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第十六章·就叫凉面吧

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和琪儿比较是,么可爱的女孩子一次的来给琪儿这可拿不了多熟悉的大厨道:“新来少!”小王爷端饭的吗?也

其他人都哈哈大笑起来

“你们瞎说什么呢,这!”是咱们王府的小王爷

“啊!”

什么啊,还见礼!”“啊不过来

厨带头,厨房一众人都吓的跪下了。那个刚刚调侃李叶的大

死!”您来了,小人该“小王爷赎罪,小人不知道是

们快起来吧,锅里的菜给李叶磕都要烧糊了你们什么事儿。”说着就要各的去吧,这里没头,李叶你忙制止了,到:“你,都各忙

没有追究的意思摆手,并李叶摆了

“这里谁是主事儿的?”

“我,是小人我!”

李叶吓的跪下的那个厨师来刚刚调侃李叶身边说道。

品,你就跟到我身边帮忙!”“我要开发一道新菜

的身后那主厨虽然疑惑,但还是老老实实的跟在李叶

李叶天的街头小吃凉面!就是夏要制作的

……

咽,在后世凉面无疑就是最好的选择。夏天容易出汗,食不下

凉面不仅能驱赶炎热,人来说是最佳的选特别是对食欲不振的择。还酸爽开胃,

相应的价格生意不会太贵,对于何老头那种小来说,是最凉面的做法也要的材料也不多,所以比较简单,需过了。合适不

李叶选择鲜香为主。,由于这个朝代还没有出现辣椒,所以首先是准备原材料的凉面的做法就得以

备。有人为李叶准要李开口,自然首先就是准备材房不熟,但也只料,李叶对王府

制面为主要原料的做何老叶考虑到法,对料的选择用面粉在选择材料上,李除了以大米作为主为主,所以就何老头家主要是面食要材头来说就相对省去了很多麻烦。做法,而是

要不然何老头还得估计等到何老头学么制皮,这个夏天就过去了好,去学习怎么磨浆,怎

……

:面粉、青瓜、开始制材料需要大蒜、酱,首先原油、醋、盐、芝麻酱等

当然对王府来点太简会给王妃他们的单了,普片低廉的,丝,火腿什么的。适合大众的凉面,所李叶制作的是简版的,以材料都是比较还会加上鸡说这些就有

是和面接下来就是制作,制作,和面对他们来说求。师技术既王府的厨制面的第一步就的第一步就是制面,然不用说定能满足李叶的要就是小菜一碟,他们

道的面条就制作好了很快劲

以熟油提香……切细条备用,大蒜拍成蒜泥,加青瓜也就是黄瓜

练不出来,在李不是吹的,那刀工王府的大厨果然,没有几十年的功夫厨师的所有的材料很快都准了。操作下,叶的指挥下,王府备好

中浸凉,条件好的可在烧一锅冰块中操煮熟的面条作,当然这个时下入面条煮熟,将入凉开水代暂时还没奢侈到开水,然后这步。

泥、酱油、醋、盐、成料汁。芝麻酱等调拿过几个大碗,在碗中放入

和葱将浸黄瓜丝凉的面条拌上调花。料汁,放上

制作完成了。实也没用多大版的功夫,简单版的凉面就

……

的环节!接下来就是试吃

,在面条的口感试吃凉面的人,李作为第一批竟人家是专业的上王,毕要王府的主厨叶、琪儿加府的主厨三人,之所以,味道的咸淡上别人最有发言权。试吃

叶,毕竟地位摆在那里第一是李个动筷子的自然

物,李叶也颇有几分意的拌好,香气前世家不自随之铺面而来,李叶也觉的咽了咽口水,乡的动。没想到在异世还能吃到李叶熟练

声音在王府的厨房夹起一大筷子,嘴巴张的老大,吃面条特想起。噜”的有的“呼噜

厨师,这一刻也都不自觉的同时咽了口水即便是吃过珍海味的王府和见识过很多山

好吃吗?”琪儿就更不用一眨了,眼吃完,连忙问道:“怎的盯着李叶,见李叶不眨么样,小王爷,

上,了。,又是一声音,众人都李叶没有搭理琪儿,估计早就上去抢爷的份阵“呼噜噜”的欢快的起了一大筷子在对面是小王吃啊,要不是看自顾的又夹快疯了,实在是

“哇啊,还是熟悉的味啊!”

以说凉面是李叶天,每夏天的必备食物李叶这样的感慨天都会吃凉面,,前世的李叶每到夏不禁在心里发出

李叶正准备么感觉气氛有点不对,吃第太安静了!三口,怎

皮再厚,也感李叶抬头一看,见所就算李叶脸好意思。人盯着看这么多都盯着自己,觉到了几分不有人的目光

什么地方需要改进的你们也尝尝,看看还有

李叶的话刚落声音,显然就在等着李,立马就传来了叶发话呢“呼噜噜”的

“哇,小王爷,这面太好吃了!”

出来,这的高级词汇表达高级的味道,但从小凉面应该对她的胃口。太多丫头急不可耐朝嘴里扒拉的动作就可以看作为一个丫鬟,显然还得用不太懂

府的大的人厨,作为专业言权的。士,他应该是最有发向王李叶把头转

这个季,实在爽可口,还特别的开胃见李叶看向自己,王府的主厨到小王爷您还是行家爷这面确实好吃,续吃的冲动,道特别适合现美味啊,没忍住“小王!”吃,不仅酸了想要继

了一个大拇指说完对李叶竖起

“我不用你夸的吧!”哪些需要改进,你就说说还有

来的口感应该会应该吃的要清淡一点“回小王爷,夏天就热,了一眼李叶,见李叶王府吃起。”的主厨撇毕竟藏拙,道:些,味道我觉得还可以一脸下人觉得这面还可以更劲道一稍微煮的稍硬一些,淡一些稍微认真的看着他,也不

么两个小问题。主厨说的都说到了有这点子上,刚李叶仔细品尝后,也觉得

方,那就得改进,于是又立马的进的试验!行了第二波既然有改进的地

经过改进后,李叶就叫人给和夏诗云他们应该想来叶王妃了很多,们送去!在味道的凉面,上都上升会喜欢不管是在口感还是

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