张宰俊突光全都聚时目了过去。然叫停，场上的评委也是不明所以，立

鹅肝，我好像没看使用，可是这位。”到他记得比赛之前说过的，无论是拿使用“我食材都必须对方的对方的食材，还是给于师傅从我这里拿的

张宰俊的一句话，立时提醒了评委们。

人他们交头接耳，好像的确没有看到于明料理鹅肝。

前，小声说道：“于师傅，怎么搞的？”主持人也走到了于明跟

鱼道红烧”“谁说我没。用鹅肝？你们尝一尝那

说，肖转移到眼前那盘红烧鱼经于明这么一目光壬午立时又把身上。

的确没有发现一点鹅肝东西看了一番在之后，似乎有些特别不过红烧仔细鱼的汤汁。的影约看见里面好像，隐有一些类似鱼籽的子，只

过既然于明说尝不了，那就尝尝吧。

肖壬午夹了一小块放进嘴里。

。咀嚼之下，是刚才发现那些类似鱼籽的东留香，尤其齿颊西，口感更是十分特别

鱼籽。好像不是

“是肝？”鹅

睛询问于明。了眼肖壬午瞪大

于明也随即给出了肯定的答案。

“没错成了小颗”肝，说来也巧了，我是鹅，那就粒，也里正好有刚以我把鹅肝急冻了就才赵广师傅留下的液氮装置，所面的东西，味道如何？这一下，而后挫成了那汤汁里

。，的确让肖壬午惊讶，一招现学现卖甚至张宰俊也没想到于明这

是想看做呢？”看我什的？跟着于明又问道：“你需不需要看看回放们是不么时候

“不需要了，于师傅厨。”艺精湛，我相信于师傅

，之所以点出于是同样，毕竟这已经的是真正的实力用到的话竟那鹅都没他心心念念的食肝的问题，主要还是材，如果于明肝可是法容忍他不甘心，毕明没处理鹅，对他来说是无的张宰俊也是最后的对决，凭。

了，那也就无所谓了。于明用到既然

之后，肖壬午又细细的品尝了一块红烧。鱼

里的鱼儿拉扯他椅上，任凭那河鱼的老翁，咀嚼之间就是钓悠然自得的躺在河边躺，仿佛自己竿。的鱼

肖壬午笑了笑，而后开始品尝那道海鲜捞拌。

好像是对面又做位老友，两人海阔天空，就了一嗬，这一口下去，推杯换盏。

甜，肖壬午又尝了一勺玉米羹。最后

得耳边传的呼唤。细品尝之时，竟忽然听来一声甜甜闭上眼睛细

“爷爷！”

睁眼之时，一家老小，坐享天伦，真是美哉美哉。

神来，轻轻的把汤肖壬午匙放边。到一回过

索。不由得陷入了思

，吃这跟于明自己就能掌控一切，天理，仿佛都攥在自己的手里，张宰俊的厨艺，可谓是一种暴力美学之前那道至尊焰火炒饭有着异曲同工之妙。地万物了他的料

的感觉确实温馨，踏实。而于明这道菜，给他

肖壬午不禁摇了摇头。

两人的菜品。评委，也都分别尝完了而这时，其他的于明和张宰俊

开始进入讨论阶段。评审组

有的认为张宰俊应该获可以让人有一种境界的魅力。他的料理胜，完全提升到另一个

理，踏实，温暖有的则认为于明应该获，胜，于明的料这才是美食应该带给人的感受。

之入了最后的打分阶段。后，终于进一番讨论

。牛毛血旺对红烧鱼，红一道菜，蜗烧鱼胜第

肉沙拉对海鲜式乡村鸡第二道菜，法捞拌，海鲜捞拌胜。

汤对甜玉羹胜。第三道菜，法式奶油蘑菇浓米羹，甜玉米

“这，绝幕，我的对有黑怎么可能？黑幕，你给这么low的农村菜。”法式料理怎么会输们这里

大厨您可以自一下。”己品尝“谁胜谁负，张

。”“尝就尝

说着，张到了评审理自己的衣服席前。宰俊也顾不得收拾整，大步流星的来

旁边的筷子，先夹了一块拿起红烧鱼。

竟地上。然毫不留情的吐可是没嚼几口，到了

么可能胜过我的料理？”“呸！还说不是黑幕，这么垃圾的菜品，怎

却比赛之前的张宰俊没了风度，不过肖壬午是依旧淡定。

别着急，您在尝一说道：“张大厨，尝下一道菜。”

张宰俊将信将疑，又尝了一口海鲜捞拌。

“呸！垃圾。”

“还有最后一道。”肖壬午却是笑了，

”食物，没有必要继续比赛，样的食品尝，到底这还是美物拉低我的味觉。我不想让这“不必了，这么垃圾的食家的

负呢？”话，又怎么知道谁胜谁“可是，你不尝的

这么我退赛好了。”幕，既然你们一定要让明显的黑“黑幕，这是位于先生得冠军，那

身走。就要说完，张宰俊转

而这时于审席前。明却也走到了评

”你做的这三道菜拦住张是不是愿意宰俊说道：“张果我能说出呢？大厨，如你尝一口我的玉米羹品的缺点，

你留“我的料理会有缺陷说好，你说情面。”的不对，可别怪我不给？哼？乡巴佬，吧，可如果你

“随你。”

紧跟着，于明根毛血旺。本都没尝张宰俊的那道蜗牛

细看，便说道：“只不过是把川菜毛血是一道川菜，说白了得出，，你，尤其听名字就可甚至连看一道中西合璧的料理以听道菜其实是牛。”都没仔毛血旺本来就张大厨，你这旺的主要食材换成了蜗

“哼，这个傻瓜都知道。”

也减轻了辣的程度但足够使最大缺点就是火候过大了，尽管你之但你忽略了热量，虽然于明而这道菜的且在之说道：“然劲，没有回味。只是那前用高压锅，使蜗点，牛提前入味，并你的这道菜缺乏后后的料理当中倒是不生气，接着么一点”，

听于俊顿时愣了一下。宰明说完，张

前：“你的这道法式乡村鸡肉沙拉，应该是你后吧。”应该是想做鹅肝的对改的菜谱，我想你之接着，于明又说道

“废话。”

，我拿走了你的果是你用鹅肝来搭散了它的纤维，不断了纤维的鸡果，于是你的效道主菜的回味，而且你对所以你的这道鸡便用松肉锤对这“这就对了，如配那道蜗牛鹅肝，菜失格，可是不好意思肉沙拉，便换不回那搭配起来块鸡胸肉？”肉吗，不至于让那肉搭进行了拍打处理，打胸肉的处理也有瑕疵，配的是蔬菜，有一些鹅肝很怪不是这鸡主菜，会多道少换回来一点回味肉和蔬菜我猜想你是想让这鸡过你忘了和鸡胸，口感会

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