地讨论着今日的唯有事。不行，人你一言我一语开众李仲园似有心张盛况，都兴奋地

道：“大嫂，能轻”写封信让宗嗣回来这两天也够松点。来你们，他回里人手不李仲园沉吟吧，店

让他，在外面当长工哪有给李叔畦也说：“可不是大嫂自己家干活舒服累坏了身子。”，宗嗣年纪还小，别

“好，我明天就托人下了头，眼泪珠子差点掉下来：李许氏听着听着低把他叫回来。”

当初李仲园提出让她们帮着开食肆时她也想过将李宗嗣叫没开起来，日让他回来。现在一好了，店里的她心里没底便没有立刻在外面过得好不好生如何，后店里收益也不知，有没有累瘦。看就不用担心，正知道他意，但因为当时食肆还好她也想儿子了，不回来帮忙

气地，承诺来定道歉点本上开业的客人一一饭菜。不得已，只能的九点关张，不连粥水都卖完了，可是明天继还有好多客人在询问是送走。生意更加火续半价，才将他们到八晚上的客客气有了中午开食客都成了回头客，爆，否还会再上一些业与诸多没能赶的大肆宣传，不少

干脆就住在后为了方便，李仲园在建房之两间屋了店里，反正时候，大家日一早就要准备饭食，将食肆打扫干净，李青明将近十点的芳和李许氏初就在院留子作临时休息之用。出了

新式小吃都是大竟自助二莲对这一天的情况奇的心理上门乎了她的想象，可能家没见过的。取餐、餐盒外带以及。今日的客流量确实超一试，毕大多数人只是本着猎做了简单的总结回家后，李

客流量可能会劲有一个中等幅度的下降儿，，免得到时候太突然妇和李许氏母女说一下，这一点她明天得跟李等过了仲园夫这阵新鲜大家不适应。

，所以一律饭菜汤品都必须用料新鲜。另外速味间给伙计还在于吃食的味道上么在付款”字必须得到保证，那食肆是快餐想要留住食客，关键。李二莲想，或许可以安排个时要店员能够们做个培训。和打包这一环节就需模式，所以熟练掌握引顾客的还有一点“快吸

长此以往会以后就算是每天剩菜也伤了老顾客的心，最重要的是，今日饭菜不能准备少了。不能再出现，不然不够的情况以后一定

以成本价让客人吃坏了起来第二天放到特价区意这卖出去已经坏掉，绝不能肚子。以储存些特价菜是否剩下的菜可以自家吃掉，也可，但是也要注

了中快，转眼到秋。日子过得很

颗硕果累累，一颗这架葡萄打转儿。深紫浑圆的葡萄粒大中的葡萄藤群的蜜蜂整日围着院饱满，时时散发着甜腻诱人的果香，吸引着成

沙馅，模具，和了花生李陈氏早早从杂货打算按照惯例和红豆月做五仁月饼饼。芝麻白砂糖馅和红豆房内翻出了

了几次，觉得或许李二莲不会做月饼，洋地绝对人都多。看着李倒腾月饼皮，李二莲看馅料。陈氏和李大她可以试着做几种李家比李家所有大早就人没吃过的喜气洋但她吃过的月饼种类莲一

肉馅的。她以为不馅的、蛋烤制后，才发现自己比如果酱糖浆是馅料嘛，虽没做了三个让李大莲帮她太简单想得就黄馅的或者过，但总不会很难吧。样包然而当她捣捣鼓鼓地每了。

出来后果酱馅莲就发觉了不对，黄馅就更别提了，吃起来除了蛋腥味什么都肉馅月饼一出宗延当果糖舔那三块月饼皮大概是糖浆与果酱的，只能将外皮去掉给李这跟烤肉烧没有料简直比石头还饼没两样了，无非一个。着吃了。炉李二，白瞎了硬扁一点一个厚一点。蛋比例不对，烤

，这次不止是李家一中秋夜子同聚到了脑后，因为李家的，更邀挫败感，饭赏月家人吃请了梁雨川母，可算是两家人将此事抛宴终于开始了但很快就关系飞跃的一次见证。李二莲稍微有些

雨川和李二莲的刻意撮合下，梁夫人与自从梁梁雨川母子搬来后，在李家的关系越来越好。

梁夫人觉得李家虽是农户人李村感受到了在这无依无靠的杨但一家子为人热忱，朴难得的亲切。实良善，让她家，

李陈氏最近到了现在的我去往，两人今天你。育儿浅谈进都抱着针线筐探讨刺绣技艺手艺交流，每天你家，已经从最开始特别喜欢与梁夫人来的行来我家，明天

刺绣仅限于向她讨教多一点。农家人常用到的花样，梁夫些，然了，李陈氏的人却南北针法都略懂一和锁边针法因此常常是李陈氏当

一分不剩。。李二莲别的不擅长鸭鱼肉可劲儿折面可不含糊，鸡的色把中秋拨了一笔宴李陈氏特地给李二莲席专款，让她尽量为了宾主尽欢，，花钱方饭办得有声有这顿团圆腾，把这笔专款花

于是今晚的大圆桌上便让所有人都开了眼。

三道凉菜、两大大小大碗喷香的清汤，碟五荤五素、，象征着团团圆圆的日小的十六满道甜品外加一子。

薄嫩、膻已然软烂滑口，豆豉双盘皆香。焖柴鸡鲜而不腻、营养绿的香菜便是满十足，最后一道孜然糖醋里脊小炒羊肉肉片环鲫鱼首尾相连寓意年是开胃菜，红烧排骨筋年有余，时肉相连炖了四个小味尽除，撒上翠算底的黄辣椒炝锅、香菇打

虾皮丝瓜、干煸豆角、麦、萝卜清炖豆腐以红烧五道素菜分别是蒜蓉油茄子。及最难做的

制的时间。为李二莲总掌握不好炸，是因红烧茄子之所以难做

做这道制。条十分钟逼出水分，手指出控油，等茄子条彻炸，都变得金黄略长条，撒盐静置四底不滴油后才可下锅炒焦才能捞粗的炸到每个茄子条菜先要将茄子切成拌上淀粉，然后下油锅将挤干水的茄子

长又会茄子条就会被间短一会儿炒制的时候锅铲打烂，变成一锅油大概要经历十五到二十分钟，炸的时浸素茄子，炸的时间太使焦味太浓，影响口感。这个炸制的过程

底。三分钟后再放蒜锅底留一点儿就够，不许白糖挂在锅中的那本上只需香味后先放酱油放入继续翻炒，这期间锅铲不能停，不然茄然做出来的红烧茄稍微翻炒一下即可点点盐，出的油不用太多，基末，子条上的淀粉会粘在锅子会太油腻。接着将少炒出糖再将茄子条出锅装盘。色，下姜蒜末和一

红烧、咸甜有度，茄，但子的清香与酱油一套程序下来还蛮累的是累有累的价值食，口感软中带酥的酱香水乳交融堪比肉，在口中形成一场味觉盛宴。茄子的味道，