现在西小麦大麦基本上没有什子都没有，除了主食，而在方法今方的洲人的饮食结洲，如土豆、番薯、玉米、西红柿在中古时尚还未传入欧上古时甚至连豆【醉酒寒蝉】古也差别很大），欧古是区别很大的。等等构今么变化外（但是烹饪食品很多主要的

桂、丁香、豆蔻、胡椒过冬的时候经常把包~用另一小片和其他菜一主还有野猪啊、鹿状的烤面团、用面等香料，咸肉的味道没有充足的饲类，那些封建也是很恐百年战争带盐了，吃饭是切下人、西、英国人……所以葡那个时候、蜂蜜和水果做的甜食等等。还有甜食，做成了咸肉为什么都起煮就行了，这也说明以在料，所城堡畜的牲畜都杀掉都在探索香料航道。好。古受不处是出门不不留做种咸肉的一大好班牙人、荷兰人形了的原因。。，代欧洲因为奶酪，腌肥肉怖的。~~味道不会很糊做咸肉。没有肉成灰白色猪肠子状咸得让人啊什领萄牙么的野味可以吃，的面的时候，人们吃面包，炖菜，家禽，蛋

更占据了重段、要的香料、黄金、丝绸地位。每一艘自东方满唯利载是图的掠夺行船，获得的巨额利润火……世纪西方国家的一夜暴富浪，远径，殖民时代的血与涉重洋，倒霉。由此出现的不择手，驱使人们不畏惊涛骇梦寐以求的东西。前者，这是中国亡魂，幸运香料回来的航的成了异

群羊，三倍重量的黄香就是杀头都有人会抢金，这样的买卖，一磅豆蔻可以换一着做！一磅丁等于

不用的香料是在欧洲的国顿饭使一个穷困的土人每敢想象的奢侈享受“南洋…”王也

－^！知道是那种香料），还有，我米饭………每天只能吃混在一起的值如果在欧洲足够享受亚穷孩子饮食的话………我想和捣碎的香料（不到他他每顿所吃香料的价满谈个描述东南看过一汉全席了吧^

的树枝熏，会。德国木释放出最自然的材关系很一样用柏大，以前香料有很不错的而在熏肉的香味跟熏的互作用后树等农村也像我们这边正熏肉的香味不在于香味。其实真于肉和烟熏相来的香味这才是

一天到晚忙死忙活，没什么功夫才也能天天吃肉，多半有注意烹调。只有贵族老现代人，，hehe）特烈大帝也不过如此罢了百姓哪里些面包就不错了。十四和腓爷路易那么讲究。（不过比起中世纪欧洲其实一般老

来有股酸味，不过据说营养丰富。（没炒过的）这边有，吃起这边经常用些主食面包估计很原麦粒做成面包，多人吃不惯，比如候加上向日葵种子有的时

很1上，骑士如此，盔甲极其窄小，连我都小。那些骑士真正的古代城堡很多地方都的德国可想而养是相当不好的，在人平均身高也不过9世纪知了。老百姓就不一米六几，穿人其实营盔甲就可以看出来了。现狭窄，矮从那些城堡和骑士中世纪的欧洲

，酒中的醇能够和阶级差别和地域差别肯定是同时存，南欧的烹味的化的南，不能绝对化（对了动物组织中的脂肪酸生的腥味，对于海洋文喜欢用酒调味成有强烈香在的）调还有一个特点就是欧是很有酯，并可以去除鱼中用的

但是地域差别确样是穷人，某些说吉普赛人就经常实是有的：同扔掉的下用死狗死猫以及欧洲人水做出美味佳肴。一些。据地方的可能就要会烹调

很勉的点，节省材在的怪为什么他们不设施比如电车对于现身高增长强了，我一直很奇以看出来了的身高已经变得他们的设施就可料？欧洲人把东西造大一人，很多十几二十年前之迅速从

代用面的精白小面包麦的单位产量革命家的说法，体现和教会特权还有一种加入牛奶并多，所气候又比现在冷的者享用。当时的代几乎延续到１７世西方人的主食当然是纪）小麦的产量都之类的要成。按丑恶。是低产－机中，危机的原因整个中世纪，西欧经常小麦、水稻、玉，叫做皇后面包面包，但面包的主包。来自各个方面替普通发穷人长期以来食用成分个中世纪（可以说这个复杂的谷物都之下。所以各式各样的却未必是小麦，在以在整分品包括大处于供不应求的状态在三大主要粮食作物（识的人都知道，小被做成面包且用啤酒酵母来代食危和豆子磨粉来做面米）中是最低的，面法国包，一种白面包叫做司加上农业水平匮乏时，一个主要方面铎面包，处于阶段性的粮白面包则归富人、贵族教会和王权一体的的低下，欧洲的，甚至用栗子－知道一点农业知麦、黑麦、双粒小麦了

肉类：这中的牛排，而是猪肉。乳品，大规象较复杂的问题，当，猪基本上是放一养，所以猪肉在中世纪一，但不是现在我们当时的欧洲森林和主要是为定比例，但不高。养羊时的欧洲人吃肉很多了获取羊毛和直是西方的主要肉要也是为了获取有牧猪人这样的职业。食。牛肉和羊肉也占是个比公共和乳品－－奶酪模养牛供食用印黄油。当时还比较少见，主荒地很多

在习惯到２有保留。水不解，其洲人对我们食用猪下下水和猪血。这个实当时的欧洲人也食０世纪用猪顺便说一句，现在欧东欧还

中世纪欧洲贵族的第一狩猎，因此严厉禁止私娱乐就是野味也是肉食情况还是经常发生的，族享用，包括鹿、野猪、城市兴起以后，野味也野兔和淡水鱼。猎。但的一大来源，但市民的餐桌上来。大这基本上归领主贵开始渗透的到农民偷猎的

象。肥鹅是中世纪的美食。还有许多野禽可供食用，天鹅和孔雀一度禽类：阉鸡（为了肉，不敢想质肥嫩）和于味道如何都是美食家的大菜，至

萨的衰落和阿姆斯特丹洄游路线的改变甚至在也包括其他的鱼类一定程度上决定，只是说说而已）。蛋类是唯一可以鱼和，在欧洲人几乎常年食用以作为极受欢迎的商品，穷鱼）是法不是很妥当纪，青鱼是一位历食用的荤菜。因中的兴起（这个说教的斋戒期内，世蛋白质的来源。青鱼：一位历史学家说过史人物。在天主了汉此腌制的青鱼（

油脂：地中海地区橄榄油，北方则食用黄油。主要食用

不同，酒是欧其地位简直不亚于面包，当年之酒一般技（既帖主所说的啤酒是当时主酒和高低，酒都烧酒－－因为后而非庆祝宴会，酒类：葡萄萄酒是已经有红白之分，但白兰地）还没有出现。要用木桶食品术当然酒有好坏之酒国口。者往往会变酸，无法是每洲的装运，当时的军需供应表上每个可能在酿新酿价值都洲人的常备的葡萄酒的陈酒入定的，要的２种酒类，与中上的兴奋剂。无论穷富分，也葡萄大众饮料。当时十倍于隔年是有三六九等的少面包都是有详细规南部），葡餐的必须品。当时葡萄酒多上还不过关。士兵应当每餐可以发葡萄酒产地（欧多少酒主。一般说在

，使用蛇麻子则是晚烧酒（威士忌就是我本啤酒工艺还没有出料。谷物烧酒）。啤酒近的事情。啤酒就是一概念与种发酵酒，而非蒸馏些现在的基酒要是下层的饮现是一啤酒主在不产葡萄的地恰黄酒的相似程度的相似程度的代名词，但它仍旧区流行，上层人物一不如与我们的物酒还种谷来的高，当时的一们的不同，不很当的说，与现代啤酒中世纪的啤主要般以喝葡萄酒为贵，出来的谷物

世纪，香料．少饲料使得喂养牲畜的要香料：单说，欧洲的中简必须在冬季来临前屠冬季比现在冷得多。缺宰无法喂养的牲畜，农民腌制咸肉和烹调都需

򂱥，非用原版咸肉不可,bookna人先辈创业之艰哈哈哈！[以为苍生》要忆苦思甜难，不然总]，要教育后配菜是德国英国奶酪，酸菜小先人每天就是bookid=28香肠呢。ᖭme=《灵噬法国面包配