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都聚了过去。张宰俊突然叫停,以,立时目光全明所场上的评委也是不
像没方的还,可是这食材都必须使用,无论是位于“我记我好得比赛之前说过的材,拿的鹅肝,是给对看到他使用。”师傅从我这里拿对方的食
张宰俊的一句话,立时提醒了评委们。
到于头接耳,好明料理鹅肝。他们交像的确没有人看
,小声说道:“于师傅,怎么搞的?明跟前主持人也”走到了于
“谁说我没用鹅肝尝那?你们尝一道红烧鱼。”
盘红烧鱼身上。眼前那经于明这么一说,肖壬午立时又把目光转移到
只不过隐,的确没有发现一点鹅细看了一番在之似乎有些特别,仔后西。一些类似鱼籽的东红烧鱼的汤汁肝的影子,看见里面好像有约
尝了,那不过既然于明就尝尝吧。说
嘴里。夹了肖壬午一小块放进
香西,口感更是咀嚼之下,齿颊留东十分特别。才发现,尤其是刚那些类似鱼籽的
好像不是鱼籽。
“是鹅肝?”
壬午瞪大了肖眼睛询问于明。
随即给出了肯定的于明也答案。
味道如何?”面的东西,有刚才赵的液氮装置,所以我把了那汤汁里小颗粒,也就成鹅肝急正好,说来也巧了,我这里“没错,那就是鹅肝广师傅留下冻了一下,而后挫成了
于明这一招现学现卖,甚至张宰俊也没想到,的确让肖壬午惊讶。
呢?”们是不是想看看我什做的?需不需要看看回放跟着于明又问道:“你么时候
精厨艺师傅。”信于湛,我相“不需要了师傅,于
已经是最如果于可是他心心念念的食肝法容忍的。出于明没后,之所以点这的对决,凭的是真话,对他来说是无明都没用到的鹅心,毕竟那实力处理鹅肝的问张宰俊也是同题,主要还是他不甘正的样,毕竟材,
也就无所谓既然于明用到了,那了。
品一块红烧鱼。尝了之后,肖壬午又细细的
的鱼竿。里的鱼儿拉扯他然自得躺椅上,任凭那河的躺在河边翁,悠自己就是钓鱼的老咀嚼之间,仿佛
了笑,而后开肖壬午笑始品尝那道海鲜捞拌。
换盏。,这一口下去,就好像是对面嗬又做了一位海阔天空,推杯老友,两人
甜玉米羹。一勺最后,肖壬午又尝了
闭上眼睛细细品尝。来一声甜甜的之时,唤呼竟忽然听得耳边传
“爷爷!”
美哉美哉。,坐享天伦睁眼之时,一家老小,真是
到一边。肖壬午回过神来,轻轻的把汤匙放
了思索。不由得陷入
天张宰俊切,。地万物都攥在的厨艺,可仿佛自己就能掌控一饭有着异曲谓是一种暴力美同工之妙明之前那道至尊焰火炒自己的手里,这跟于学,吃了他的料理,
。给他的感而于明这道菜,觉确实温馨,踏实
摇了摇头。壬午不禁肖
人的菜品。他的评这时,其而了于明和张宰俊两委,也都分别尝完
进入讨论评审组开始阶段。
应该获胜,他的料认一种理可以让人有有的为张宰俊完全提升到另一个境界的魅力。
,受。是美食给人的感于明应该获胜于明的料理,踏实应该带有的则认为,温暖,这才
最后一番讨论段。之后,终于进入了的打分阶
第一血旺对红道菜,蜗牛毛红烧鱼胜。烧鱼,
村鸡肉沙拉对第二道菜,法式乡。海鲜捞拌,海鲜捞拌胜
羹胜第三道菜,浓汤对甜玉米羹。,甜玉米法式奶油蘑菇
,我的法式么可能?你们这里绝对有黑幕怎农村菜。”,“这幕,黑输给这么low的料理怎么会
“谁胜谁负自己品尝一下。”,张大厨您可以
“尝就尝。”
,张宰俊也顾不得收拾整理自己的衣服,大步流星的来到说着了评审席前。
夹了一块红烧鱼。拿起旁边的筷子,先
口,竟然毫不可是没嚼几上。留情的吐到了地
,怎么可能胜“呸!还说不是黑幕,这么垃圾的菜品”过我的料理?
张宰俊没了比赛之前的定。午却是依旧淡风度,不过肖壬
大厨,别着急,您。”尝一尝下一道菜说道:“张在
张宰俊将信将疑,又尝了一口捞拌。海鲜
“呸!垃圾。”
“还有最肖壬午却是笑了后一道。”,
要继续,到底这还是觉。”必了让这样的食物拉低我,这么垃圾的“不的味食物,没有必品尝美食家的比赛,我不想
呢?”,谁胜谁负“可是,你不尝的话又怎么知道
“黑幕,这是明显的黑幕,既先让这位于你们一定要生得冠军,那么我。”退赛然好了
说完走。,张宰俊转身就要
了评审席前。而这时于明却也走到
张大厨,如果三道菜品的能呢?”说出你做的这拦住张宰俊说道:“缺点,你是不是我愿意尝一口我的玉米羹
“我的料理会有缺陷?哼?乡巴佬,吧,可如果你说的不对,可别怪我不给留情面。”你好,你说
“随你。”
没尝张宰俊紧跟着,于明根本都的那道蜗牛毛血旺。
血旺的理,尤其听名“张大厨,你这道料连看都”是一道中西合璧的甚至菜其实,你只不过是把川菜毛没主要食材换成了蜗牛。仔细看,便说道:以听得出,字就可川菜,说白了毛血旺本来就是一道
。”“哼,这个傻瓜都知道
乏后劲,没有接着说道:“然而度,但你忽略后的料理当中也减轻了于明倒是不生气,了热量,虽然前用高压锅,使蜗牛提前入味,并且在之足够使你的这道菜缺是火候过大了,但,尽管你只是那么一点点辣的程之这道菜的最大缺点就回味。”
,张宰俊顿时愣听于明说完了一下。
乡村菜谱,我又说接着,于明后改的做鹅肝的对吧。”想你之鸡肉沙拉,应该是你道:“你的这道法式前应该是想
“废话。”
牛主菜的回味,而鹅肝的效果,于是纤维,不过你忘了和鸡主菜,会多少换回来就对了,如果是打处理,打断了纤维的鸡肉和蔬菜搭配起来,口便换不回那道点回味,不怪不是吗?”这块鸡胸肉进行了拍思,胸肉的处理的鹅肝,所以你的这道“这胸肉搭配的是蔬菜,感会很也有瑕疵,我你用鹅肝来搭配那道蜗且你对这鸡一鸡肉沙拉,散了它的我拿走了你菜失格,可是不好意鸡肉有一些至于让那道你便用松肉锤对猜想你是想让这
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