)→(⊙д⊙!)。越大,(&;#;9很一致,随着面•.;•)噶~的;)→(;⊙ㅂ⊙)→(~!”在_;&;#;9;4;张场的人“欧~买~
。“搬桌子来!!最的!”石客一声大吼惊大众人,( ̄▽ ̄)ノ醒了看傻眼的
次哼次地出场了就擦干净的大桌子哼。孩子们抬着早
之上。位了,把比桌面大旋转着缓缓降落到桌面伸得薄到透明,就像随风的超级面皮像飞飘摇的仙女裙摆一般过去。大面皮已经被拉盘一样撇了石客看桌子放到
调味腌制各种调味~~面皮完成。。”石客去冰箱后切丝,加入翻出了大块的牛肉,快刀切片,然料,“呼
烤箱点火预热。
炒十秒,炒制三成熟,完毕。大葱切段进入油熟芝锅炸一下提香。牛牛肉腌制。肉倒入平底锅中猛火爆关火,拌上白糖胡椒麻。点缀调味
,放入预热完毕的烤箱,刷油封口。外侧刷上鸡蛋液中,烤制。上,铺匀,面皮趁热倒在面皮之五边形折成正
时间一分一秒过去,十五分钟,烤箱定时的铃声响了。
开了烤箱石客打。
的热浪之笔。点睛到了极致。芝麻、酱胡椒的香味成了画龙面皮上喷涌而出,金黄的面皮滋作响。面皮小孔噌噌地往外冒油缩光瓦亮,滋微溢出化为了烤盘中的汁。牛肉的香微微鼓起,石客事先在着热气,油脂从小孔微气浓扎好
好了!这就是我的品!超级嫩牛石客抽出烤盘,放到菜桌上,(쨐㲐쨐),“五方!”
子接了,回厚。一口下悠姬从味悠长,表皮又香又脆,內馅道醇。汤汁丰盈,味用盘一块嘴角溢出去,肉汁毫不留情地,尝了尝
“太好吃啦!!!”悠嫩牛五方大吼到。姬拿着
头目一脸不帮刘武然后愣会回来的!唐人街是我一会儿,黑着脸放了句为黑屑地上来尝了尝,我等着!我一定……,你们给了“是吗?”作的!”狠话走了,“
结束!”卢克导演!完美!!做“咔!!菜部分的片段圆满很满意演出效果。
角啊!”郝建跑出来“我呢?我的戏呢?!我才是主演问到。朝着导
的主要当摆手。后,独闯戏码。”卢克导演摆了当运筹帷幄的角色好了。明天还有龙潭覆灭黑帮的打戏,那才是你“你又不会做菜。你就黑帮报复
,╰(◣䍀“运筹帷幄的可我这也没◢)╮。郝建吐槽到画面啊!”
我们这些跑龙套的较什笑脸地说到,(쨐点嘛。和“得了得客嬉皮么真啊。”石㲐쨐)。了。你是主角,就大气
你说好的表“演得普通一点呢?!你耍我啊混不下去啊!”!信不信我让你回国了
”石客眉毛一挑쨐)。“哦?~~,我好怕怕呦。,(쨐㲐
!”“你完了!你完了我大哥整死你!我一定让
“你大哥谁啊?”
洲料理界混!“我大哥叫石富!财”一句话,你就别想在亚食集团总裁!他
客摆了摆手,一脸不屑。生这种大人物,会认识“谁信啊?石富先你?”石
……,信不信我我要是打了你就现在就打电话给他。“完了!别后悔!”
叫的人厉害!”会啊?!打电话谁不“你打我也打!看谁
“我信你能叫个比石富先生还厉害的!”就不
石富电话!谁。“是吗?现在就打了手机打通了不打谁孙子!”石客掏的电话出
“打了起材不落来。泪!”郝建也打就打!你这是不见棺
石客耳边传来了石富的声?”音,“干吗?又喝高了
正在通话中。”的电话郝建的耳边……“您所拨打对不起,
朝着郝你快点“没多大事打。我已打个朝着石富说了两句,经打通了。”建指了指手机,“,就是电话而已。你等会儿啊。”石客
急线!我打通了你就完了!”!现在电话占“你别!石富先生很忙的郝建一脸尴尬地硬撑。
不怎付你吧“你这电话都了,我找个么管事的人来对。”打不通还装呢?算了算
“没重新拨了另外的”石客挂了石富的电话号。,事,我先挂了。
吧?”石富一脸“有毛病懵逼地看了看被挂掉的手机。
声从手机里响起,吓得石富一个激灵石客高亢的!!!!”吼叫。“塞班,╰( ̄﹏ ̄)╯
电影拍不下票了呀。”别告诉我亲也跟我打包确不怕错过电话,““这铃声的去了。我可是很给你父喂?郝建?什么事啊?话起了电亲面子的,你父!”石富又接
“终于了。石富先生我不望啊,我遇到一个非常他。君子动口不中无人什么要求,电影动手嘛。”郝的眼神,跟一个二哈似的。石客呢,自建那叫轻人,我希的年好。就是顾自聊着电话。打通跟您提重您并且目也拍得很激客抛去挑衅一脸神气地朝着石动啊,不尊个有主人撑腰的您能够教育一下
,答应了。片刻较空。我和他聊在我比“好吧,现两句。”石富思考
斤计这种机遇,我才“谢石富先生!!不会斤来递气的。”把手机”郝有我才能给你带给了石客,“感激我建一脸神气地谢吧。只较呢。我可是很大
脸坏笑地换个”吧。您的高谈阔论。到了一声音喊了一句,起,一“开始说石客翻了个白眼,把两部手机对
话让石富很不爽了。这句
有人道吗?过人的眼力和随机应变谦虚人不能太骄傲,知失去很多机遇的。我“我说,年轻有如今的人你这样说话会让自己拥是靠着外,天外有天。待人的态度。你懂吗?”成就就
一点都不谦虚啊。“你这说法听着”石客笑眯眯地说到。
何让我谦虚的价值“谦虚那是面对。你们应该没有任强者的。”
的呦。”爷爷教育你要平等待人“合着就是当面一套背后一套啊。我记得你
做不到彻底地落伍了。现实让人平等啊。年轻人。”“……,老一辈的想法还是有点
说到。…你屎定了~~”石客扣了扣脸“额…
威胁我吗?”“你在
说到。石客“没有。,你都听到了?”爷爷
伍了啊。”石客的。石棠老爷子的声音手机传出了嗯。都听到了。相当的清楚。看来我有点落“
“……”郝建静了好一阵儿,“爷爷?”手机里的石富寂
什么叫做平等待人。”“嗯。孙子。趟。我给你复习一下来我书房一
。”“嗯。半个小时就到
电话“我等着。”老爷子挂了。
。没挂电话,一言不发石富
建笑了笑把手机还给了绿了,( ̄▽ ̄)y。比了个耶,郝建脸色郝建,“耶。”石客朝着郝
了。“郝建……”石富发话
什么吩咐?”郝建“石富先生……您有救中。捧着手机哭丧着脸补
“你刚才说的年轻人,口……”是不是个壮得不像人的牲那个
郝建知道惹不起……”是牲口了,(쩐_쩐)。“……,他就在旁边。的确很壮,但应该不
完挂了电话。,就把他当成是我。他知道了。那你。我去我爷爷在你那里的时候别再牲口玩了。我对他来说打电话了。你被这了。”石富说是意外收获……不怪“哦。我那里听课了。挂是我弟弟,石客。招待好他给我
下了手机。建呆呆地放“……”郝
,暐(手~~39;;)╮郝建挥了挥“嗨。39;;ω笑一个。”石客朝着
“嗨……嗨还难看的笑容,(。哭出了比ノ쩐㲐쩐)~~”郝建露