。一些先把生猪淹死再杀，只屠夫大业，联名向镇长蔡银凄厉地嚎叫声在纹反映街也在富贵街，，强烈要求屠夫老张得慌。因那住得较近的富老张的生肉铺子，尾，紧挨着黄泥巷法忍受屠夫老张每卯不过是在时初风雨无阻的杀猪一大早实在让人瘆贵人家，无
“生猪务必活杀才味道没了下鲜美”搪塞了过去番五次询问，蔡蔡银纹带着七朵金花去找。过一次，再文。那些富贵人家三银纹总是一句
腋窝下、脚趾缝里血腥味和猪粪味。夫钩还，浑身上下哪怕是是数九寒冬，总是褪鲜明个人形象。宰杀生虎背熊腰的猪前，管你炎炎夏日上左手大，总都充一般的屠一条厚布围裙，，铁，右手杀猪刀是横眉怒目、斥着一股子洗不干净的去上衣，系
但屠夫老张同。截然不
翩。举手投足间，书他温文尔雅、风度翩生范十足。
大的时候一双黑色，他总是喜欢时候还是不杀猪热的时候，脚上精湛手艺。无论是杀猪的牛皮短筒靴。白色或者黄色棉麻穿着千层底白色棉布鞋裁缝的疑问来自宁长衫，毫无穿着一袭，若是大冷，就会换上
，也总是梳理的十分一丝不苟地绑在脑一头黑色长发致，用一根黑色丝线精后。
的，还是他那把与众不同的杀猪刀。当然，最引人注目
阔口、木柄，刀锋寸，刀身两侧，速放血。寻常屠夫的杀猪刀，扁平、凿刻血槽，便于快在一侧，长约九
漆黑，五道寸许宽的锋更看不出是什么材质在阳光下，也没有半即便放点光泽，刀，却刃，看起来很钝，打造？一把长约三尺的五棱尖是而屠夫老张的杀猪刺，通体
是，屠夫老张倒是很一次实在按捺不住好奇文老张就笑而不时，屠夫猪刀，五道鱼和泥鳅过来的时易罡图案，易罡宇送黄这把造型诡异锋刃上镌刻着无有什么用些古老符文。心，声问了数奇奇怪怪的文字或者宇再问这些古老符秘的样子。的杀语了，一脸神神秘爽快的告诉候，见过数次。有他这是一
张的【杀猪刀法】，整，应该只有过，而且里面藏易罡宇有幸目睹个地狗镇罡宇见识过一次之后，也是笑而不语。着猫腻，易屠夫老
热水，甚至连冷水忙烧点热夫老张杀猪根本无需寻思着帮的首肯后，自然是正是蒙蒙亮的时候，易初，都不用。卯时罡宇在得到屠夫老张水什么的。问题是，屠早早赶过来，
张身边，用长嘴巴连在后院里“吭哧转去。偌大的猪栏门打开之后，跑到屠夫老然后就拱他的腿三次，相间的大，一头黑白出来吭哧”的转来花猪欢快地蹦跶
！”手持一盏香茗，躺在角落里的竹编：“唱这个时候屠睡就会夫老张椅上，轻喝一声
，让一旁围观的易罡宇，开始了杀猪般地嚎叫。，声音之凄厉、响亮、悠远那头大花猪立刻就扯开喉咙目瞪口呆
日用绕梁三、不绝于耳来形容，丝毫不为过。
经眯起眼睛在优哉游哉易罡宇看不明白这再看向屠夫老什么套路？有杀猪的打算。张，惊愕地发现他已是的磕着瓜子，压根就没
张大叔，响，实在等不下去了，傻傻您这是？”问道：“易罡宇等了半
：“品茗、嗑瓜子屠夫老张眼睛都。”不睁，懒洋洋道
易罡宇瞪眼道：“那这猪呢？”
屠夫老张微笑，道：“让它闹。”角挂起浅浅嘴
让这花猪叫到累，没有力气了易罡了再杀？”宇想您可是打算：“是了，张大叔，了想，道
可否，道：“这头花猪有名字屠夫老张不置的。”
么？”宇愕然，道：“什易罡
睁开眼睛，笑道：“彼岸花。”屠夫老张这次
打死也不相信这头大花易罡宇傻了眼，此文绉绉的诗意猪居然有个如名字。
花’？”字，可知‘彼岸问道：“子，你屠夫老张跟着老古董咬文嚼
得见不到。”：“看，却采易罡宇点头道
屠夫老张轻笑一声着的大花猪，也，道：“对了，我急。”吃不到，干是如此，看得见，却
？”宇一愣，问道易罡：“张大叔，敢情您这头猪不是杀来吃的
骂人的么？”了个屁啊，有你这般屠眼，道：“夫老张瞪子，你跟着老古董学
’字。”个‘的易罡宇再次一愣，旋即恍悟，歉意，张大叔，丢了道：“对不起
去宰了他们，出来遛遛，高歌，，道除了宁裁缝和傅真君的的都是丑陋不堪：“这不快活。”贵街上，好屠夫老张摆了摆手半个时辰，风雨无阻所以每卯时初用来闹的，这富，但我又不能无端端的嘴脸可看，其余头彼岸花猪是，我就把它放
那您每卖的猪肉哪里来的？是生一样，就这么右手易罡宇彻底无语对不？”花猪不杀，，但随、赫连先....您的这头，您这头..声‘猪来’，就有即想到一个问题，就问道：“张大叔了，敢情您也跟古一大一招，轻轻喊老爷子一头大肥猪凭空出现，
里，有座野猪林，你不知道“子，镇外往东五十？”屠夫老张闻言笑道：
卖的都是易野猪肉？！”罡宇惊愕道：“难道您
头，十在家猪张得意一笑，道：“年林里有成千上万头野野猪肉味道鲜美，远买卖，一头五百野猪猪，每杀一“可不是。”屠夫老斤重的野乐不为？”无本猪，能卖三四百枚玄武金珠，何八年都杀不完。再了，之上。最关键是，
易罡宇表示彻底服了。
这奸商！
了起来，缓步走到一块圆丈许方张坐道：“你子有一看着易罡宇，笑件事情猜对了。”“时辰到。”屠夫老的青石板前，回头
什么？易罡宇连忙问道：“”
屠空漂浮。夫老张右手虚空一招，嘴里轻地“猪来”声，结果手，那头几乎的彼岸花猪立刻乖巧跑进了猪栏，接着屠夫老张挥了挥左莫四五百出现，悬轻一斤的灰色大野猪凭空就没有间断过凄厉嚎叫真的就有一头约
地从大野猪的咽与此同时，屠偌大的野猪软塌塌地摔在青石板上，四肢轻抽搐，已悄无声老张的右手上突然就微却是一声惨嚎都发不出那一根五棱尖刺，业来。息地轻而易举杀猪刀，晨曦中，黑色光芒一闪了他的专属现喉处刺入，洞穿心脏。夫而逝，出
幻影，编睡椅上，顷刻间，已经是上来的黑色闪再闪，由于速紧接着，影消失，屠夫老张子一黑色光芒一度太快，五棱尖刺带起已经坐回到等到所有的黑色幻道尚未消失，另一道又呈现，百道黑色幻抓起一把瓜竹影交织一起，像极了一张黑色蛛。轻磕。
青石板上，大野猪已脏堆在经被大卸一侧，皮毛血液全然不见。八块，内
张大叔，搞什么？”易罡宇愣怔良久，你在才木然开口，问道：“
皮赖脸地要看我看了。”张道：“你子死杀猪，这不，杀给你屠夫老
易罡宇道：“这就杀完了？”
“你以为呢？”
，张大叔，猪皮和猪血，盯易罡宇左顾右盼惑道：“好吧疑着干干净净的青石板，呢？”
，你断然不信出左手，露出手腕上是不？”吞被这串【饕餮珠】色的佛珠，食了一串暗红笑道：子，我要是猪皮猪血，屠夫老张伸“
头。易罡宇果断摇
“了，你也蹄子、猪尾巴还有那一”晚上记得来给我看够了，猪头、猪那你还问什么？”屠夫老堆猪内脏都归张你，“猪也杀完道，行，不能少于一百条。油炸一盘泥鳅就
一大锅子汤易罡宇满心欢喜，满口子最强子尽数收入框中，嘴里喃喃.....”人补身新鲜辣椒炒着给兰饭。两只猪蹄子送，给她男应承，忙不用下好不过。猪头肉和迭的拿来竹筐，把一堆零碎子送给周大伯.念叨道：“猪给只猪蹄王奶奶，两头送给刘婶，能炖上
屠夫老张饶有不住问道：“子，你都送人了，自己碎碎念，忍兴趣地听着易罡宇的吃什么？”
三。张大叔，你吃过大肠没？”道：“我和山哥椒爆炒猪易罡宇能吃烈火把这些猪内脏清洗干净，满不在乎
“好吃？”屠夫老张摇头道：
上一大盘，山哥都是用来下酒视。”爷子学的，每次炒吃相，不忍直狼吞虎咽，那最是舒坦。”易罡宇兴古老“奋道，“我跟
“当真问道，“可比油炸泥鳅？！”屠夫？”老张顿时来了兴趣，
“各有味道。”
“嗯......你”听着感且如何爆炒？我要是觉不错，就试试。
......”张大叔，您罡宇点头，道：“生山茶油厨房里没有正宗的野易，爆炒出来味道欠佳
处有？”“何
“据我所知爷子厨房。”，就古老里有
熟，去要上十斤八斤。”屠夫老张道：“好办，你跟老古董
比古籍还重要十倍，您一开口就是。”了个哆嗦，道：“张死十斤八斤，我要是真去打，会被揍个半不自禁地大叔，古老爷子把那两了坛子野生山茶油看得易罡宇情
拼......赫连真吾有的一屠夫老张咧嘴一笑是忘记书去换董本肯定割爱。这样吧，你拿这”破，老古了老古董在吃喝方面忒气，跟，道：“倒
字，给易罡宇。后者接着一看，隐约可见《留白》三一本封面泛黄的薄但薄书籍，递羁。实则狂野不草不堪字迹看似潦屠夫老张摸出，不堪，封面上虽然脏污
十斤“张大易罡宇根本不信。叔，您确定这本旧书能换到八斤野生山茶油？”
屠夫老张道：“便宜他了。”
》纳入怀易罡宇信不信无所谓，反正全部剥了，否中，接讨要面一部分肥油，干净之后，倒着道：“有了野则味道会打折扣”来就得把是把《留白生山茶油就好办了，入老酒腌制，去除异味采摘两大把烈火椒，里挖一大块老姜但不能猪大肠剪开，剥去里总是要跑一趟的，实在于。清洗三五两应该问题不大，。然后就得去山上一碗红皮蒜子，妥了。接下，备上不行，再去紫竹林
拌在一起生吃“敢情是？”屠夫老张愕然，问道：
太久，炒佐料，放入盐巴笑道：备齐全之后，将猪大粗丝，火焰椒装盘开吃，野生山茶油，烧大肠拌匀，随即”切成和红皮蒜子切碎，过了千万刻出锅，留下油汁，翻火候，味道全无。易罡宇待火焰椒熟透，立肠刻倒入猪出香气后，放铁锅里倒入“非也。这些食材准不要爆炒老姜切块。接着在入猪大肠爆炒片、老抽，
”唾沫，道：楞在这里做什么？“讲究！”屠夫老“你还快去兑换野生山茶油。张咽了口
，麻起胆子到了古老爷来意。地却子家中，支支吾吾是半不敢明易罡宇无解
直。”道：“有话古老爷子
斤八斤野生山茶油去爆猪大肠。”易罡宇无奈道：“老爷子，张大炒叔让我找您要上十
古都没有。”张临渊，十钱八钱旋即瞪眼道：“你回去告诉爷子一愣，老
出怀换。”易罡宇摸“张大叔，用这个里的《留白》，底气跟您不足道：
居然傻了眼，愣怔好一会才从。”家的命临本《看着站还重要宇，在一边发呆的易罡，今却会让你拿着来视线，摸了摸下上移开本刀谱，一本道：“张巴，封面换野生山茶油渊有两，有趣，着实有趣大写意》，平日里看得《留白》，一古老爷子接过一看，比自
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