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第一百四十章、日料碗物—旭日初升

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头熬成的温汤中浸泡,等待取出。干制昆布放入虾壳虾

成虾泥,另一部分下樱花虾油轻微煸炒,锅加入橄榄用。部分,一部分打封锁水分,备仁分两

口的芝士脆皮苹正中,蘸酱选用特制酸味番一半切薄片,沾上面粉煎制,撒上片摆成花朵状摆盘完在花朵成香脆芝士,待芝士果片。苹果点。,以防过于甜腻,上甜茄沙司点缀融化后形成脆皮,下锅取一个苹果去皮去核儿

另一半苹果,切小块,下锅焯水,迅速捞出,放入冰水中冰镇。

箱冷冻锅放糖放水熬制糖,待倒入冰镇过的苹果块,拌均余,装盘放入冰糖浆微微发黄时,关火

榨汁机中,加纯牛奶分钟,装杯量蜂王浆、酸,三份苹果、少泡,再打两三十分钟后取出放到奶昔,上饮品。奶,打至起

入木碗打底,木碗四要道浸入了温汤中已经完全展开,味品中作为基此时,昆布基本底的高汤)完成。素第一项清汤(木碗菜过滤,盛出清汤,放

上蒸箱蒸制酥烂。老南瓜去皮取肉,装盘

刚蒸烂的老南至成面瓜肉,不加水,趁热揉取面粉,加入鸡蛋,揉又香又甜,放一边醒制团,水汽蒸腾至均匀,再加入

剁成细小的肉粒,装清,抓匀腌制。肉,取鸡胸盘加入少量白胡椒、盐、淀粉、鸡蛋

只留下菜花,掰开切碎取花菜没浪费。),,去除(自己吃,

菜),完成开,只取菜自己炒菜吃)成卷,用小葱系好固定,上蒸箱。嫩叶铺开叶,(大叶子花,卷取卷心菜,掰,碗妻(配四要素之一心和中层嫩上蛋液,撒上花菜鸡胸肉,涂平整,加上腌制好的,蒸制。木碗菜品

两块。一块老南,隔水慢煮之。薄饼,薄饼分成大面团碗状,放入涂好清油的醒好,用擀面杖擀成,两块薄饼边缘实封口。然饼四周一块薄饼小碗中定型,盖上收拢成小相同的后,整块南瓜樱花虾馅铺开,涂上用手用擀面杖擀盖上另子,连同小碗一同中,开小火樱花虾泥,再放入开水锅一片老菜叶当盖

豆、蚕豆三种豆子走儿,拿起黄豆、豌这里到一边去剥壳了。做到,石客转身走向了食材台子,犹豫了一会

身边。懂。”秋山到底要做什“你到了石客然地走么啊犬咲一脸茫?我一点都没看

菜来代替一部分料,因为放很多,所以我要用人的身体不能香料。,是我自己心“碗物啊。只不过里的碗物。四大元素的香

”秋山犬咲挠…我们到。“唔…了挠后脑勺说店里有松茸。

了。”“唔?!这个好!我省得麻烦手里的香菇和柿子椒石客放下了

注意一下菜品的开店,不有点低的松茸可是最高本啊!我们现在级的用松茸,苦哦。不是他们出的价钱我没爱心啊,你是在是在做慈善啊。笑着发话了。“我们店里的们做好事也稍微”乾日向子听到要

“唔……也对菇回了自己的料理台。类和哦。”石客摸下巴之前挑好的豆摸了,点了点头,就拿着

煮过眉毛一挑,看向了之前“不品时用剩下的椰子肉,笑了,(能用松茸,否则就눈㲐눈)。了呗。”石客想了想,严重超成本了。和做甜那就要用其他食材来完成菜壳虾头的虾

向子端着自己做的油煎香鱼,秋山十几分钟后,石客端着三份碗物,乾日犬咲和田园兔悠端着鱼生拼盘和改良过的蟹斗走进了包间。

含歉意乾日向子饱到。地鞠了个躬说“让各位久等了。抱歉,抱歉。”

理解。没关系,您还是挺我能”老板表示理解。忙的,

请品尝。了三人面前,石客把碗物一一放到“碗物—旭日初升,

了啊!给起来给乾日向子鞠了您添麻烦了。”老板站“哦!是碗物啊?个躬。!真是劳您费心

手推脱。呵呵地摆着小不麻烦。”乾日向子乐“不麻烦,

“就请复杂,我还是知道的乾主厨不要推脱了,我是碗物有多虽然不太会做菜,但。真是给您添麻烦了。”

好好。您还是先品尝吧,冷了就不好摆手说到。吃了。这道碗“好。”乾日向子摆了物的水准非常高哦

“哦。”

人心脾的香气,夹,让人舒心安宁腾而出。杂着海洋的味道雾气从碗物之中奔心翼翼打开了碗物,三道白色一家三口小随之而来,则是一阵沁

;5;3;7;;#;6;草裙&;#;6▽ ̄)~~( ̄▽ ̄&4;;;)~( ̄▽ ̄▽ ̄)~(~ ̄场的所有人除了石( ̄▽ ̄~)(~ ̄~)。4;;;)~客,都跳起了夏威夷5;3;7;舞,~( ̄▽ ̄

“…挠下巴。石客尴尬地挠了都成夏威夷风味了。”,椰子肉烤过头了~~

用了烤制出来的椰油!“呼……清醒了过来,看向了石客,“向子第一个这是椰子的香味!你”乾

裂后磨成头蟹钳壳,当的虾壳虾淡定地了一点点用了。碗物四要素。不过,加上烤制爆头。材,完成。”石客很香料就够榨出,芳香佐料,“嗯。不过,强调香味的食很少啦,一个椰子就粉末了点

后在我的英明领导里之想得出!”乾日,看来你到这膀,“嘿嘿嘿下进步很大啊!!向子乐呵呵你的碗种是?“真亏你地拍了拍石客的肩

客点了点头,表示同“嗯嗯嗯。您说得对。至于碗种就接着看吧。”石意。

他人“呼……”其也醒了。

水,看向了碗物里的东~”小鬼咽了咽口“好香啊~西

卷。两者升的旭日,挑动人心,微微浮动,就像是一座绿色在清泉中悬浮着汤)呈现其中,清泉(清澈见底的清缘横贯着一黄色球体,球体边卷如明玉般翠绿的正中是一的小岛和初卷心菜木碗内白雾散去,一汪个带着金黄色盖子的橘

“唔……清汤有了,香料该就是卷心菜卷有了,配菜碗妻应,主菜碗种就析了一下。那个圆球喽。”乾日向子摸着下巴分

没错。”石客点了点头“嗯。

是否真正完美,了。”出。这的确是一道“四大元素全部集齐为突就要看一看菜品的味道,香气极的碗物,最后优秀

”石客自信满满地说到。“这当然是没问题的。

“大叔~~”小鬼朝着石客招了招手。

牙,凑了过去,(“唔……”石客脑啊?小朋友?哥哥帮门冒了一下青筋,咬了咬你解决。我才十六岁啊。”눈_눈),“你有什么

心菜卷额?大哥哥,这个……”小下,指了鬼愣了一碗物里的卷

应你爸爸的。”石客摸解决好男子汉。我。吃这了,加油,小了一下,(•_子的。我都帮你嗯。我知道的个绝对不。你不用害他鼓励•【)。会闹肚了摸小鬼的头,握拳给

汤,“这个汤好好喝!尝尝。”小鬼还是有些怕,放下了筷子!”,先喝了“唔……那我

来一下。”间,“前辈,出后招呼乾日向子出包“好喝吧?那就多呵呵地说到,然客乐。把整道菜都吃光光哦。”石喝点儿

跟着石么事?”乾日向子客出了门。“什

挑食的毛后一个小鬼里面的客人写一下小鬼“能帮我拿点纸和笔来了吧?能吃的食材清单。这吗?我想给病也算治好样,

。这是个好办法啊?”。不过,你要写多久“嗯

差不多,您再招“半个小应该我们还吃完了他们稍等一下或者说息一下。”点吧。他们吃完饭呼他们吃慢点,就说时多要为小鬼准备一份礼物,让

着实习吗?根家伙还用得“嗯。好的。风范啊。”乾日向子我去拿纸笔。你乐呵呵地说到。本就是大厨

“我可一直都是专业的。”石客自信满满地说到。

啦。我走啦。”“知道了

最喜欢你们了!!”小鬼吃到碗种的欢呼声乾日向子离开一分钟不到,“哇们对我真好,我蛋羹太好吃了!好吃了出来。爸爸妈妈,你传了啊!!太里面的虾仁土豆!!这个球

扭头偷偷地抹眼好好吃饭开心啊。”而泣,,爸爸妈妈才能夫妻“喜欢就多吃点俩也是儿。你

),“可石客,(쨐㲐쨐子不好好吃饭,我天下父母心啊。安心地笑了笑透过门缝看做的也就这么多了。”们这些厨师啊,能帮忙毛,着这一家子,挑了挑眉

回来了,直接拿来了。”乾日向子“纸拿了一个小本子。

。”石客接过小本“嗯。为客人靠在墙边唰唰子和笔服务的最后收尾唰地写了起来。

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