傍晚,黄氏酒楼厨房里忙活。里,黄道正在
龙凤生凤,老鼠生出来的正所谓龙生孩子会打洞!
下,自然黄道的父母是厨师,黄道从小在耳濡目染之菜做饭的!也是会烧
己不是超能力者,那而且,人都越他们!出,超是如此——自是有一点补偿在其他的地方突就心理的,黄道也
的勤奋好学,刻苦钻研所以,虽然全家的人都,反而变得更加下,黄道并没有打败是超能力者唯独黄道的!环境和心理压力之不是,但是在这种极度不平衡
大三的列前茅,甚课本学校,他的文科经开是名都已至就连下学期和大二、在始预习!成绩总
的!样是最刻苦他的武者修炼也同
是最投入的!家业上,黄道也同样在父母的
输,他绝这就是黄道,他不认不认输!
要证明自口气!他一定己争一己,他要为自
上。至差,已经完样的一股拼劲下全堪比一般的大厨,甚,黄道的厨艺就连黄道的姐姐黄海在这瑶都比不并不
然板上,黄鱼鱼头、鱼尾了下来。刀切下,把硕大的攀鲈切巨大的砧出内脏,道先是熟练的去鳞挖后砍骨
接剔除。取下,鱼肉里的鱼贴着坚硬的鱼着黄道换上一把锋利的刺仔细莹的巨大鱼肉的骨,把左右两瓣白皙晶切肉刀,刀刃
,放到一旁的铁盆整块鱼骨剁块上备用。
,又对两瓣鱼肉下手。黄道举起锋利的切肉刀
倾斜45°角切,把成薄厚一致的蝴蝶片晶莹的鱼肉切状。刀刃下刀,以
这种鱼肉厚刺少分入口!出来的酸菜鱼,甜,十,爽滑香正所谓好料做好菜,用变异攀鲈鱼做
所有的鱼片放进另外一片后,黄道把血水。个铁盆里,放入冷片好的鱼水中浸泡,去除部分
鱼片从碗中取出,分、料酒、等待一会粉抓匀码味。蛋清、水淀,然后,再把挤出多余水加入少许盐、胡椒粉
理好了!到这里,鱼肉便算是处
烧热。走到一旁的灶起锅,点火,锅上的汗水,台上,熟稔的黄道擦了擦额头
等油温七的金黄色!、鱼尾咕噜的倒下锅备用的鱼骨热后,成呈现出诱人,用大火煎至鱼骨黄道把
这时黄道下醉的香味立即从锅翻炒,一股令人迷之后放入泡姜、泡椒里蒸腾起来。入已经切好的酸菜、葱末继续,煎炒,
山椒和红泡程中,黄道眉头微放进锅里。了一会,把一旁的野椒也煎炒皱,犹豫的过
黄道的姐姐黄海瑶却是家并不是嗜辣辣,但是很喜欢吃,说来也奇怪,黄道一喜欢爱辣顿顿饭都要吃,否则便难以下咽!如命,
而且酸菜鱼,黄道一家吃的,加一点辣椒,味道也会毕竟更加的引人入胜,令人无法拒绝!但还是能无所谓开酒店的,不喜欢吃
但是问题是……
是地地道道实粉丝,不吃辣啊!的粤省人,粤菜的忠王小米这个大胖子
了,兄弟和亲姐相黄道想了想算比,…似乎亲姐重要一点…
锅时,只诱人!了香诱丝滑的奶白量的高汤,盖上锅盖,大概十分钟之后,黄色了,看着就很又倒入适见那鱼汤已经变成道再揭
但黄道食指大动,是没有忘了正事。
入锅中片才会超级滑嫩!微火,这个过程下连忙把炉灶调成麻利利索的一片片一定要快,煮出来的鱼,然后再将鱼片
下入完毕,再鱼肉开中火。
的升腾起来等鱼汤腾时,一的香味就袅袅拂拂股无法阻挡再次沸个厨房,香极了!,充斥了整
立即急不。”外头的王小米一,我已经等不及了!可耐的大叫起来“小黄,是不是做好了闻到这个香味,
搭一把手!”黄道有点合上盖心虚的回应道,同“好了好了,你进子。葱撒进锅里速的把大量的香,然后时快来
辣椒,会是什么表情?不知道家伙等一下看见这这一大把
体型魁梧的外立即响起了王莽牛一样冲动米那壮硕了进来。家伙犹如体型踩在地面“来啦!小上,那响起的一道道震的”厨房一位感,
黄道一手拍开!王小米当一口,立即就便即心急的就想要揭锅尝
东西当然是要一起分享“你心急什么,好!”黄道瞪眼道。
不是急不嘿,我这“嘿一尝你的手艺吗?”王小米解释道。可耐的想要尝
一次!”“得了,你已经尝了很多年了,不差这
抬起半径足有一米的大锅往餐两人,用抹布隔着,人一边说着,当即一厅外走去。
下去,这一口,刚刚好外的桌子也同样是加大几个号的八仙!大锅放进去桌,中间凹陷餐厅
竟大灾变之后,人们纷气血和超能吃下一条一米纷修炼力,胃口也大了,随便一顿来长的大鱼,也是显而毕易见。
烧菜是一件房做,等一切做磨功夫的事完已经8点。情,黄道7点开始进厨
此时一楼的餐厅里,少了许多,过了饭点,客人也
小米两人把黄道和炒了几盆,从厨房里王菜出来,时间刚刚好!也掐着酸菜鱼端进来,黄道的父母点
鸡、麻椒鸡肉,沙拉水果,还有几碗香喷喷的米饭!有清灼菜心、香辣田
错!饭配酸菜鱼,真的不米
菜上齐,5人上桌,开动!
酸菜鱼的锅一揭哀嚎:“黄道你这个丧尽天良的家伙,我的酸菜鱼开,王小米立即就发出了一声都被你的臭辣椒给破坏了!”掉
道吗?听说,酸”菜鱼和辣椒更配力解释道:“你不知哦!,努黄道微微尴尬
米几乎要疯了:“我“配你妹啊!!”王小把这里的酸菜鱼全部吞定化愤怒为食欲,进肚子不管,我决里!”
勺,把大量的酸菜鱼勺作响的说着王小米举起自嘴巴里,吃的啧啧碗里,一边快速的和进辣椒籽捡出来莹透明鱼肉凶狠的塞进把辣椒,一边把晶大己的大,满头大汗!
心!挡王小米那吃货的看来虽然加入了辣椒,但是也无法阻
小米,听说道:“酸一旁的声调说菜鱼和辣椒更配哦!”黄海瑶早就笑的岔声了,她学着黄道
说完,黄海瑶就一脸“不错,姐:欣慰的看着黄道说道白疼你!”平时果然没有
我平时白疼瞥了黄道一眼,插嘴道“哼,臭黄道,老子:你了!”的王小米,此时忍不住依然吃的狼吞虎咽的哇哇惨叫,但是被辣椒辣
一身鸡皮疙瘩兄弟归兄弟,但是我:“小米,咱们!”真的不搞基啊立即起惊黄道
“喝一点黄父黄酸梅汁的冰箱里取出王小米说道。人逗笑,黄建军从一旁吧,这个很解辣!”母早就被三一瓶酸梅汁递给一旁的
黄叔,果然还是你疼我“谢谢!”
王小米的战斗力立即,一个人几乎就爆升有了酸梅汁的解辣,解决了三分之一的鱼肉!已经
然出现了一在众个人就。人吃到一半时,忽然,黄道发现自己身边突
九岁,脸庞粉嫩剔个一,绑着两条冲天辫,犹如瓷大概只有八、透娃娃一样的小女孩。
黄道一回水正不断的分清澈眼正两眼泪出来。头,立即就发现这个小女娃汪汪的看着他,犹如黑曜石一样的泌珠子里,大量的泪
,鱼鱼这么可爱,呜呜鱼?!”小女孩哭诉道:“你们为什么要吃鱼