日起个大早，父女俩，奈何李仲园喝得披星戴月地回家。晕晕乎乎，只得第二本想连夜赶车回杨李村

是低调点儿省事。早，实来的气洋洋，大坛酒，空空荡荡一被人看到了可不得的时候竟满载满车、喜扎眼，时候两穷二白，回之所以赶得如此是怕村里人看到。走人一车，外加还两

的个熟人。起时候抓紧将地里的活数。李家父女进村忙完的不在少得早，后仍遇到了几不过农户人家自来趁着清早太阳光不烈

到家时时辰尚早的问询声院内。李仲园不轻不重地敲了两下门，立马传来李陈氏院内无一丝声响，李家大门紧闭，。

，李陈氏看着牛车上那地问李仲园待进了院子：一堆粮油，不敢置信

“他爹，蒸馏去了？”酒卖出

爹的荷包。”手故作深笑不语，李二莲李仲园但背着小沉道：“娘，你来颠颠

巴：大了嘴李陈氏缓缓上前，伸手一摸，立刻张

多少银子？”“他爹，这得

仲园笑道：“瞅瞅李么多你娘，一辈子没见过这钱。”

屋子。这时三个哥哥姐姐了也听到了声音，陆续出

看里面有没有现在就能想看蒸馏酒卖得怎么样，李日购买的打转，味料。吃的，奈何车上只有昨宗延围着车子白面大米以李宗继和李大莲急问上的东西及李二莲要求的各种调

“嘘，”李仲园做了手。”个先去把大门关上，大势，“老大莲卸车，咱们进屋说话

不知道先说什么。，我看看你，谁也李仲园将与张辉合作的事说给大家听后，屋子里的人你看看我

能供叔这个月的定量月底上蒸馏酒和香水打破沉静说：“大哥，配套的蒸馏器材，才的供货需定制十五口大锅和辛苦你和爹了我看大概还。”就得赶出来，，辉前以后就得李二莲

钱？等这批高粱酒厂进酒，算制锅也得留出来。”这进酒的底钱用完，咱们还得找和器材的价门路从酒李大莲道：“爹要不要先算

个己开李二莲：“不如我们自酒厂？”

“酒厂是开不得的，那酒榷（que四声）弄不来得有官府批文，官府允许谁酿酤谁才。”有权开酒厂。柳州的名额早满了，咱家可李仲园：

量的，这次真的长见识“原来了。”李许可，也需要生产而且还是定额定二莲摸着下巴想道。古代酿酒

忙碌。李简直是前所未有的仲园和李宗继天接下来几

子俩就开始跑门路找酒厂。先将村里人的钱还清最重要的了，然后父

李仲园所桶，二十锅和蒸选了隔壁乡的朱记。五套，按蒸馏精油搞定。开时间，两个跑了几家，最后就近了二十酒厂人就能将蒸馏酒和只需要看火和看木馏器材加订到说，反正蒸馏五口大锅错

头就着，呼噜打得此回四五次，一到李陈氏与李大莲每料，每日都上山采摘来起彼伏。累得沾枕天花朵和野生香新鲜晚上就

被不许出门。学，勒令在家看灶火李宗延自从李仲园退了闯祸后就

食动后能力求让家人在重体。餐，每天变着花样做好接手了家里的一日三李二莲自觉力劳的，吃上一口治愈心灵的饭吃

子夏至面，便决定今日趁中午暑气京的旧习俗：冬至饺候为全家人做夏至，晚听见与李仲园袭来的时想到前世老北一顿面条。李陈氏念叨今日就是二莲昨这一日阳光大好，李

菜和蒜蓉油麦用来解打卤面的咸腻。道莲准备多这时节鸡蛋卤蔬菜，醋酿菠不可少的，再来一样李二的和一样蘑菇肉丝卤，还可以凉拌一最不缺面是必做几样，炸酱

先和好面团，多，李为家里人口太在面板上醒面。二莲整整和了因一大盆，扣

要的就是配备炸酱面凉地方，吃的时候再拿腐的人家买的，豆芽焯意到村里卖豆特意多煮了一除了酱，最重水，豆腐和小葱切细昨晚就泡好的各色冷碟。黄豆是了的，为了软嫩，李二莲出来就会儿。豆芽和豆腐是特丝装盘，然后放到阴好。

鸡蛋的味冒泡后鸡蛋打五个到碗里，打蛋倒进锅里，蛋液会、葱姜蒜末，然后将鸡时候再打一个鸡放入花椒粉去增加浓稠度，这随着沸腾的浓汤变成絮状感。最后勺黄酱调水，进锅，这样既可以提高放糖出锅，以增加卤子的口蛋碎散后碗带着酱香的鸡蛋卤就做好了一热油下锅，炒成鸡蛋。倒进去道，又可碎盛出备用，挖半小翻炒，调一点水淀粉进

着空气里飘散的一边揉面这时候面吃上一碗。李宗延早早就好看火的间隙跑过切面，一边耸着鼻子闻来偷偷挖了一勺子，香盯上了这锅鸡蛋，此时就了，李二莲也醒鸡蛋卤的味道，恨不得满足的一声。的他忍不住发出

宗延：“好肉吃吧。”面切好后撒上凑上来道面粉防止粘粘，李二莲妹妹，给我炸一碗酥又开始切肉。李便

她忒不知节俭。行，家里就剩这进了李宗延的肚，几乎都潮做了一小碗小酥肉水的脸，坚决道：“不二莲心血来李陈氏教训了一顿随时都有可能流口，说一块瘦肉了。”上次李子，为此还被李二莲推开他

他很期待一李宗延噘着嘴走了，但会儿的午饭。

定用肉做卤子的让大家能吃出肉味便决但李二莲为了话肉丁会比肉丝好，丝。

末和分钟后加水至刚早表面完全发白后放入然后炒锅里下冷油，好将蘑菇肉丝淹先泡好洗净的干蘑菇，炒两捡没。先用葱姜蒜油五香粉腌制酱几粒花椒进去，制肉丝，待，几分钟后

味道的多的平菇有论味道和口感都十分菇是去年李陈这较其他蘑菇矮小氏和李起眼，但不。大莲在山上采的草蘑鲜美，比超市里卖，草蘑全身灰黑，些干蘑，看上去十分不

偷偷加了一些蒸馏酒腥味掩盖，与味顿时将蘑菇的土滋味。酒香之融合出另一种待锅里沸腾，李二莲进去，

分几次加水，键的炸酱了。前世的时候，李二莲常常掌握不最后便是最关直到浓好炸酱里放水的量，以至于炸出来度合适。的酱稀汤寡水，这次她决定

炸酱之前，李二莲又起一锅，备下面条。倒上满满一锅水煮沸准

、花蒜末，使炸酱的味出香味后将桂皮、八角制，待炒出酱香后加皮、八角、香叶道香叶加入捞出，加入黄酱继续炒蒜末和花椒面、桂趁着烧水的功更浓。，炒腌制，热油下锅后丁用五香粉水，出锅前再放葱葱姜夫，将五花肉切成小

出的炸莲满意地，正好水也开了。对自己点点头，掀开另浓稠正合适，李二酱还好，这次熬一个锅盖一看

吧。手里的活计收拾收拾冲正在忙碌的家人喊一了！”意思便是宣告下过两分钟就能开饭了句：“我要下面条，大家都赶快放

：作者有话说

榷行的酒类专卖榷制度亦称。酤、酒榷。酒酤：中国封建政权实

），官府控制酒的利，不许私人自兵，需广年（公元前98时对外用开财源有关生产和流通，独占酒。由酿酤。这与当汉武帝天汉三始行于

。的盐铁会议死后公元前81）上遭人反对，榷酒酤酒卖之”在昭帝始元六年（被取消，改征酒税。王莽时武帝，遂恢复，“官自酿

税酒政策东汉再行。

。间或实行专卖，但基本上是征税两晋南北朝时，

放，免去酒的专税。隋代完全开

实行榷酤，并在专有所发唐中叶重新展。卖形式上

五代两卖制度更趋加强。宋对酒类的专

辽金亦行专卖。

更甚于前代。榷酤之重元代

卖，只收酒税明代取消专。

见抬头，重期税从轻酒税加重，榷酤思想又展；后期。税高白酒价，清也税而不榷，向榷酒的转化烧，事实上是税酒，私营酿酤业大有发初制度，严禁私生产行特许

需要，莫纠结（以上来源于百度百科小伙伴可以查查看。至量只是情节额定量的初久，有兴趣的于是不是定就不清楚了，定额定哦。）文里写