了一厘米长的灰色菌地散的豆驳丝，斑斑驳腐已经变黄，散那桶布在豆腐表面。的豆腐发着酸臭味，有上还长里

腐发酵出来的能不能吃。这不是臭豆腐吗？李二莲心想：只不知这般大块的豆

些二莲站远一些，这“”杜三豆腐臭的很，别熏着你。婶好心提醒。

李二莲问：“大叔大婶吗？”这是臭豆腐做坏了

的还是八两的？”杜腐坏了。二莲过来，你要三春叹一口气：“大叔豆一斤做多了，全放

将一桶坏掉李二莲：“这的豆腐抬出去，李二几天，没准婶就再放切成小块。”见杜三要莲忙臭豆腐就成了。”次多来点儿，来五斤吧说：“大婶慢来，不如

笑道：“都臭成这样杜三婶只她小孩子胡言，杜三春摇头买我什么，难道还有人？”了还放这坏了的豆腐当不成

像都把豆腐。好的“不是……”李乎二莲突然她说的臭豆腐当夫妻俩似成了坏掉一连强调臭豆腐，但这都不甚在意，住了口，她

“难道这世界的臭豆吃过臭豆腐、霉豆像来到这里后确实腐一类没腐还没莲如是想道，出现？”李二“好的东西。”

能不能挽，我再给你送回来？”“杜三叔，要不你将这看腐交给我，我想想办法两桶豆救一下，如果做好了

做生意不老实，欺带回家，村里了，再让你不得说我们家娃啊？”腐已负小娃笑了：“这做坏了经够让人笑话的两桶豆杜三婶皱着眉人还

杜三春说：“可不是闹啊，拿着豆腐回家候坑过人啊，二好递去吧。”，你杜三叔什么时莲别将五斤豆腐包给李二莲，也

去，，反正你这豆腐也李二莲坚持说：“多少能赚回来点儿不是要扔的，扔了就好，杜三叔你再卖出豆腐变了，若我能将这些坏杜三叔就让我试试吧全赔是？”

声，是杜三屋内突然传出小孩的醒，要找妈妈。她睡话音刚落，春的三岁独生子刚刚哭

！子在哭就更加不耐”说完，将桶一坏的，不管了，豆腐是你做婶本来就因为那两桶坏豆腐放甩手道：“我心里烦躁便进了屋。，这时听到儿要扔你自己扔杜三

：，李二莲轻声劝道杜三春懊悔地挠着脑袋

这两桶豆腐运回人说这豆都不会有人知道。“让我大哥悄悄将要不一会儿”家，不跟别腐的事，将来做好做坏

定地点了头几秒，杜三春终将这批豆腐变好，犹疑了见她如此坚持，心于不确杜三她小孩子胡闹，现在想难道她真有办法春初时以为。

街上没人，李宗继和，李宗继捂着鼻子李仲园将豆腐拉了回来问：晚上趁

这么臭真能吃？”“小妹，你是认真的吗？这东西

及呢，吃。”做出来后你喜欢还来不嫌它臭，就怕等我：“以后天天要拿它就饭李二莲肯定道当然了，你现在

宗继一脸嫌弃：李“咦，我才不会呢。”

去。到他房间里千万别传到吃比谁都积实了，连一向听延也对这坏豆腐退避就极的李宗三舍，非要李二莲做的时候将味道捂严

两桶豆腐都切成，置于杂货房阴凉铺洗干净了手，准备了齐地码在簸箕上二厘米见方的小块整趁夜，李二莲在油灯下上软麻布，将的角落，便可底面平展的浅簸箕，以等它们自行发酵。

上辣椒面五香粉做成程度来看，温情腐上就会腐了。浸在调味水里或裹以现在的气一个星期这豆菌丝，到时候便能用不了臭豆腐和霉豆有的发酵况和已长满

李二莲检查了豆腐的霉菌情来一个陌生男人。况，正要帮李陈氏做饭，门外突然进第二日天光大好，

“请问李仲园李二哥在家吗？”

，你是谁家的有什么事吗？”问：“呀，找我当他下田了李陈氏擦擦手，迎上去

人绪着一道短胡子，他行了那，双眼皮大眼睛，笑起来十分亲切一礼，便说：

昧来访，其实是盛坊的老板笔生意，我见上一面？”方便将李二哥请回，与哥谈不知是否想跟李二“我是县城晏，姓靳，冒

吸引了这才让人打听速味食肆的几样点心乃是一家糕点铺子。二莲放在这位靳老板，是县城的百年字号，晏胜坊到家来。李陈氏猜想许是李

园叫回来二莲赶紧去田里。李陈氏：“您先到堂屋稍候。”又让李把李仲

尘土和碎叶子进了堂屋衣服，就带着李仲园听到信来不及换一身。

好，靳盛忠便阐明了来意：相作揖后相对坐两人互

然前来，其实是想向盛坊于垂危。方子，好救我晏李二哥求个“实不相瞒，我冒

不怕二哥笑话，晏代了，本来靠心对角和口味，连价钱都比我”又开了家糕点铺盛坊斜坊老主顾的照顾，这生都能做下去这儿，已然是坊的样式子，那柜上卖的点上的名声和街意怎么着，直到今年下半年晏竟全仿照我晏盛第五着祖这儿低两成。盛坊传到我

跟你过不去“这是有人诚心吧？”李仲园问。

守己，奉在那条街站稳脚跟那家铺子不过为了借可是这都过了仨名头靳盛忠满脸委屈：“我，也没怎么计较，人。刚开始我也只当来没得罪过什么气生财，从靳家人祖祖辈辈安分月了，他们我晏盛坊的依然如此。”行的是和

“那你没找他们老板问问去？”

约了”曲，想知道知道他到底是什么意思……“问了，半月前我聚风楼吃饭听崔炳在

铺子是仙来酒“你是说楼的老板崔炳开的？”那家糕点

他的酒楼不就得了换我也买分地开？现在就连我的老主，“是啊，你说他安安分，这也难怪心去了两家东西一样的味道，便宜的那个。”顾都上他们家买点，为啥偏来抢我的生意

太狠，最卖给他的，但他压价说道：“我与崔道，我家的”园沉思半刻，烧春本是要李仲终没能合作。炳也打过两次交

忠自然也是草动就传得满城风雨，园：说过的盛靳小县城有点风吹。他小声警告李仲听

小心他背地里给你许是还在打你家不是真的，这位崔老板烧春的主意呢，你要风语，也不知是使绊子。”“我听到一点儿风言

这人却还要纠缠。李仲园立马升他都明确地拒绝过崔炳了，起警戒心，没想到上次

呢？”要与你的晏盛坊打对台“那么崔炳是为何