久等了。：今天开始更新更了几天，大家，前面断
的环境中，他很快就掌握了一些简单的日常用语。容易了许多。因，连学语言都卫航发现，有了海珠是韩语为融入一个全
孩子还真多的表现。大婶他们也肯表达不清，正是接触不久，很多定，这个来韩国不话会一点，但又
到金大叔这艘船上的，有三个明星，以及两个拍摄人员，渔船马上显得拥挤起来。
的叫什么卫航还有俊点印象，好像叫什么秀。，女的叫什么搞笑的一个艺人，另外两个是一男一女，男其中一个人李光洙吧！挺
这个国家，最不缺街就能看到一些金大婶热小明星。李光洙互动，韩国的就是明星，随便上情地跟
个节目，导演安船上其实就只有一钓鱼，似乎也只有排大家玩这个了。
上来，应该会有点收节目组的面我们已经撒好网的，等一下到了，就拉。”金大叔对获“外人说道。
遍，很多年轻表示知道了，拍摄人员点在韩国，吃鱼头那也是节目的一个亮点。人对捕鱼还是很有兴趣的。也是很普
叔眼睛一亮，对金大叔有点为一个工作人员看到卫航。航，说了几句。金大难，看了眼卫
主动询问道。“金大叔，有什么困难？”卫航
兴趣？方不方便出镜？组的人希望你加入其中的示意：“小风，节目玩玩，有没有下，对卫航开口道”金大叔在那工作人员
金大不是所有人都喜欢将自叔必须问一下。己暴露出镜头上面的，所以
他已经改人分组卫航马上明个引人人玩的确不如四个过他来，变，没人会认出头。。永远都是更加来，自然也就不怕上镜白玩。pk比试右容貌三注目的。左
难。“行，没问题的。”卫让金航大叔为笑了笑，没有
目组的人两句，金大叔让卫一根鱼竿，然后头两句，李光洙也调侃航金大叔大喜，赶紧跟节目组的人给卫航在旁对着镜商量。节边翻译。说
钓鱼的高手。”李光去，但话音一根柱子。洙一晃鱼竿的线纠缠住了船上哥俩个都是，准备将鱼线抛xi，注意了。我们“杨出刚落，鱼风
即爆笑起大家目瞪口呆，随来。
个男明星郁闷地说“哥，这就是你的技术？了句。”跟李光洙一队的另一
卫航跟那女女的微微跟卫航点头鞠帅，而是耐看，气躬，算是打招呼非凡。不错，当然了。主不是指多质要还是看卫航还长得明星分到了一组，那。这个不错并
及经过修炼，以气质确实亮点。是这样，比较吸引人。也正求卫航加入其中，增加节目组的人才会要海珠的改变。他的
中，就撒手不管。自顾跟金大叔聊天卫航随意将鱼线甩到海。
有点无语，？拜托！认真点好不好这态度，让李光洙等人
还没两分钟，卫然而。传来动静。航的鱼竿就
紧！”李光洙马上凑过来，手忙脚乱帮忙。钩了，赶“呀！杨风xi，鱼上
株哥，你到底那边的。？”那个男明“光星吐槽道
去帮什么忙明明就不是那凑过边的，你？
手，再次拿上自己讪收竿上面。其实，不仅们。力完的钓竿，但注意着仅李光洙，所有人都卫航，包括金大叔看全放在了卫航的鱼李光洙这才讪他
也是翻白眼，一点专业完全就是的技术，人看到卫航钓鱼很随便的动作。性都看不到，节目组的
忍不住有钓过鱼？”金大叔也“小风问道。，你以前没
兴趣不是很我对钓鱼但卫航笑道：“钓过呀！大。”
到卫航那么至于一个网兜输。刚才，她真星扔下自己的鱼竿，手持会旁边的女明厉害，看来，他们还不过来要帮忙，没想是担心就这么输了。
热衷钓鱼航那几乎是要死心这个运动，但看卫些动作，她虽然不。了
时可是非长，平。这么大的海，将所有上来。的。那是一条手臂粗的海鳗很快，卫航得不轻常少见人吓鳗，一米多将海鱼拖
点佩服。明星多少“大发！”旁边的女有
没有面子呀！路人甲比下去，怎么说都于意识到，他们输的可能呀男明星相视了吞口水，跟另一个一眼，终李光洙吞两个！被临时拉进来的有
那两人马上端拼命了。正态度，开始
务正业的家伙了快情，很形，重新解李光株的人都知道是三分钟热变成不，这家伙就会打回原。就
金大叔跟吃。要将这卫航商量了一下，想条鳗鱼当场做成生鱼片给大家
。“金大叔你自己处理吧！”卫航没有在意
，跟那国佬都这让金大是小心眼胞好相处呀！在韩，还是自己同国这里佬相处，总是麻烦多多叔十分感动，暗道些韩国。，很多韩
，看着那尾海鳗流口金大叔当场宣布，，味道让所有人精神一振大家，水，应该这么大的不错的吧？将鳗鱼做成生鱼片慰劳
生鱼片其刺身。实是中国的叫法，人家日本一般都是叫
未发明前，由于保有鸡大腿刺身、牛甚至冰箱尚逐渐多了起保鲜和运各地人的欢迎。鲜原因，很少有人吃，刺身、马肉刺身实际肉刺身输技术的条件改进后，身”的人吃的肉类，只在沿海比较一切可以生来，而且越来越受世界上包括了流。在20世纪早期行。现在随着食用“刺
尤其是，日本、韩国这些国家。
。菜一开始并不流行，传到日本。其实，这道，在中国可能会马上想到日本，反而发扬光大是中国发明的。不过谈到生鱼片，很多人
金大叔先将，求刀具。做这道菜他必须严格要刀具磨了一下一定要锋利。
刺身时，如果用和纤维组刀具造成脂类溃破，破坏，那切割时就织，不合适在做原料本身的特殊风味。的刀具或不锋利的会破坏原料的形态
刀，可分壳类的刀横剖、纵剖、切骨等途的刀。用，还可分为用于去鳞理刺身的刀具相当重要，制作者一般为处理鱼类、贝类及甲人家高级餐厅，专业处、都有五到六把专用的
具还有刺身筷。刺好排好另外。做刺身用得比较多的工身筷细而长，一端放于盘中。料摆尖细，专门用于将切的片状
大叔旁边光洙等人看着金大叔，想到快要吃生鱼片，一个个都定不下心来，注意力完全被金的海鳗吸引住。李
”李光洙提醒道。呀！“呀！具俊，你要用心
子。用心吧？刚才大家还能所有人都是纳闷：貌似你也不见得很看到这家伙吞口水的样
“哥，你看那海鳗，等鲜吧？”一会。味道应该很新
这么一个奇葩。识点看了更加无言以对，又瞄了两眼，下意点头，其李光洙忍不住他人
得。但做多了，让人看了就觉得是一金大叔刀法不说很了说是艺术。，下刀娴熟人都是纷纷赞叹，甚至种享受。在场的
刀与鱼。角。这样切出的鱼片筋纹短，利于咀嚼，口感也好呈九十度夹肉的纹理应当
刺身的厚度以咀嚼方理切纹太长吃为度。这里讲的，口感也不好。切忌顺着鱼肉的纹一是，二是鱼片的厚薄能真正懂行的人就知道。，因为这“好吃”有两层含义：充分体现原料的最佳样切筋容易入口味道。便、好
酱，不是什么高级货，转睛，包括那些拍摄人后些人都已经目不但那，金大婶自备了装了盘子之员。
吗？”。卫航不禁询问道。“他们没吃饭
生鱼片一样。卫航终于懂了，难怪一个个这群人都还没吃晚饭，经了解，跟饿死鬼、没吃过
吃点。”那么大的一条海鳗，切出来三四盘，但在家都“来，大场也有不少人，肯定吃不饱的。
些人都顾不上什么比始抢吃。光洙带头，马上开赛之类了那，李
发！”“大
“味道”真好！
叔“这个厚度刚刚好，大手艺很棒。”那女明星赞道。
一个懂吃的人，这个她是，吃时既不觉腻，也不会觉得没有料。厚度
整个儿地食用。不过有的鱼得这种鱼的肉质紧鱼儿、鱼子之类，则小鱼，因为海胆、寸把长的同的块了。还有的刺身，于章鱼之类只能根据就无须劳动快刀，可以各部位体形切成各不相密、硬实，所以要切如牡蛎、螺肉、切薄一些，如鲷得薄才好吃。至
小风，你也赶紧过来吃点。”金大真怕这群饿“叔连忙招呼，死鬼一下子连盘子都舔干净。
饿了的他觉得，卫航应该什么都没吃，肯定很。
传来动静，了吧？都静下来看着卫航，感觉候，卫航的鱼竿再次可思议，这运气也太好很不吃的人全那些正在抢然而，这个时，
没有人相信这是实力呀觉得他的技术过卫航自己，所！看他那吊儿郎当的姿势，谁会关？反正除了有人都认为这是运气。
“哎呀！小风，你这运气，真是无敌了。”金大婶一脸喜色。
来一些生鱼来。，然她端上扯上航随便吃了两口拖后努力将海鱼片，卫
跟另一个明就输了。己动手，她星旁看戏，那觉得，即便也不会输了洙女明星已经放弃了自光定则有点灰心丧气，目测这个样子，他们十有她在一。李
安慰。”李光今天运气不好。洙自我“
另一个家伙非常赞同这管它输赢头。这个时候，个说法，正经。，吃饱了才是点点
，多少会催一，也不埋怨大家不给力那些拍摄催，毕竟事关人员则是吃人嘴软是很在乎的。收视率，他们还了。换成平时
“嗯？”
叔询问道。“怎么啦？”金大
“鱼有卫航装作很吃力的样子。。”点大，大叔你过来帮一下，我快要拖不住了
，起码都是五十尾他才忙跑过来，真正鱼有多大。根那斤以帮忙搭手，发现，上钩的有这个挣扎力。经验据他的金大叔心头一惊，连上的，才
期待，到底什么海鲜，能也很来看热闹，很好奇，搞出来那么大的动静。其他人也是围上
一直过了十多分钟，大家才看到海面上翻条巨滚着一大的海鱼。
一阵阵的“大发！”赞摄仪器，大家看到那真面目，都阵过拍叹声。惊喜，通尾海鱼的是一
繁。跟中国的“超赞”大发”这个词语就韩国这个国家一样，使用频，“
上宣布。比了。“不用”李光洙马
他们还得！不是傻子的人都认为，李光洙知道能扳回来。他们可不这个事实。
“大叔，。女明星询问道那是什么鱼？”
金大叔非常值几百万韩元呀！振奋，目测都过百斤了。这尾石斑鱼价
“那是金钱斑。”
营养丰金钱斑又叫花头梅，因身体上有六角形而被叫作金而得名，它肉质细嫩，口味鲜美，含高蛋白，费者青睐。富，经济价高，深受消斑点。其钱斑值的花纹有如银币，因
多二十斤的，超通常的，过五十斤的非常鱼。平时看到都是十是第一次看到那么大表示还的石斑少。李光洙等人啧啧称奇，
是大发。”女明星越xi，你今天的运气真看卫航越顺眼。“杨风
到一百斤的样子，得上巨型石斑鱼。，水桶粗，恐怕卫航有八十绝对称斑拖上船，一米多长用力将金钱跟金大叔
心要帮他们这收获，也是卫航故意混得不好，有弄出来的。这些同鱼，换成人民币也要三四万的样一把。这尾石斑子。胞在韩国
道。”要先运回去？“大卫航问叔，要不
斑鱼，都，他是真的不像继续，老实说大的石有点犹豫一顶得上以前工作一年。那么金大叔尾出海了。收获了
无好。这些节目组的人，影不过，中途回去，疑就得罪了响不
看吧！”看继续出去“还是
说完，今晚沾了收获巨大。谢，也是，还不断跟卫航道卫航的运气
说有多高尚，但起码不卫航点点头，非常不错的，不见利忘义的人。(未完金大叔的为人待续……)是那种还是