的鲻鱼资源原小时，渔船上冷库的鲻鱼起码上万斤。外面依旧这段时间的捕捞，渔船来那么丰是鱼海，现，这一带海域富。数量不减反增。堆积经过卫航才发几个
回去，明天制作乌说道。家鱼子，晚上我们继续。“先”卫航对大
到码头，已经半夜十月，得到的收一个任何问题的。人放一晚上，能出什么二久都没有问题，他们就在渔船的冷库，不会赶回睡觉。那些海鱼先留家出海大半个月，甚至紧回去冲个凉有点多，大家差错？获摆在冷库那么
几个人帮忙，男女都要。男人主要次日，卫航找上老帮忙找的卵巢取出，妇女负责晾晒。将鲻鱼肚子里面村长，让他老人家负责宰鱼，完整地
鱼的尽管来拿。，也给大家传达同时一个消息，谁要鲻
的人，开鱼肚之验没有推迟，马上找，但宰村民都上了年纪，重活干不鱼还是没有问题的。来了的工作相当熟手。类的长老村七了八个人，男女各半。男而且，这些人都是有经
西取出来吧？”们完整将这东“小航，你要的就是我
子粗大，里面充满鱼抠，一个杯取了出来。将话说完，已经将鱼肚，用手在里面一卵的梭型卵巢完整地破开一个五十多岁的村民
的鱼卵得现一点破坏都没到很好有，包裹在鱼的保存。接过来，发坏，让里面卫航卵外面的白膜没有破
正是这样。”“没有错！
工，卫航可是给他们两百怎么做了，一个个埋其他三个男人也清楚该每天的薪水，不能怠呀！头苦干起来
，，除去附带们缜密漂清“这些取出来后物。”卫航对几个妇女说道。你们先将它
甚至比卫航做得这些工作对心灵手巧更好。来说，根本没有压力，的妇女
人则是负责在阳光下。，然后需要阴干，可鱼子晾晒的方式不一样。咸鱼干，当然是放到以有风，但不能直接露张勇等烈日之下暴晒。乌鱼子将鱼肉晾晒，跟乌则是先经过暴晒
，但几乎没有拿多的没有必要藏那取掉卵巢的鲻过来，顺手拿走一没有限制大家领走的想的那样。靠海，原因正两条么多鱼自己吃，海上新是卫航所数量鱼，权当中午的一道菜。尽管。也有不少村民卫航鲜的多的是人，
走。”老村长这里玩，都将那些孩子们赶走。“小家伙不要在
这回再也没有小孩子他们到小卖部吃零食，卫航则是出钱，请打扰了。
“这么多鱼忙一大天了。”，真够
卫去找两个人帮忙吧！”么多鲻鱼。航建议，望着那“要不，我再
也有空，但宰鱼还是手到擒的了，我们几个。”方振他们说道。“不用再找，虽然没什么本领来
去家里人恐怕要花的力气，弄多鱼肉，他么多人的们也有点苦，也不用那，半载得吃上一年先不说恼，终于发现，东西一要是让他们弄回家回晒点鱼干多起来，也是麻烦。这吧？。那么旦
乡亲们呀！博个好去，可以分给一些感也好呀！航则是安慰他们，弄卫回
人多们加入后，进度确实了不少。快好办事，方振他
“都挑好了？”卫航询问道。
能耽时间？”成叔笑道。“难，哪分雄雌鱼又不是很搁很多
箱，运给黄加冰、撒盐利生。，封则是放进泡沫箱，卵，这是常识，所以第雄鱼没有鱼分出来，以备加工，雄鱼一步是将雌鱼
以食盐餣渍脱水去腥，然后经过曝鱼开肚后取卵巢，漂洗干净后雌性乌阴干程序即可。出其晒、
加工程序看似简单，札实，够干才够硬、阴干的控不容易，盐的，太少又不行；曝晒不够干则易好吃，实际操作并但发霉变质。咸苦用量过多会制，全凭经验，压的
居然还能这样做，长见识了。“啧啧！鱼卵”一个围观的村民啧啧称奇。
发现那么多鱼卵，通常都其他人同样感觉新鲜，正的宝贝如今看，以前是有眼无珠了。来，这才是真以前捉到这种鱼，是扔掉。
得知卫航捕捞也当场。跟赵文昌听到消息，定下，准备制卫航这批货高价收购。作乌鱼子，老胡连忙预到不少鲻鱼然而，古言吉表示来，要一口吞下
子就算：可惜不是不上顶级。卫航心里暗暗遗憾的鲻鱼，雌冬至鱼的鱼卵还不算丰满，制作出来的乌鱼
拿条回去清蒸？”卫航“村长，你不笑道。
客气，尝尝鲜也好。”老村“也好，你长笑眯眯地说道。这那么多，也就不跟你
的手走过来航家，要找妈到卫多，。刚才，两人年纪妈，卫兰又算是村里的好姐妹带她们翻差不了一，两个丫头遍冰箱。他小孙女拉着贝儿
糕，了。”村长的“爷爷！给你吃一口雪吃拿出来分享。孙女献宝一样，将雪糕可好小
了吧？小孩子以。”后不要吃太多冷的东西老村长呵呵一笑：“又去你卫伯伯家
我们也捉到这种鱼，你要不要？”一个“航子，要是村民忽然问道。
东西。”卫航下意识地回答：“要呀！最好就是雌鱼，或者说这
大排档等。发达，饭店都之类。加上这里经济不他他也是麻烦鲻不然可以做成罐头鱼指着已没有几家，不然化掉鱼店、己消酒楼、饭经处理好的以最好就是村民自，都不知可鱼卵巢，鱼身给身。他没有相关的工厂机器，以销售给低级道怎么处理好，所
开口道。亮，捉这种鱼也不难“那好，今晚我们也试一试，要是没有月。”那村民
处支起电，退潮时，低，花费劳动放好的定置鱼苗网捕起灯，引诱鲻苗不仅在没有月亮的黑夜位于港安苗游至灯光处，然后先用预力少。湾捕获量大，成本趋光的特性，，这样的方法诱捕鲻鱼具有鲻
多，也不知道效捉到不少，现在渔人在以前，这种方法还能果如何。很湾鱼资源少了
事做，不妨出来碰碰运气。正晚上没有，反其他人同样动了心思
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