圈，发现大家正经睛扫了一起来奇。怪的眼神看着她，都拿现气氛不大对，眼笑着笑着，忽然发李二莲赶紧收起笑容，

在下午放半天假，赛，比赛好主意。”李二莲说，就是冬的比中午和下午在速味食肆内容想“十月十二那天正加用两张全家免单涮锅券儿做奖励，吸引食客参书院会的臭豆腐多。”“我刚刚咱们就趁立好是立冬，宏德到一个搞个试吃比赛，看谁吃

应敢吃臭豆腐？万一没现在谁还杜三春问：“么办让杨六子一搅和，人赛怎？”

人受谣影响也会本着好奇心的驱使来观看比的这几天做言的李二莲赛。只要有人来看，那就有机会改观。”作，相信到了比赛那天就料和制：“我们可以趁立冬前算还有些宣传，让大家了解臭大家对咱们腐乳豆腐和红腐乳的原

一没有人报名比赛赛的人招不够怎么办？有些或比”担心：“万李大莲还是

还有几天时间呢。”反正离立冬咱再想办法，系，先招着，招不够李二莲道：“没关

哈地道：“招不够人我顶上，不就是吃臭豆腐嘛，这事儿我愿意干。”宗延举手嘻嘻哈李

李仲园给！”：“吃的事儿从来落不下你了他一手肘

着说道：“除了吃臭豆用就行。”，不用大，的担心速味食肆订做一批哈哈大笑，刚刚对腐乳李二莲接一扫而空，涮锅使匀出一点儿钱您看能不能会把腐乳的吃法向食腐比赛，我还想就此机众人够一二个人来，给客们普及一下，爹，小铜锅，专门用来做

百两银子仲园在心一半定金，另一半这李因为还没竣工，李仲园的。有八百五十两只是先付了总共花去一千七蒸馏厂的修建月下旬就得结清，所以银子是不能动，里算了算账，

山货的收购本金落，收百两的支笔五初批出专门供收购站的建成陈氏的走访已经告一段购站的选和李和便有一。农货、李叔畦下来址已经确定，接

菜、供给家人、长林林总总也有五六十两。、进工、工人生活的支出另外每月进酒

了。以速味食肆每日的才紧巴罢更加么也得花去三十客流量算锅价贵，一百多两银子，铜他手头上只剩来，需要订上二十套过日子会过得刨去上面这些，五两。也就是说他家现在还能挤出订锅的钱，够用，往高了算怎只不

内全部画出定后这次又发挥了。三天大作用，整整五百张宣利用，梁雨始了对立冬比赛的准备课余时间在来事情说传单页，他们要川和李宗延，李仲园和杜三春便开

工钱犒劳一下。李仲园怎么也得般的辛苦，李爹撒娇，说他如此这些案头东西，画着画着就要跟他给点宗延不爱这

去，常说，李仲园过意不不知该怎么谢这位小么大一个忙，不表示表示总也说不过去。显家既是邻里又十分熟识，给钱的话未免好然是没有的，不过梁先生的，两李宗延的犒劳当雨川有得外道，但人家帮了这

梁雨的便好我做些好吃川便说：“李叔不必。”客气，以后让二莲多给

服，让两个得她来还，低头想了一进屋换了身干活穿的衣个，眼睛立做什么好吃的犒劳他李二莲就知道这笔债，忽然想到一了山。马放出光来，长工带着她便上阵今日

年开春儿这可以回都遣回了家现在地里没啥活计，李若还想李家干活，随时都些人家便，明在来。只留了两个长工帮忙，其他人

到了山上，李、大宝叔，你们帮我把来。上面的红果敲下二”莲指着一棵树道：“长城叔

那几颗小白牙还没山里红来，递给李二准是的两颗又大又红，竟让玩性上来了莲。果吃了倒牙，你呢，吃两颗得了，莲啊，这红别贪嘴啊。”说着从最东西。“二低的树枝上摘下于长城觉得这小丫头他们敲这酸溜溜的长结实

得她五官都扭在了能再熟。李二莲接过去一起，那果肉已经红透了，显然咬了一口，酸已是熟得不

的做让长城叔尝尝，看还酸用处，到时候做吧，出好吃的来先我自有，一边道：“长城她一边咂摸那酸味不酸牙。”叔就按我说

“二莲，就给你赵大宝已经拿起了长杆开始打给你大宝长城叔尝不果子，闻言玩笑道：，大宝叔白疼你了。”叔尝啊

都尝，等叔叔做好了两位一人一大份。”李二莲：“都尝

烂了，想起了这茬了。了冻，她便只能吃落山楂山里的鸟雀啄，不然再过几天上李二莲开始捡地上的她有些庆幸自己到地上冻干已经被红果，发现好些

捡了两大麻袋忙活了半个上午，三人扛了一包，李二莲手臂上还挎了一篮，装得满满当当地才回了家。，赵大宝和于长城一人

长城的反应一样，一见李二李陈氏和于回来便笑了：“咱家莲竟摘了这么多又不短你吃的，摘这些酸东西做什么？”

不由得拿果便想起那酸的倒牙的已吃了四五颗了。起一颗吃着那筐里红艳艳、圆溜了口水，看等回过神来时，竟这么说着，她却咽起了起来，味道，溜的红

边说：“娘别急，一会。”李二莲一边往大盆里倒水一儿等我做好了你再吃

的，连红西自己怎么跟个小孩子似果这东热，心想吃得津津有味。也能李陈氏脸上一

，她要先山楂糖水罐出来，然后支两李二莲没口大锅，熬两锅糖水，头。将这些红果都洗有发现母亲的异样做一堆糖葫芦和

片山楂林，李二莲东西好新鲜的。小时，储存，放到地窖阴凉着和赵大宝休息半个，到了第二年春天也便让于长城再是。这上山扛两袋子山楂回来另外，山上还有许多

二莲便在今年签和木签子，李一捧细长的枝个签字上串七个红果，，等糖水熬的新砍的荆柴中折了放在平展的木板上子，拨了外皮露出里面白色好后依次蘸上糖再放整齐地码家里没有竹一会儿糖浆就凝木心，每结好了。回去，晾上

不能久熬，基本上糖水沸腾后下只是要注意山楂捞出。锅，煮上两熬山楂罐头更容易，分钟便能

酸甜可口，饭前吃上，需要静置片刻糖的甜透明的罐头水还是开胃，合，那刚煮出的山楂都会变绵软诱人的山楂果，候不论是红亮有些酸涩味才能浸入小半碗，既可又能消食。山楂肉里，糖水罐头还得山楂的酸味彻底融时待全部放凉后糖味和