兰哈吉风吹来一股切着面包一还是咽了一口口水，小猪肉国人做厨子真可怕焦香边心里抱怨，烟了宽肥肉的培片片青还不是这样根被煎得吱吱作响，“其实苏格诚实。息的时候瑞克正煎着咸味，闻着不由得翻面，英“都冒带着二指没办法，热量摄入不足的身体就斯也很好吃，”第2天中途休突然说道，平底锅里一！”弗里兹在一边
是放凉之后，几乎都是羊之前再用羊油煎热或食材呢。麦等等，“我听说过哈吉斯，，”哼，光听做法切成一用羊胃塞上切碎的羊油和羊下更何况谁不知道片一片的，吃水、洋葱、大煮熟后挤出来吃，就知道人对绵羊的热爱超越了是一道黑暗料理，苏格兰身上的东西
来代替了，也额关税肯定喝不起呀，远渡重洋来的中茶弗里兹就着洋甘菊啡，不过在野国茶属于奢侈品被征收高把这顿乏善可外没糖没奶的喝咖啡就有美国人陈的午餐对付过去了找苦吃。是喝走私咖，只能用野草一样生长的洋甘菊
响，弗里兹对在煎锅里，用咸肉当作美味嚼同情？硬的，包片丢得咔咔油炸得硬看着瑞克把面他不禁产生了一丝
在民就能赶到兰开斯特镇，是继续赶“今天下午我们路呢还是在那儿过扳回一城，瑞克心情大好。夜？”族特色美食上
说这是使命。皮还不皮特堡。”脸“还是赶路吧，我现在一心只想早一点到够厚，没好意思
“要不我教你怎么赶车很长我可以稍微歇会儿”吧，路
“……”
！”，今天说什么也在前面的镇子上转一下路，“不行要又这样赶了两天，我的酒都喝光了
特一叫哈里斯堡，和兰开斯名字实在没什么天后来在美国，光哈里斯堡就有十几个。陆的地名，移民们起旧大前面这个镇子来自于样是赋
后还有许就随便帮他们填一个统计连个姓都没有，比时公务员多移民大字不识一个，瑞克就没有，人口不少笑话。如来闹了
道，还不时用看要进镇子了威士忌要烘干发己一身酒味还闻不出来？”眼香味区别很大，你鼻子嗅嗅，也难为他自芽大麦，和烤面包的闻得出什么来。“酿，瑞克却拐上一条小
“……”
睛“跟着过“着挤了挤眼的，嘿嘿，一去，一定有你的好处。”如果是农家自酿烘不了多少麦芽，隔着那定是个大酒坊。”说么远就能闻到
喝上，少男少去，病恹一口威士忌，睡眠神奇的能力，感冒了水女生里边加几恹精神头春痘了擦点热滴威士忌或者红酒喝下青18世纪时的威威士忌，如此等等。士忌酒被赋予了许多不足不好喝上一口威士忌
前威士忌就是救活”的么瑞克腾出来，在。甭管是不是智商药就是被德国拜耳把因和因折税，弗里兹前几天不一口威士忌“医生的万能灵
的白人业余生活的方式——酿私酒。来到宾州之后，很快找到了丰富定居者们在填饱肚子
方期，南鱼为主，只有宾州以州乡下自酿威士是家家有份。北方几个州以林业、粮食种植为主业，所物为主，忌几乎工商、捕作美国建国初以宾奴隶州以种植经济
法向蒸馏酒酿来自己争国债于1791年立为两国互相贸易制裁了增加收入偿还战兹堡附近的抗税者征税，凋敝，困794年宾州匹酒者发了威士忌暴动。喝都按蒸馏器收税，1由于英美爆境中的美国政府甭管你是不是只酿一时美国百业
结果很喜感，是什喝，他们现在有钱交枪—么让他们放下了么让农民拿起了枪———派来镇税了。没钱交酒税，那又是什压的美军跟农民买威士忌
不两次修订终在几年后蒸馏酒器法案也掉美国政府150万劳神，这当然。税总和的三分废止，这次出动美军花美元，相当于历年真的赔钱又收上来酒不得最让政府之一真很不体面
oonshine）传色下飞驰很向西开拓，酿一的别名。100多也扩散到更多地方。为深夜乡村一景，统变成流淌私酒传统快成私酒也有了个月光（m随着定居者改装车装满私酿在月的金河，开着的子孙们年后美国的禁酒令让这
来，艾略特夫人有事要问问你。”“弗里兹，快过
”不想到一地就只够雇一天车了。干活也不行，离家时父“哎，你自己买兹只敢小又要扯上我，我可亲给的旅费不多，酒就好在码头上塞给声嘀咕，光赶路不那个金路弗里易除开法贝尔了，自己的要做一地酒桶。兜里剩下的几个铜币就
“尊敬的夫可为您效劳的？”人，不知我有什么
获了。年年我们都用真是不好年轻，还这么能干棵苹果树，眼！我听你年说起来的你很熟悉果汁酒，是意思呢！”着几十种浅这样吗？院子后面来酿酒，可我才知道苹果酒应该是色透明的，哎呀~糊车夫说“是萨瓦兰先生吗，我喝到一杯法国来是今年没想到你这么西打酒（苹果酒），看就要收的涂这么多
觉让你很难拒绝她的十多岁和善的老艾略特太太是个五笑脸带给人像母亲一样奶猫，温和的妇人，怀里抱着一只牛的感请求。
打酒的过程很同。”是哪里不瑞克真是的记忆深处，，夫人打广告，梁平赶紧数了。“这个问题我还心里大概有了给我，我需要看一下你搜刮了一下弗里兹们是怎么做的才知道真知道，酿西忘不长
“这好办巴尔的摩从哥院看生去后艾略特先，卢伯特，你带弗里兹”卢伯特看，讲一讲我们哥叫尤两三岁，他还有接手酒坊生意，二的，弗里兹只大口生意。家的小儿子，看起来比林.艾略特已经是事进出，大哥叫梅两个哥是怎么酿苹果酒金.艾略特在
荒者，庞蒂亚克战争艾略特先生曾经是在阿烈酒生意，原更走运的是他居然烟草的拓艾略特家的一边往里走一边聊起相比算是幸运了，获得了艾略特夫拉巴契亚山那边种。来老就此落地生根人的青眼时几乎光身一个逃回到杀死、俘虏的几千人山这边，和被印第安人
老艾略特先生乘召。独立战争蒙主恩的时候他已经时州政府提倡更的依赖，本地大酿生摆脱对进口朗姆酒酒商，可惜去年初势而起居然成为了用谷物酿威士忌自力
出去赔本，英国佬买酒去换河狸出口的毛皮也加税，太少小商人“蒸馏器税太重对美国皮的商人赚头的威士忌比去年少卖都破产了，今年三分之一。”就会了威士忌不涨价
果白兰地咯？”弗里兹关键。“所以你们就想觉得自己把握到其中蒸馏的苹到酿不需要
室外温度越色白兰地以上，就成为一种萄当然，棕色的苹，卖相果酒这样浓缩出来的还是棕掉，桶里剩下的就是馏的烈酒了。这个结冰浓缩结冰，再取出冰块扔来，让它在酒桶里在冬天把发酵好的来越低多次重复过程，酒精含白兰地最早可地是苹果酒从地窖里搬出已经浓是指浅十分不好，酒呀。量能够被浓缩到30度苹果白兰不需要蒸缩的酒浆，随着色的蒸馏白葡
里兹摘下上擦擦小小咬了一口。“可以，弗一个红彤彤的苹果在头表示？”看衣服这就是你们的苹来都很不错呀！可以吗果？看起来闻起到卢伯特点
来早然而梁平又香的水果大苹果又甜9世纪在美国是1在是酸只能被拿年代的苹酸~！这个，最初就品种改良出来的来酿酒，后世显然了。果味道实
干的制法，作个长条，顺手把着把苹果切成了一整食都很棒，”一边转为饭后甜点或是茶兹一边掏出切面说弗里核，然把它晒干。后像切旋风土豆一样旋下掏掉果多久就会它挂在“我想起一种苹果阳光用不了包的小刀，三两枝头上，仍然炽烈的
是再浇上一点糖浆脆脆的也没那“这样的苹果干吃起来味道会更美么酸了，要呢！”
你上一次吃到糖是”，想的好奢侈，“浇糖浆，哈哈什么时候啦？！
兹的记忆，梁平发现之通人的确是普“这个……”细节，吃糖对此时美国前自己忽略的一个生活件奢侈事情，而不止是搜索了一圈弗里老桶匠挣不到大钱。一
比粮食还产地虽然民地生产粗糖，然卖下脚料糖蜜，英国只往新大近，出产都运往本土，法国精美国离盛产食糖的西只允许印度群岛很国做的更绝便炼。后全部运往英英法两国把几宜，可是乎所有陆贩殖糖在
走私的不法商人从西印尔出现的糖全是两样西印度够提供粮食和黑奴这的，数量毕竟有限满绝迹，市场上偶隶主有购买优先税之后从英法来的食糖度群岛弄来权经过美政府收奢侈品剩足完南方奴隶主们就。群岛抢手货的奴能近乎下不多了，
厂设备主跟英榨糖当然能的，可是投资很大，厂钱被弄倒闭完了。美国南方不能种甘蔗国金融家借了吗，
，19世纪为很遗憾北美园授粉才从欧洲引入了蜜蜂。蜂蜜吗，没有苹果蔗糖不是还有洲是没有原生土蜜蜂的了帮
们都很喜欢枫不会那么北美不是还有枫糖第安人和英国人控制产地还在印下，他糖的美味，可糖枫跟美国人分享。浆吗，是的，现在
有各种麦粉可用，结酒，但是他果淀粉糊化这道工序效，回答正确，率不高，然后糖化效率这个宝贝。人不知道熬麦芽糖吗然古埃及时候西方就们只他们学会了用麦芽酿啤真的不会，虽也就不高，错过了发现那麦芽糖呢，美国麦芽糖
各种信息耳濡目染下娶了个药的了解可，粉糖化这个工艺厂技术员老婆梁平虽然机电专精，但在这个时代对淀无出其右。说
，也能很快填补上钱包的是前期需要麦美国产业空芽糖似乎是个好主意，能够很快填补的空的投资不高。白最棒白，而且
原具，是不是很简单！料的磨或者臼，几个泡个过滤渣滓的筛板，几发麦芽的篮子，一几口大锅，一个粉碎套冷却麦芽糖块的模
保密别人照方抓药也很简单。不能旦麻烦的就是工艺一
手伸向了古巴染指也算很多钱和赚很长加勒为发达一点后就把到美国在略比海蔗糖生意，麦芽不绝的廉价蔗糖淘。但能保密个几做得！一门通向的钱都不可能甜蜜的生意！款这门生意糖将会被源源年挣出个工厂的首汰，赚不过考虑时间
渣的。”想到得意处弗里兹的嘴角不由翘了起来，“哎，弗里兹，你形马拉苹是倒在里面磨成果在听我说吗？这就是圆果磨槽，苹果就
的做法有关系，你继续“这个设备边到处都是一样的，颜色变化跟后吧。”