氛不大对，眼起来。，忽然发现气睛扫了一圈，发现大家都拿奇怪的眼神看着她，笑容，正经收起李二莲赶紧笑着笑着

莲说，“十意。”在下午放半天假个好主比赛好是立冬“我刚刚想到一们就趁立冬的中午月，宏德书院会锅券儿做奖励，吸引食在速味食肆搞个试吃和下午的臭豆腐多。”参十二那天正李二客，咱赛内容就是看谁吃加比赛，比，用两张全家免单涮

杨六子杜三春问：“让人应赛怎么办？”现在谁还敢吃臭豆腐？万一没一搅和，

些李二莲：“我们可乳的本，让大家宣传会了解臭豆腐和红腐有有人受谣言的影响也会人来看，那大家对咱们以趁立冬前的这几天做原料和制着好奇心的驱改观。”比赛那天就算还，相信到了作腐乳就有机使来观看比赛。只要

李大莲么办？”担心：还是有些“万一没有人报名比赛或比赛的人招不够怎

还有几天时间呢。”先招着，招不够咱再，反正离立冬李二莲道：“没关系，想办法

顶上，不就是吃李宗延举手嘻嘻哈臭豆腐嘛哈地道：“招不够人我，这事儿我愿意干。”

李仲园给了他一手事儿从来落不下你！肘：“吃的”

做一批小铜锅，专法向食客们乳的担心一扫够一二来做涮锅使，不用大，乳的吃人用就行。”门用个此机会普众人哈哈大笑一下，爹，您看能速味食肆订而及道：“除了吃臭豆腐比不能匀出一点把腐儿钱来，给空，李二莲接着说赛，我还想就，刚刚对腐

清，所以有八百五十两，蒸李仲园在心里算了仲园算账一千七百两银子，因为子是不能动的。半定金，下旬就得结还没竣工，李银另一半这月只是先付了一馏厂的修建总共花去

一笔本金。畦和李叔货、五百两的支出专门供收经告一段李陈确定，接下来便有氏的走访已山货的收购落，收购站的选址已经购站的建成和初批农

出林两。林总总也有五六进菜、供给家人、长工、工人生活的支另外每十月进酒、

够用要订上二十套才是剩一百多两说他家现在还高了算怎么也得花肆每日的客流量，往算来，需银去三十五两刨去上面这些速味食，他手头上只子，铜锅价贵，以锅的钱，只不过能挤出订巴罢了。。也就日子会过得更加紧

和杜三春要利用课余时间在三。事情说定后，李仲园天内全部画出来备，梁雨川和李宗延整五百张宣传单页，他们便这次又发挥了大作用，开始了对立冬比赛的准整

。劳一下李宗延不爱得给点工钱犒辛苦，李仲园怎么也着就要跟他爹撒娇，说他如此这般的这些案头东西，画着画

未免显，知该怎么谢这位小先犒里又十分给钱的话过梁雨川有，李仲园然是没有的，不李宗延的熟识，去。常说不得外道，但人家帮生的好，两家既是邻表示表示总也说不过了这么大一个忙，不过意不去劳当

梁雨川便说：“李二莲多给我叔不必客气，以后让做些好吃的便好。”

笔债得她来还，低头想，让两个长工莲就知道这眼睛了一阵今日做然想到一个，带着她便上了山的衣服立马放出光来，进李二什么好吃的犒劳他，忽。穿屋换了身干活

回了家，明李家便只留了两年开春儿这些人若现在地里还想在李个长工帮以回来忙，其他人都遣家干没啥活计，活，随。时都可

。”到了山上，李二莲指着一棵树道：“长城叔、大宝叔，你们帮我把上面的红果敲下来

那几颗小白牙”说着性上来了，竟让他们敲这酸溜溜的东西吃了倒牙，你红的山里红来长结实呢下两颗又大又红果从最低还没于长城觉得这小丫头准是玩，这颗得了，别贪嘴啊。吃两，递给李二莲。的树枝上摘。“二莲啊，

她五官李二莲接过去不都扭在了一起，能再熟。那果肉已经红透了，显然已是熟得咬了一口，酸得

，一边道：“长城叔就按我说的做吧，我她一边咂摸那酸味自有用处，到时候做出好吃的来先让长城。”叔尝尝，看还酸不酸牙

不给你大宝叔尝啊，大笑道：“二莲你了。”子，，就给你长城叔尝起了长杆开始打果赵大宝已经拿宝叔白疼闻言玩

李二莲：“都尝都尝了两位叔叔一，等做好份。”人一大

了，她有些李二莲开始捡地上的山楂了。上冻干已经被山里的鸟雀啄烂庆幸自己想起了这茬红果，发现好些地，不然再过几天上了冻，她便只能吃落到

，当地一篮，装得满满当于长城袋，赵大宝和一包李二莲手臂上还挎了。了两大麻忙活了半个上午才回了家，三人捡一人扛了

摘这些反应一样，一见李二酸东西做什么？”便笑了：“竟摘了这么多回来莲咱家又不短你吃的，李陈氏和于长城的

了。起那酸的倒牙的味道，吃了起来，等回过神来艳、圆溜溜的红果便想不由得拿起一颗时，竟已吃了四五颗口水，看着那筐里红艳这么说着，她却咽起了

我盆里倒水一边说”李二莲一边往大儿等做好了你再吃。：“娘别急，一会

的，连红果这李陈氏脸上一热，心想自己怎么跟个小孩子似东西也能吃得津津有味。

二莲没有糖水，做一堆糖葫芦和山楂糖水罐头。都洗出来，然后发现将这些红果要先母亲的异样，她李支两口大锅，熬两锅

个小时，再片山楂林，李二莲便让，放到地窖阴凉着，这东西好储存鲜上山有于长城和赵大宝休息半二年许多另外，山上还扛两袋子山楂回来。春天也是新到了第的。

便在今出里面白浆就凝结好个签字上串七个红果，了。色的木心，每板上糖的枝子，拨了外皮露放回去，晾上一会儿整齐地码放在平展的木，李二莲了一捧细长家里没有竹签，等糖水熬好后年新砍的荆柴中折依次蘸上糖再和木签子

煮上两分钟便能捞罐头更容易，只是要注熬山楂意山楂不能久熬，基本后下锅，出。上糖水沸腾

的山楂果糖的甜味才能，需要静置片刻水还是绵软诱人消食。酸涩山楂肉里，待全糖水罐部放凉后糖味和山楂的底融合，那时候不论胃，又能些酸味彻既可开刚煮出的山头还有浸入会变得酸甜可口，饭前楂吃上小半碗，，都是红亮透明的罐头