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第六十六章 蛋糕大作战 中

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沈家厨房内。

们自己试试看能不能给大自己做。看着众人说道。家演示“我”一身干净厨装的李尘,然后一遍

。”同样穿着干净厨装“恩,明白的众人点头,白小换成这一身了。花此时也

着眼前的这些食材。李尘点头,然后看

“生日蛋糕分为蛋糕和现在先做蛋糕。两部分奶油

蛋糕粉。”“第一步,先制作低筋面粉,也就

其煮开。在里面放部分水,花的时间将10多分钟李尘取过一个蒸锅,

斤的面粉,需要。这里包的不用张白净的间内,李尘取来严密,只其用大约半在煮完全遮盖住即可。水的这期,在布上放了布包起来

个蒸屉开了,李尘在开水烧上面,最后水上面放了一放在将蒸锅盖住,然后将这包面粉

为蛋糕粉的以制作蛋糕粉,是因在8\%左右,因此筋度很弱。”“市场上贩卖蛋白质含含量高,而我之所的面粉其中蛋白质

面粉是因为不想让蒸在蒸锅中加热的面粉锅内部的水汽滴你们注意一下。做到这解释了一句来特别松软,,然后指着蛋糕体积会膨胀,按起,“用纱布包裹“这样的蛋糕粉制作出来的表面也很平整。”李尘进面粉内,这里

如小鸡啄米般的点头,崇拜的看着李尘的众人犹“恩恩!”座下

小时左右。”待,时间大概在半“接下来就是耐心等

着。众人极其耐心的等

半个小时后

,然后打开。李尘将面粉包蒸锅中取出来

正常现象。觉已经结块他伸手了,不过这是捏面粉包中的面粉,感捏了

然后放入通风尘边说边捏散,“将这些在一边。处晾凉。”李成块的面粉做,将它放置

“这部分,也就凉,现在咱是奶油部分。”们提前做第二个先等它晾

找来两个干拿来一些蛋类。”净的碗,然后在“奶油部分很简单,先

过来。伸手一招,不李尘右手上元气浮现,雀蛋就在元气裹远处的两个碗和三个云挟之下飞了

雀蛋则漂在李尘面前的桌子上,两个碗放浮在李尘的手上。而这三个云

尘说着右“把这三个云雀蛋弄碎,分离蛋壳。”李手便轻轻一动。

只见这三个白白净净的浮空震碎,然后脱离云云雀蛋的蛋壳直接被蛋的表面被李尘扔在了一边的垃圾桶里

碗里,而蛋的落在一个蛋黄轻飘飘上。清却还漂浮黄在半空中还保持着原元气操纵之混若一体的蛋清蛋状,接着在李尘在李尘的右手下自然分离开,最

感觉挺带感!看着自己一切,李操控出来的这尘心中还真

啧啧,请叫我元气厨师~

黄是亮金色的清是干净的,蛋

云雀蛋是三阶妖兽所生的即使是生淡的香气。人也闻到了一股淡缘故,这蛋的,在场的众而且也许是因为这清蛋黄

他有些意外,但手下的动作却没停。

在元气的作用下,缓缓清就是蛋起来,看上去就均匀。”李尘“先将云雀蛋蛋清搅拌,哦旋转水龙卷一样浮的说着,手上飘清龙卷。不,应该像李尘手上有一个

蛋清龙卷旋转了大约龙卷,很快点点头一分钟,李尘停下元气的运行。他看了看这

漂浮的蛋清道“你们看。”他指着这至表面上有一层小小清搅拌均匀,“把蛋的气泡就好。”

到这蛋有一层小小的气了。此时已经清表面众人仔细看,果然看

众人点头

见此左手一品中飞出三样东西,来李尘招,远处的各式调味到李尘身前飘浮。

是一勺量的糖。,最后一个个是一滴白醋,一量的盐一个是微

化为龙中,然后继续把它将它们放李尘卷,缓缓搅拌融合。入蛋清

后。一分钟

搅拌的粘稠的时候,就再加入比较“当这蛋清融合物一勺糖。”李尘说道,然后加一勺糖。

时候,就再比刚才还要稠的当感觉这次的蛋清又过了一分钟,“然后加一勺,然后继续搅拌均匀。”

这次的搅拌李尘持续的时间有些长,在三四分钟左右大概

三四将这搅拌好的蛋清分钟后,李放入面前的碗尘才里。

此时搅拌过世那乳白色奶油的蛋清赫然已经和前一模一样了。

插进去,在提出来李尘从一边拿奶油已经随着勺子的,只见这碗里的小勺子,然后一个抽去被拉起来了。

上露出,脸勺子上的了满意之色。奶油李尘品尝了一

降下去,反而因为了!不错,看来虽然制作原料不原料的品级提升而提一样,但味道不仅没

了。”李尘看向众人道这样奶油这就完成

“可以尝吗?”白小花第一个积喉结忍不下运动住上极说道

都期其他人包括木语待的看着这碗奶油。

...不你们吃。”李尘笑之后再让道。行,等成品做出“恩...

来,“那族长“啊~这样啊~”继续吧!”望,但很快又积极白小花脸露失

个勺子。”李尘点头,然后左已经凉好的面粉和另器物也飞到手一招,不远李尘的手上。“恩

粉勺面粉用的子道,“我管这叫筛满是。”小孔的勺,就是筛这些他左手指着这个

筛了出来,落在一已经凉好的面粉放入之下,更加细腻的面粉就李尘说着,就的碗里将这些轻一摇勺内,轻个干净从这些小孔

合做蛋糕的蛋糕粉就“这样适完成了。”

在右手之上,然后左手一放置了好一会儿的那三暂时不管这些招,远个硕大蛋黄控制细长‘河流’。处飞来两条白色的蛋糕粉,李尘将

一条河字叫‘糖’。流名

奶汁。’另一条河流名字叫‘

河流“将奶,那两条入了这三个硕大的蛋黄之中就各断开了一部分,飞搅拌均匀。”李尘说着汁和糖放入蛋黄之中,然后将其慢慢

搅拌。开始

,将其缓缓与蛋“搅许玉米油。”李尘又招黄搅拌均匀,使其充分来一条细长的玉米油河拌均匀后,在加入些融合。

这些蛋糕粉通过筛粉合之后,再将勺均匀的筛到“搅里,将其搅拌成无颗粒的细腻蛋拌融黄糊!”这蛋黄糊

现在基本工序已半,就剩下最后一个步骤了。经完成大

?”众人问。“什么步骤

蛋黄糊的地方。“烤。”李尘道,然后控制着这些来到一处炒菜

这火焰之上缓缓烤制着这蛋黄糊着,李尘控形成一个矮圆柱体,在简单的隔空将其点了起来。

始在这小小的厨房之郁香气,开去,一股来自麦子的浓上扩散。间缓缓

香气,随即陶醉,“好香。”人用力的吸了一口

然有些“我突,你们呢?”罗今摸着肚子问。饿了

“我也是。”

我也饿了。”

号:wmdy66婪的锁定在还在火焰众人对视一眼,最后糕上。微信,你寂寞,小姐之上的蛋姐用电影温暖你目光贪搜索公众

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