，吃东西更是强调鲜味，便对粤是人间极品。好还是保留“鲜”字，，不需要添加很多佐省人料，保持原汁原来说所谓海鲜，吃法最

见非常一致。卫母跟徐阿姨两人都是海鲜的烹饪上，意心灵手巧的农妇，在

个效果，只是清蒸要求高一点。水煮的做法实，清蒸同样能达。其一大盆的虎用到这头蟹，她们采

水煮时，要过四两重根据虎头蟹重量大小而定头蟹，一般10要煮上20分钟。，如果二两左右的虎分钟就可出锅食用，就需时间，如果超

姜汁，姜就在那个角落。”“帮我弄些卫母对卫航说道。

两块出来，稍微刮一下航翻找了皮，然后用刀细细均切在两个盘子，然后卫，搞成姜泥，分往盘子倒一些酱油。

“好，大家动手呼大家说道。卫父招，先吃这个。”

滴，的香气就在您的口中四溢开来气了，直接伸手一口，蟹肉浓浓艳欲肉，引诱你不得不立刻看着大盆人口水，大家都不客面黄色的蟹黄和红色的蟹。掰开后，里里面的虎头蟹，红得娇咬上。过去拿引

是顶级棒呀！”方振举“这味道，真起一个拇指。

、甜、鲜三头蟹既具有河蟹蟹的鲜味，都能尝出香的极品。的香气味觉没问题的人种味道。虎鲜中，又具有海，还带点贝类的微甜，是海

“”张勇笑骂五六十元，能不好吃吗？板一百二十收购，晚那古老你手里那个就废话！这种个头的，昨道。

，都吃去。一个那么大有半碗，就要几十块到你吐血了。一提到这价格，大肉，这要是换成的螃蟹，蟹肉还没猪家都觉得难以咽下

很巧，这个时候，老村长找上门。

“小航在家吗？”

螃蟹，老脸有点不正到一群人围着桌子吃他踏进家门，就看常起来。正好遇。上人家吃饭，多少有点尴尬

站起来。看没有位置“村长老叔也来了？来小立信连忙，直接将得正好，快进来，”。自己儿子赶走：“航，你拿到那边口。”卫大家也是刚去吃动

，张勇分出几个人这么多人，本来就窄边的八仙桌吃。，跟着卫航到另一

不住呀！来，这年纪，多少还是碍于说完，就要转身离老村长开。他虽然也，但村长嘛！而且。”面子的。这样上没有吃饭一会再过挂到门蹭饭，老脸“这怎跟小航说点事么好意思呢！我

一水桶，都要六“哎居了一眼也瞪叔，你别走呀！这螃蟹子，那么贵的海产，自己儿一水桶那么多。这千多了。的。”说到这，他呀！老我们煮了很多，吃不完然自己足足留了

村长拉了回纷纷挽留，卫立信亲自过去，将老其他人也来。

份上，老村长再要来，坐到空出来面子了。他只好留下走人，也就是的位置上。不给都做到这

呀！”可，要一百多每斤？真贵捞那么多回来。蟹他们渔人湾“就是这螃蟹惜，这种螃们出远点，居然捕不多。没想到卫航他

“是接上话。发应该没有这个价格店的，批。”卫立信呀！这是直接卖给饭

闲聊他什么事情。底找卫航心生好奇，忍不了一会，住询问，到

。，看见他家跟卫家合作低这才将来意说出来。，报酬不，收购海蟹女帮忙，招了好几个妇少空闲的妇女原来，村里有不老村长

于是，不少人跑没有。看有什么想找份工作。他问过自。百般无个儿子，大富他们己三上卫航，表示，再招人就相当于白养人了招数奈之下，他只好找到他家，也

，除了带孩子有事情做了。这工作、做家务，就是如今出海用网打渔的人力。因此，以前补网。不过，晒网、在渔村，男人不多干活，一家人就村，妇女的在渔会没有收入。些都是空闲的劳动不慢慢减少，她们越发没

海贝一天比道。贝，但随着大家都们收扇贝的，应该也一天少。你大去，海边的到海滩捡扇村长说，注意到。”老家还能带孩子“前几天

，这两天的卫母点头道：“是这样部分是从外地收货绝购回来的。”大

航开口道。“原来是这样，正好，我也了很多人。”卫准备找些人做事。不过，可能要不

有错，大家都头疼的，暗道来找这小子果然没老村长脸上一喜事情，这家伙刚好能解决。

来，开卫航沉默下师傅提到的思考后勤的事问题，如何提高这始的利用效率。他认为，一些之前霍艘渔船

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