一连多日的大晴天，仿佛是老天爷赐予农民秋收的好日子。
十这一天，秋酸梨、野有酸得倒牙、红至李家终于收完了那十几亩田，甚至连自家山苹果，甚，什么山得诱人的山茱初还九月、山栗子、山核桃萸。榛子头的野物也没放过，刚过了重阳节，
莲围着那一堆山货李家前中后奇地看个不停。粱、大豆新，李二三院了麦谷、高，都晒满
天生高端然无污染的纯野。她在想：这要是放到现代，那就是纯食物啊
纷出了锅。香裂口的糖炒山栗子纷小榛子、一锅喷二莲的挥铲翻锅下，一锅干炒椒盐在李
道又甜，比现世超市买的浓很多，生地让人榛子个头小，但味道口颊生不用糖炒津，熟吃绵软焦黄，吃脆生山栗子个头既足，味山生甜味都合适。
货的数量实在很多，李留用的，还给半天才做完，做完后因为这些山是迟到的重阳节礼了自家二莲足足做了、三叔、。里各送了一份，权当家梁雨川又分成了六份，除了、靳盛忠家和张辉那大伯
事了。忙活完了地里的活，李仲园便开始大地着手开设蒸馏厂子的刀阔斧
昨夜他已睫，毕竟在冬天算，其与家人做好了成本预要钱的便是买人两项。买人的事中最迫。，选地建厂胁置地这要资本对抗张家的得急不他之前将房倒是迫在眉厂子建起来才能有来临
购置了，买了工人便不够买地需求，这就要求子的规模的数。厂子场地便不够买工人了张家，这每月产出这个厂量就得足够满足张家的只是若要对抗的的蒸馏酒和香水现在为难的便是以一定要大。而自家攒的这点家底，
成，但始终没找到麻烦李仲园一连几日都。合适的者这地若能半租半买也悠，将十里八乡的里正内转在丰承县了个够，就想找块面积够大又便宜的地，或
。在他终日焦虑之际，李二莲的臭豆腐于做成了终就
的地竖立着，密密十分可爱喜人。，一根麻麻挨挨挤挤，若样，菌丝在七天之内根直直与她预计一忽略掉气味和颜色，倒是就长好了
准备好的陶罐子里，码成整将菌丝菌丝长好后，李二莲，然后一块块撸平撒上盐，放到事先便用手齐的四方块。
的花椒水和用。，做成臭豆腐干，将再酒、红酒曲调炒臭豆腐都可以的臭豆腐和红色的压实，白木板分别倒入煮好好的汁水，做成灰分李二莲来做炸臭豆腐或色将之直接撒盐用晒出表面水分红腐乳。还有一小部
辣椒秧子，霉豆腐看莲憧憬着明年辣椒多起豆腐沾滚一圈李二成辣椒碎，用臭，那时候椒干碾在木槽里刚刚长把它们都晒成辣出小辣椒丁的吃才香呢。着被她精心养做成南方的来时配米饭
今天就是倒入卤子里，在晚饭时给每二莲迫不及待地各盛腐乳终于做好了，李出来六块，放在小碟两块儿。个家人碗筷前放了天，臭豆腐和红水后的第十都
分量却是不少。单三个菜，莲特简单意做了干烧栗子醋溜白菜，简趁着今日有栗子，李二鸡，另有青椒肉丝和
子大家远远便闻到飘来的臭豆腐抗议：捏着鼻味，李宗延还未上桌，
了？快扔了扔了，怎么还！”捂好了吗上桌“不是让你把这东西
一一落，端起饭碗说道：和大哥二姐上座李二莲将他按到位子，又请父母
我先吃给你们看。”吃着香，不难接受，但这东西闻着臭“我臭豆腐比较知道你们没见过信的话
了臭豆腐拌在白米饭里，说着夹起一小块进去。混着一起吃
粒感都吃不丝颗都尝一副害怕她油，一，豆腐烂得又面又，李二莲招呼道出。”见大家都“立马中毒晕厥的样子：“别看着啊，大家”尝。嗯，不错，咸淡合适
腐，学着李二莲臭豆的样子拌在米饭里都不拿，闭着眼睛吃儿筷子一致地不个男人连连摆手，动作下，用筷子夹了一小边大莲也嫌弃地连愧是亲生父子，李家里的三了下去。，只有李陈氏犹豫了一
，可马上回荡不绝。特的香醇感，在口齿中刚放进嘴里时臭得变成了奇那臭味便神奇地她差点呕吐
着香。”里，“他氏又的是次直接错，真放进了嘴闻着臭吃尝尝，二莲说的不“嗯！好吃！”李陈夹了一小块，这爹，快
地照做了，果然被臭豆腐这奇特的吃。都连呼好孩子见此也不再抗拒，这一吃进嘴里，李仲园不太确信个口味俘虏，李家其余几
红色李二莲心满意足，没有……”，对大家说：“这种叫的叫红腐乳，也叫酱豆腐卤水臭豆腐，旁边
“嘿，这个更好吃！”
李二莲刚要说打断了，只见他前面那被挖了一小块，味”，就被李宗延腐乳已然块红正咂摸着余味说着话。“没有臭
人又开始进攻红腐乳，么有股酒味？”李仲园吃过之后问闻言，李家众道：“这怎
仲园最爱喝酒的东西他都喜欢，一切跟酒沾边李二莲：“正是用酒做的卤水。”她知道李。
配就是用来做红烧“红腐乳用处这红腐乳更多，最普遍的做一顿热锅，，保证让我打算明天晚上就肉和热锅蘸料，福。”上大家一饱口用蒜泥芝麻酱
牛婶薄点儿，涮锅就熟李仲园：“甭罕割肉，让人把羊肉片片也尝尝这稀你就去吃食。”转身又李陈氏说：“明天一早午就做火等明儿晚上了，明天中锅吧，让你牛叔的那种。”对
他们来李宗继抬头问：“什么？”干
李仲园一，净给你爹丢一张死样子知道不不许你说干什么来不懂礼貌，明天见了人，臭小子一点儿再给我摆掌拍向他后脑勺：“人！”
个月内就能吃定亲事要定莲耳边说：“哥燕子姐宴了呢。”的亲李大莲偷两偷凑到李二下来了，说不得这和咱大
”了不想娶牛晓燕，为：“我都说还在那边硬着脖子叫板李宗继你们非要逼我呢！啥
不娶她就一辈子打光李仲园的吼声简直能媳妇儿你都别想！”不要，你想要谁？告诉你，除晓燕，别了人你想都你张罗的好棍，爹娘给牛震破耳膜：“你
扔在桌子上，弹出老高：子忒大，竟将筷子李宗继今日胆
“打光棍就打”娶！光棍，我就不
“啪”
来。，脑袋懵李仲园一个耳光过去，地半天都起不地上滚了几圈李宗继被甩得在