事情便是到偏房的大白米饭。了看还在发家，郑辰第一件里看郑辰和李秀儿回到酵中
大缸上面而来。郑辰揭开了一口白布，一股浓浓的香味扑面的
的嗅了嗅道：李秀儿用力“少爷，好香啊！”
辰嘿嘿一笑道：郑“想不喝去拿个碗来，我舀一点给你喝？”想喝，想
儿摇了摇头李秀”道：“不要。
爷想喝啊，”郑辰道：“可是少去拿两个大碗来。
“哦！”
十分到位，已发酵情况，每一坛子发酿制了。酵得经可以了两个李秀儿去拿碗去了，郑辰又开看里面的大缸，看了
了两碗发酵后的米酒来李秀儿拿了，递给郑辰，郑辰从那大缸一会儿以后，里面舀两个大碗来。
尝看！”郑辰递了一碗给李秀儿道：“秀儿，尝
儿，特别的好喝。了一口，甜甜的，带着一丝酒味李秀儿接过碗喝
咕噜咕噜～
李秀儿一口碗里面的米酒喝完了。气就把那
看到这一幕，郑辰笑了尝，味道特别爽。了笑，他自己也尝
秀儿道：“怎么样！”喝吧郑辰喝完了以，好后，看着李
，你要的就好喝了，少爷是这个米酒吗？”头道：“嗯，太李秀儿点了点
在家里好好的酿一天得经过摇头道：“不是，还去贩卖蚊香了，要的酒。所以得到我，明天我们就不才能的酒。”郑辰摇了加工，
道：“我李秀儿笑了笑突然对你要酿制的酒有些期待了。”
什么味道了。”郑辰道：“到时候，你就会知道，我酿制的酒是
李待！”儿笑道：“期秀
郑辰又舀了两碗，和李秀儿在那喝了起来。发酵出来的米酒
……
………
竖日。
郑辰家的柴房里，郑辰和李秀儿在那里忙碌着。
辰把经过自己铁锅里面。柴加火，而李秀儿添改造以后的郑蒸子放在两口大
世酿酒。造的，这前一套设备，全部都是根据两个蒸子，郑土法制作的这辰是之前用饭蒸改
个铁盆个铁盆可是整套设备的关键点，郑辰还放着两在蒸子的上方，那之一。
是利用酒精的沸点()热至两者沸点之间其实主要就和水的度的沸点(1成分。，就可从中收集到高浓00℃)不同，将原发蒸馏酒，酵液加酒精和芳78.5℃香
让酒达到五十度。郑辰改造，他相信这套设备，只要经过第一次蒸而且经过馏，就能
里。了蒸子，米饭都一盆大白些发酵好的的端到柴房郑辰一盆的大蒸子又去偏房放好里把那
李秀儿烧完火，也跟着些大白。李秀儿特别的陶醉。酵过后的酒香味米饭，闻着那些发郑辰去端那
儿一边不解的问郑爷，你怎么还要辰道：“少一边忙碌，李秀拿去蒸？”
能够得到好酒郑辰解释馏，才子蒸煮蒸。”，必须通过这个蒸道：“我这叫蒸馏酒
什么李秀儿迷糊的道：“？”是蒸馏
组分以结晶等相比，它、过滤不会引入，再冷凝以分离整系中各组新的杂质。”外的其它溶剂点组分蒸发就是是一种热力学的单元操作过离手段，如萃取蒸液体或液-固体蒸程，是统沸，从而保证分沸点分离工艺，它利用混合的发和冷凝两种“单元操作的与其它的优点在于不需使用系联合。馏个组分的分不同，使低
李秀儿满啦的说了一大堆，说得脸懵逼。郑辰噼里啪
懂。”郑辰笑吟吟懵，什么都不别着李秀儿道：“秀儿，是不是感觉特的看
“嗯！”李秀儿点点头道：
杂一本学问，，总馏就能够得郑辰笑道：“这可是之只要你记住，通了。”其中涉及到的东西太复到好酒就行过蒸
道：“知道了，少爷，说的那些太复杂了。你李秀儿”
！”“嘿嘿
制作的大蒸郑辰和李秀儿添加满了两个蒸子的大白米饭坛子，放在郑辰竹两个酒，接着，郑辰又找来了筒下。子下方的自己
的事情便是等待了。接下来，要做
冷凝，从而从那竹装有冷水的铁盆发，遇到酒精挥饭内的，就会当大蒸子中大白米筒中流出来了。最上面
。没有冷凝效果，蒸馏出来的酒可就不纯了一定要随时更换铁盆里面的冷水不过，上面，不然只要水一热，
玩意儿，出来你要的那什么酒个玩意儿就能够搞李秀儿看着郑辰搞出来的这些个古怪，就这精，烧酒来？”她好奇的问道:“少爷
:“点了点头道比市面正的烈。”嗯，你别酒，意儿搞出来的酒，可是上那些酒辣多了郑辰真小看它，这玩
说道：“真有那么厉李秀儿有些期待的害吗？”
道:“一会儿你郑辰笑了笑试一下就知道了。”
。会懂这么多稀奇古怪的东西“嗯。少爷，你怎么儿看着郑李秀”辰道：
还有很多呢！”郑辰道:“少爷我会的
“嘻嘻～！”
聊着中的烧酒出现。闲，静静等待锅炉主仆二人在柴房里
始凝聚着蒸子上随着时间的推移，大一滴烧酒，滴了下去！的那根竹管处，已经开
嘀嗒！
一会儿以后。
嘀嗒！
嘀嗒！
了下来，经过蒸馏后蒸馏酒一滴一滴的从，飘散在柴房里的酒散发出一股独竹筒中滴。特的香气
着那一滴，郑辰站了过去，兴奋的看滴酒。这时起身来，走
李秀少爷，好香，好香啊儿也走了过去，用她开口道：“！”力的闻了闻飘在空中的酒香，
碗，接了，好香。然后闻了闻一口蒸馏酒，郑辰拿起一个小
想喝一口。”了看李秀儿道：“想不郑辰看
。点”了点头道：“想李秀儿
先喝道：笑了笑“等我一口。”郑辰调皮的
”道：“好。李秀儿乖巧的
一口，酒一入喉，并不是辣喉，大概郑辰端起碗，喝了右，口感特别好。有五十二度左
酒！”：“好郑辰忍不住叫道
咕噜～咕噜
。兴，李秀儿忍不住咽了一口口水看着郑辰喝得高
。”郑辰从新拿过一个碗来，接了一些刚别一秀儿道：“来。这酒很烈的，次性喝一大口刚出锅的米酒递给李
李秀儿也：“我就不信，真有那，闻了闻，说道接过碗不客气，么烈！”
直接灌了一大口下拿起碗，李秀儿肚！