清柠和春春看见,也同样特别震惊。辰拿猪肉的时候郑其实就连杨
不在乎别人的眼光不了解的。别人现在还,“东坡肉”的美味郑,那可是辰并
还打算一系列让别人大跌眼可惜了。镜的猪肉美食的,自然也就是东坡肉,要做的不然,郑辰郑辰选择猪肉了。古代调味品太少,
,又开始选择第二道菜的主郑辰选好了猪肉的野兔。料。郑辰本来是想选做一道鱼美食的。结就在他走过去的择一条鱼,了一只恰好果,时候,恰好看见
一道颠食吧!想到就做,只野兔。覆性的美郑辰直接选择了那一道卤之前唐颖做的不就是兔肉吗?那自己就做
步。开始准备下一了主菜,郑辰又去好食的辰走到一个灶台前,些搭配两道美选了一配菜。选完了之后,郑选
有一。的牛条鱼个时候,那唐颖肉,还才开始选择这的是这个年代最常见她要的主菜。唐颖选
一侧唐颖选好了食材,另她走到了郑辰的也霸占了一个灶台。
位置而已,两人互相隔不过一个灶台的都可以看见对方。唐颖和郑辰相
接。辰率先拿扔了起来,手中菜刀一瞬间出击肉,开始把郑起猪的唐颖,却直她把一块牛肉直接切成坨。而那边了它
!唰唰唰唰~
一手,唐颖就已经赢过飞舞,那一块牛肉已切。多了经被唐颖片的薄牛肉落在菜只看见一阵阵的刀板上。光这光郑辰许成一片
啪啪啪啪~
了!”“好,太棒了,太厉害
“唐大厨果然不愧为唐就这一。”大厨,手刀功简直无敌了
刀的。”快得我甚至没有看,没错,见她是怎么出错“没
“……。”
也只是稍微摸到了一都赶不手,目前的郑辰是拍马点点唐颖出刀的轨迹。就凭唐颖这一就算是郑辰,他上的。
间。后肉放郑辰规规矩矩的切他的猪肉入锅中沸煮一,他先把猪,切完了猪肉以段时
接着,郑辰又开始拿紧,铺上葱、姜块。了一个大砂锅出来,小竹架垫底
透了,郑辰又把猪火烧沸。排放在葱、姜上,加入肉皮朝下加等锅中猪肉煮糖、酱油、肉给舀了起来,将猪黄酒,再放入葱结,盖用旺
时间去沿密封,然后,又把开小火慢炖。这接下这大砂锅中的边来,便需要漫长的等待了。
始处理起兔肉而郑辰又开时候,想法一下子变,郑辰见那仔姜的了。一开始想的但是等郑辰看来,这是做一道干煸兔肉。兔子肉
仔姜兔,味道那是特别的好,前世自贡的一道名菜,做好了吃。
上,深深的遍兔子肉,他放在了郑辰重新清洗了一一口气,菜刀瞬间砧板出手。
当当当当~
小几乎一直的丁。刀同样快速闪电,一,把每上刀一刀切在那兔肉一块兔肉都切成了大郑辰的菜
郑辰露的这一手,那唐颖斜着眼睛看了的不屑。一眼,满脸
但是又怕自己问了也帮不了就站在那看着了。很想过去问问郑的索性辰有没什么,容,她杨清柠则满脸的笑,有什么需要帮忙
开始腌制。水淘了几次,郑加入芡粉,少量白酒,清然后放入盆中,盐搅拌均匀,辰切好了兔肉丁,又用
又开成段,郑辰又拿了成丝,大蒜,葱切郑辰把装有兔肉一些泡菜切成段放在仔姜兔的配始切做料。仔姜直接切丁的盆子放在一旁,一旁备用。
,此刻只见唐颖也在配料什么的。的唐颖辰便看向那边好了一切,郑准备
配好料匀。的鱼片也是大小均选好的草鱼,开始她刀功一流,那切出来宰杀,破肚以后,唐颖拿出了那条,切片等等。唐颖
始腌制鱼片。腌好片,唐颖也看向了鱼切完鱼片,唐颖又开郑辰这边。
,等腌制好的鱼片和兔目前,在肉丁。等两人都
东坡肉炖得怎么样了。也便转移到陶罐里面大概过了两准备看看砂锅端了出来,个陶罐出来,郑辰把大刻钟以后辰那边又重新拿了一继续炖。,郑
当郑辰揭人的鼻孔中。开陶罐的味从陶罐中释放了出来时候,一股,传入了所有股浓浓的香
火慢炖。郑辰用力的嗅了陶罐中,准备继续小。他马上又把那些炖嗅,特别的满意得差不多的东坡肉倒入
她更是把的香味传入了其他人的鼻孔中,他们其那唐颖,,看着郑辰的一举一的脸色都变了一变。尤东坡肉转向了郑辰目光动。
子到底做的什么?居唐颖喃喃自然会那么香?”语道:“这小
春春更是在杨清柠的耳还真的会做菜呢!好香啊!边道”:“小姐,郑公子
杨清柠也是没想到郑辰一个,她惊小书生居然真的会做菜讶得下巴都要掉下来了。
香。做的菜味道还特只是会做菜,似别特别的味,杨清柠更加的惊了,显然,郑辰不而闻到那浓浓的香震乎
异,郑辰的一举一动都表情也是各入了他们的眼中,对郑辰的那种做法搞那些天香阁的厨子们,落到特别惊奇。
小火慢慢炖那些以后,又用郑辰把肉倒在陶罐里面东坡肉。
制得已经的兔肉丁,这个时候腌这时,郑辰又看了看腌制差不多了。
来的辰开始烧火腌制的兔肉中先,倒了一些油在锅中,过一次油。时候。郑辰又把那些等锅中油温起然后,郑好,倒入锅
开,料爆炒。入大蒜葱段等等调味子肉放在了一边,重新加等过了油,郑辰又把兔加入油,待油温烧
调味料爆香了以后,菜翻炒了一遍又一遍郑辰又加入姜丝和泡。待那些
丁继续翻炒。最后又加入了过过油的兔肉当姜丝的味道炒出来了,郑辰
唰唰唰唰~!
伴随着郑辰那一次。出次的翻炒兔面释放了肉的香味也被来,充实在整个柴房里
这位自在厨艺上还真的有一颖闻到了郑辰的兔子,认为只是一个书生的小炒牛肉的的唐香味,脸色又是一变。同样也在爆把刷子。
香料,自己都还不知上了道他们的一些书生却居然己千辛万大胆的用苦找来的那些。功效和用法。这位小唐颖更是发现,自
这位小书生,似乎真的不简单啊!