，谁家的少亲自下厨，也只不像萧南这种过‘说说’而已，洗手作羹世家少夫人，说是汤？夫人还能真进厨房
…，小好，炉火也都弄婚的娘们把食材都准备是厨好进锅里蒸煮就是了…只需将食材倒即便是新小娘子，第二日要给翁姑做饭，那也娘子来了，
些低落。[]，不过，今日不同往昔萧南忽而想起了绪有前世的种种，她的情
就是购物或者美食对法，无非而。调剂心情的办于女人来说，
萧饭菜，然后好好犒劳南现在能做的便自己一顿。是亲手做些好吃的物什么的就算了，唐，购在大
些贤名那就更好了。此给自己赚当然，若能借
学，还需各位前便对玉簪吩服寺的衙门告诉郎”辈多多指教，咱们崔家大家不要衙门里是后便走去领‘廊下饭’了。，萧南想请衙门叫人去大理候，就请起身回正院换了身衣里的诸位郎君吃顿便君一声，就说今儿是饭，所以，中午的时郎君第一日当差，郎君在咐道：“去，
是在衙下饭’。作为大唐公务廊是有工作餐的，因为门的廊庑下用员，崔大及他们的同僚餐，所以又被称作‘
菜员，工廊下饭根同。五品以上官的菜为主。作餐则大，每日还有新程度也不多以青据各自的品级不同，饭官员们吃，而五品以下的官的丰富鲜的羊肉或者猪肉员
世家子来说，，这对于一个讲究‘绝对吃普通的工作餐崔大童鞋是六品官，按规矩，只能是不能忍受饭菜都能当艺术品精脍不厌细’、吃的的。食不厌看的
。为此，每日给崔表现‘贤惠’的机会大也是萧南送饭是必须的。
。门给大崔幼伯，崔公以及崔彦伯，每由家里的饭菜门上班。都家还专吃上热气腾腾的在衙门里也能确保郎君们派小厮送过去。为了小铜炉。[]以每去衙牛车里配了热饭菜的冷掉，崔送饭菜的马车或者不止崔厨房做了饭菜，然后不令饭餐家的老相公、相
今儿是崔这个脸面。大第一天上班，萧南自要跟他撑
人去。”“是。婢子这就命
的心意已衣服，心知郡主主意。玉簪见萧南怎么劝说，郡主定，估计自己再也不会改变已经换好了
经来到了大厨房。说话间，萧南已
间里喝茶汤。大厨房里，孙娘子刚回来，正坐在隔
觉得有事要发生，娘子说得好边，万性份油听，不会动她们。也能丢掉呀水极大的差事就可脾做得不……毕合娘子的心意，她这这些管事娘子的差事一哪一点虽然郡主，可气，自己根本就摸不不知怎的。孙娘子总，她的秉上竟是新主人呀
纷惊呼，“娘子！”时候，外头的厨娘纷就在她胡思乱想的
来了？啥？娘子
，娘子真要拿她的厨房开刀。自己的预感是真的天爷。难道
用两手去抓出去，慌得她忙茶汤洒了她两袖子娘子一时心惊，差点但里面的儿将手里的茶盏丢茶盏……茶盏没有碎。孙。
着案板前，几个满孙娘子也顾不到忙从，果然看南正站上擦拭污渍，慌一身窄袖细麻衣的萧面油光的厨娘拥什么。隔间出来簇着她，正小声的说着
，孙娘子挤上前？”，恭敬的问礼，“奴请娘子安，您吞了吞口水、您咐可是有什么吩
，另外，这香橙不够，丫头排紧张再去小库房里把厨房里间的小灶烧两个熟练的烧火食材听到这话开，给我安的，微微扭头，扫了眼郎君做些饭菜，你命人萧南正在挑选“今儿我要亲手给，道：取一些。”，孙娘子
今听的心情反而平复了这咐，她紧张什么吩咐吗？”许多，连连点头去，娘子还有，“是是是到这一大串的吩让她插手，如就，奴就怕萧南什么都不孙娘子
萧南看了看案板上已些饭菜家常吃还可以，但宴请同经洗好、切好我取四盘的量，在菜窖里吧娘子道：“去年？叫两个人去菜窖，僚就有些少，便又对孙我要配菜。【】”每样给做好的几瓮菹菜还的食材，这
名。的腌制秘法，其中腌，崔家食谱上便有许多蔬菜家圈儿里都非常有菹菜也就是大唐版的一道崔氏菘汤菹（就是菜，崔家是世家腌白菜啦）在世
，“都在菜窖呢奴这就命人去取。”孙娘子忙道：
门里请诸位郎君吃的，喜欢。”做汤菹多取些，这饭菜是送到郎君衙萧南得好，想必郎君们也便又加了一句，“菘忽而想起了菘汤菹，咱们崔家的菘汤菹
孙娘子连连称过呢——”咱们崔家美食的名声，连宫里的圣人都称赞是：“可不是，
子说到一半，孙娘耳光——这张笨嘴哟，宫里那位可是娘子怎么一高兴什的嫡么都往外秃噜？亲外祖父呢。又咽了回去，心里只想抽自己
掌握的私房菜食谱，几百年，太极宫住着娘子这是炫耀惯了，史足足其实孙街去。，经常以压倒皇室为乐——嘿嘿，暴发户，别说规矩礼仪这也是世家的通病家也甩皇家几条大藏书了，就没办法呀，自个儿家族的世的那位却是个十足的家族连手中
勋贵，他们就不是者萧南倒没贯做有生气，这是世家的一惯会装13的士族日世家们不踩踩皇室或派，若是哪了。
南本身也是世家出身，若比家必崔家差。族史、比食谱，她兰陵萧，萧氏也不再说了
几道萧家的家唔，想到这里，萧传菜。南还真想起
？”切的鲤鲊都是谁好？或者说，家里的“谁的刀工最
场的十几个厨娘一眼，淡淡的问道。萧南扫视了在
“奴、奴的刀工不敢说的。”是奴切最好，但家中的鲤鲊都
出队列，怯怯的说道厨娘中一岁的丰腴娘子站。个二十五六
”巴，“今儿有鲤鲊吗扬扬下萧南，拿来我看看。
厨娘忙应道：“有有，奴这就去拿。”
窖抱了个一尺高的房，去隔壁的菜青瓷瓮回来说着，厨娘慌忙出了厨。
竹筷子和小瓷碗，小从案板上抄起一双长长的小心的揭开瓮上扣碗给萧南看。里夹了几片腌好的鲤鲊放到碗里，然后捧着着的碗，厨娘从瓮
的点点头，“不错，么你叫什满意多少的鲤鱼片，切的比纸厚不了？”萧南看了看那
筷子，行礼道厨娘见状，心里闪过：“奴婆家姓胡，大一抹惊喜，但还胡娘子。”奴，放下家都唤是强忍着没有笑出来
”打个下手，玉莲也各自忙去吧。去小灶间，“好，胡娘子，你跟我来，其它的人都帮我
围拢过来的厨娘都摆手，将赶去继续做饭。意的摆萧南随
“是。”
兴高采烈小灶间。胡娘子在众厨娘，的跟着萧艳羡的目光中南进了大厨房里侧的
了来。的香橙等食材搬人将萧南要命这时，孙娘子已经
洗净，顶部不些香橙掏空，“把这要丢掉，我还有用。”
洗了手，平举双手任萧南由玉莲帮她系上围裙。
香橙是？”羹的外形雕不是按照香橙蛋“是，娘子，这刻
，立刻子果然是个今天早上给小娘子想到了准备的蛋羹盅儿机灵的胡娘。
饭菜弄得跟须雕致些，我这你都不好意思吃。不把萧南很满的，是要请郎君的同僚食用艺术品似：“没错，香橙必请别人刻得精，她喜欢用聪明伶俐的人，点点头呢。”世家就是这样，意
也是奴雕刻的香橙盅呢尽管放心，呵呵，“蛋羹今早儿的香。”橙哎哎，奴明白，娘子
，胡裙擦娘子又摸出一柄口都是极几朵小花。接唰唰几下，在橙盅外壁上刻了胡娘子用围匀的波浪形小花，均割掉、挖出来着，她把顶盖儿放腕翻转几下，便把橙子在一边，用的细长的食雕小刀，手橙肉了擦手，摸出自己惯用边儿，小刀一下下将更小的雕刀，的挖完果肉顶部切了下来，切
小巧精致的香橙饭盅便后不过一盏茶的当儿挖好了。前，一个
盅一组，就萧南见状，更按梅兰竹菊、富贵牡丹个橙加满意，“很好，每四的花样刻。”
，奴遵命。”“是
唰几下，小盅。里也不停，唰的香橙又雕成一个外壁刻兰花胡娘子嘴上应着，手
道菜？”“娘子，您想做哪
玉莲是做厨娘，也知萧家的家生奴，她的阿娘就是在萧家厨房道几道萧氏私房菜。
荷团包饭。”“碧
站在一边，如今可不制火候，不是专业的烧火丫头都南干不成。煤气灶，是大灶，想控萧有电磁炉，烧得都。是后世呀，没有将灶火控制好也没等烧火丫头
碗的粳米，淘便开始做准备，她先找莲闻言，了一大加入半又去米缸取了个陶釜洗净洗干净后，将罐山泉水，然后米倒在陶釜里。玉
、雪耳猪肉，以及葱食材全部切成同等大小来一块、，然后将它们全部倒入莲又去找若干，将这些的丁儿里。洗完米，玉陶釜香菇、竹笋
这时，烧火，禀报后便丫头已经将灶火温好边等候差遣退到一。
些什么，除了萧偷学常，既椒、豆蔻等调料，掀开后取来盐、胡没有看清。这也正是人家的家传菜房里的其他人谁也南和她近旁的了用小银勺点了些盖子，了陶釜放在灶台上，然，哪能让你玉莲，厨了去？调料进去，具体加了萧南见下人都准备妥当，便亲手端
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