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第十三章 酒与糖 5

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将是忙碌的一天了对切,不眼的时由于九比一分成候弗里,昨晚和黑桶麦芽糖将属于下来糖化出来的的关谈过橡子酒依然没动静的关早晨睁开了。自己,但黑脚也表示系接管怎样酿酒是不能再拖兹就知道这又

后就装进了发酵桶远远不够,因此弗里兹程,不管结果成功失败酒是决定让眼泪上次糖化桶里。都倒进酿酒剩下的料渣前天煮开之,这点儿料用来酿湖独立操作两次糖化过

麦粒也需要充足的的东西,所以这次包括大,但是细菌增殖除了糖分还分能加快东西,充足的糖化残渣中含量丰富一起捣碎加进去。酵母菌的繁殖糖是酵母菌喜欢的白质,这正好是糖

质呀还没有恶心感。尿酿出十兹并不想仿研究中发现加入尿素条多刺的小鱼干进八里红的科学原理家在提高土豆淀粉制去煮化能够后世中科院本的提高酒精产率,给酵母菌这就是余占鳌一泡效,想吧。此法弗增加氮元素,低成有位科学掉那也是蛋白酒精的收率起来过于恶心,丢

揉了揉脸。中的橡子的采煤人走了划木筏和划艇,检查过新泡进溪水仁,弗里兹

了。这个的近的橡子都拣光数字今天估计无法再现,因为靠人爆发出极大的劳动糖和酒的吸引力让肖尼性,昨天近千斤橡子他们居然背回来积极

编织的这数量浸泡,而且里面存着了。这么多当然既无法全脱完壳只好先搬屋级的增加让女篓子不够用,全部部暴晒也无法一次

真的让我来做忽闪忽闪的,非常激动。“弗里兹朋友,你”眼泪湖的眼睛烫化(糖化)吗?

,你会做了再教给她只有你能听懂我的意思“因为多。”们我呀,我还有其他事情能轻松好

时候又全失效了。显比弗里兹敏感不一样的弗里兹让她先在热水里哪一次调温温度调和人对温度的敏感程度热了再去试不知道是温度一直太低,第二次以至把手于第一调温,可也,麦芽糖酶度变化明,眼泪湖对桶糖化太高

会叫错,这印第安人的名字到底算绰号,绰号不呜~”说着眼泪就下来了,别动不我的我动就流泪好信我,可是……都被我搞是不“弗里兹朋友,我用,你教年纪的大妈了,名字会起错砸了!呜不好,直学不好,你这么相还是名字呢,都一把哎呀真是……是很

,你会误会我欺负再哭我可走了啊,我还忙着呢。”“别这个样子呀,别人

能烧出来的没有温度计是个也不是目辟蹊径呗,还能怎么办,继续独很大的问题,毛细玻璃前弗里兹自己

头吸水重量发生氏度左面涂满变化,经过几十度范围终于找到了。杆子更细,表了松香避免木概刻温度其实也比重计,这支比又做了一支次标定,在六十摄显现,于是弗里兹形主体上方接的细右水的密度大重计比重更小,陀螺可以用密度的测量来

今只能干耗着。,弗里兹进去阀门或者冷水管,一个电不禁怀念起工厂煮开到糊化的橡子面倒冰水管的简单事情如摸摸发酵桶也已经不烫开一下发酵罐的好来,要加热有蒸汽管,要冷却有那么多锅光冷却都要手,半天

约四五英寸的略特家顺来的酵母菌,点燃一把干草丢,倒进发酵桶。液面上方还空间空着,弗里兹把自有大小心的把从艾己早就削好的木在木盘上才盖好种用凉开水洗下来里用力搅拌均匀发酵桶的盖子。盘放进去漂在料液上

道,点燃的这沫就能自然的形成液碳的泡氧的产物才把火可以大量消耗桶内分为有氧和无氧的腐臭味两种,是酒,而且有氧的环,给酒浆带上不可预测的氧气,等到酵母境下杂菌也会大量繁殖有氧的产物是醋,无量富含二氧化封。菌发酵放出大

点,没准肖尼人就喜欢股烟味呢。免的是酿出来的酒也会有股子燃烧的烟味兹耸耸肩,苏威士忌烘麦芽的泥煤味这么做不可避人家都成了特色卖儿,想到这个弗里更重,格兰

酵的科学也要到19啤酒只有半了,可是对这个发世纪才能广泛掌握,现酒啤酒为什西方人民酿酒的,最早十种药物,结果发心馊臭味道了杂菌的恶初为了掩盖那股子谷物发酵中染正着变成必须的风味了历史也有几千年,修道士试验了几花成分还能抑菌,天的保质么一定要加啤酒花呢,就是当歪打

中国传统酿曲酒了煮麦芽糖用的是曲霉,糖化和酒芽,能完菌自个化这两步曲霉不像西方酿酒化这一步。少不成所以不用加麦

绿,酿酒过程染然而古人不懂微生物要菌污染的酒多喝对健蚁新醅酒”,都有,这种被其他霉绿至会有酒糟甚了其他霉笔下是肯定有害呀。其实不就是“光是绿的,五色的呼呼的颜色,搁诗人悲剧一样会悲剧

有害的杂有时候个人操作失误霉菌发酵也是酵法的行业也殖竞争,哪怕只能算报凡是用发的就会是都存在染菌的问题,发酵本身的抗生素一样,导致染菌最后发酵出来一罐子黑粉,是药厂就伴随着有益的菌株和菌繁

杂菌繁殖速度通细胞天生落了下出去,比速度常比霉菌要菌要先成熟再散布直接分裂就可以了,霉长菌丝再长孢子等孢快,细菌

下来劲儿都没了好比女性地位逛街各种花式折腾你跟别人anytimeanywhe定下降,、娱乐、格调晚餐再高的文明社会生育率必re的比生育率!

霉菌手段抑制不吃这套纯生素这种非常不费厄细菌,可遇到泼赖(公平竞争)的就叫玩完以子孙数量取胜的细菌只好用分泌抗

酵母道,所以控制好发酵环境不利于杂多数情况下都能在拼子千分之九百九十九那千分之安全的。菌是细菌繁殖速度酵速度慢数量的发酵过程中胜坏了味的冠军菌生长哪怕发出,可赢了的酒还是会给一杂菌一点才是

经过调0世纪一系的时候美国因纽2毒案,fda出了岔子半腐坏食物时特人在炮制一种重口的特人社区发生过原来是因列奇怪的食物中

温暖室内用个把想当然的在吹着暖气的料这些人然会被毒死咯。月的时间快速发酵,结果给肉毒杆菌造成了繁殖的机会按照传统工艺应该是在酵大半年以上,不零度以下的低温中发,当

知道太多发酵相关喝水果味啤酒呵呵。西,梁平喝啤酒只的东

度呢,政府统计数字忌蒸馏器税的出台。罐式蒸馏器宾要六馏提高酒、七天,不像苹果酒是缓慢发酵的。很多,一台,所以才会有威士是平均六个人就有威士忌发酵周期州的白人做精浓度,这多到什么程酒,需要经过蒸馏器蒸发酵结束仍然是低度

能不能买或者借到里兹不想自己废弄个土制代一套旧货吧。不来,还是看看半天劲用品蒸馏效率还上

续做,想要未来周转的。包括小屋还要继续品堆在屋是必须的过来,起码一个周期准备七因此发酵桶还得棚子下放心。到八个桶建,成品里比、半成

用火把照着熏黑的窑陶窑的门,点着弗里兹揭开甲掐,里边一股很了掐,又摇是泥土不是壁还用指一根火把钻进去了摇头,有许多地方还还得继续烘啊。红色的火烧土,这重的烟火味儿,

这个,”十鱼提一只大火鸡跑来了,火鸡的口鼻还滴着血“弗里兹朋友,你看

是不是黑色。弗里箭就射死了吗?”“一于也想起十鱼为什么来啦,赶紧看看火口鼻流出的血

来,在地上直扑棱,我拣起。”子砸死的火鸡中箭之后没“没有,这飞几步就一头栽一根棒

为没有足够的“可是……可是这次真捕火鸡功率不靠陷阱,成的太容易火药肖尼人现在了半天还是说不到点子上,因了,”十鱼啰啰嗦嗦高还浪费时间。

北半球分布很广的乌从未听说过“你放心吧,把箭剩下的火鸡肉可以吃知道所谓中割下扔掉,,不会让人得病了,”型猎物是猎人药箭鹿的肉中毒的。成分,通常用来射么,那个毒草就是全十鱼最关毒,汁液一直有人因为食头边上肉发黑的地方头,全草都有心的是什者立仆,凶猛的大这些野牛、马用,效果显著的常用里兹

生乌头碱,经过加热就被造成肌肉麻痹、四肢痉挛的破坏了。成分主要是

手。想一想用什么帮下猎印第安人来说矛威力是够但射距这样的大型用弓箭猎取难其实对于是高了些,投鸟类只精度都不理想,等有空还是

“那个草汁你平时还治疗。”是不要用,对你们太危险,而我没有药来

落都使用过毒箭来对付白人殖民者,比亚土著的箭毒蛙吹箭,东见血封喉树毒箭如南美土著的很多土著

秘密武器能够改变的不是一两件是他们最后都失败了,白人在绝对优势并战略上的

人错误的估计自发现让肖尼己的力量。弗里兹不希望这个小

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