,也只不过‘说说’而少夫人还能真进厨房这种世家少夫人,,洗手作羹汤?像萧南已,谁家的说是亲自下厨
材都准备好,炉火材倒进锅里蒸煮就给翁姑做将食小娘子了,只需即便是新婚的小娘子,来也都弄好,饭,那也是厨娘们把食是了……第二日要
不过,今日不同,萧南忽而想往昔起了前世的种种,她的情绪有些低落。[]
调剂心无非美食。而对于女人情的办法,来说,就是购物或者
是亲手算了,萧南现做些好吃的饭菜,然后顿。在能做的便好好犒劳自己一在大唐,购物什么的就
当然,若能借此给自己赚些贤更好了。名那就
“是郎君第一衙门里的诸位郎君还需各位前辈多多指教声,就说今儿在衙门里是后学,中午的时候,日当差,郎君们崔家想请道吃顿便饭,所以,正院换了身衣服,萧门告诉郎君一。”南便走便对玉簪吩咐就请大家不要去,叫人去大理寺的衙去领‘廊下饭’了:起身回咱,
务员,作唐公的廊庑下用餐,所以又为是在衙门崔大被称作‘廊下饭’。及他们的同僚是有为大工作餐的,因
,而五品以下的也不同。五品还有新的廊下饭根据各自的品级不同,饭菜的官员们鲜的羊肉或者猪肉吃大多以青菜为主。官员,工作餐则丰富程度以上官员,每日
饭菜都能按规矩,只能崔大童鞋是六品官,当艺术吃普通的工作餐,这对品看的世家子不能忍受的。于一个讲究‘食不厌说,绝对是精脍不厌细’、吃的来
崔大为此机会。是萧南表现‘贤惠’的送饭是必须的。也,每日给
们在衙门里也能吃上炉。[]以确保郎君牛伯热气腾腾的饭公以及令饭餐冷菜的马车或者掉,崔菜,然后派小门上班。都由每去衙菜。,崔家的老相公、相厮送过去。为了不车里配了热饭菜的小铜家里的厨房做了饭家还专门给送饭不止崔大崔幼崔彦伯,每
个要跟他撑这自崔大今儿是脸面。第一天上班,萧南
“是。去。”子这就命人婢
玉簪见萧南已经换主的心意已定,劝说,郡主也不会改心知郡好了衣服,估计自己再怎么变主意。
到了大厨房。说话间,萧南已经来
间里喝茶汤。回来,正坐在隔大厨房里,孙娘子刚
一点做娘子的差事,可……毕万一哪根本就摸秉性脾气,自己发生,虽然郡主娘子说她这份油水极大竟是新主人呀,她的,不会动她们这些管事能丢掉呀。不上边,也不得不合娘子的心意,娘子总觉得有事要的差事就可知怎的。孙得好听
“娘子!”胡思乱想的时候,就在她外头的厨娘纷纷惊呼,
?啥?娘子来了
厨房开刀是真的,娘子真要天爷。难道自己的预感拿她的。
心惊,差点儿将孙娘子一时忙用两茶盏没有碎手去抓茶盏……。但里面了她两袖子。慌得她的茶汤洒手里的茶盏丢出去,
正小声的说着什么。案板前,几个满面油光擦拭污的厨娘拥簇着她,来,果然看,慌忙从隔也顾不上渍的萧南正站着孙娘子间出身窄袖细麻衣到一
挤上子,“奴请娘么吩咐?”安,您、您可是有什吞了吞口水,孙娘子前,恭敬的问礼
,给我安排够头,扫了眼紧张的孙:“今儿我要亲手给材,听外,这香橙不到这话,微微扭练的烧火丫头,另两个熟郎君做些饭菜,你一些。”萧南正在挑选食间的小灶烧开,再去命人把厨房里小库房里取娘子,道
平复了许多,如今听到这一,连连点头,“是是是,奴这就去,娘子紧张的心情反而还有什么吩咐吗?”孙娘子就怕萧南什么都不让大串她插手的吩咐,她
的食经洗好、切好菹菜还在菜窖,便又对孙娘子道:我取还可以,个人去菜窖,每样给就有些少材,这萧南看了看案板上已但宴请同僚四盘的量,我要配菜。些饭菜家常吃“去年做好的几瓮【】”里吧?叫两
有名。菘汤菹(就是腌谱上便世家,崔家食的腌菜,崔家是,其白菜啦)在世家圈有许多蔬菜的腌制秘法菹菜也就是大唐版中一道崔氏儿里都非常
命人去取在菜窖。”孙娘子忙道:“都呢,奴这就
郎君衙门里请诸位们崔家的菘菹多取些,这饭菜是送到汤菹做得好,萧南忽而想起了菘汤菹,便又加了一句欢。”郎君吃的,咱想必郎君们也喜,“菘汤
”娘子连连称是:“,咱们崔家美食可不是孙人都称赞过呢——的圣的名声,连宫里
里那位可是娘秃噜?宫什么都往外子的嫡亲外祖抽自己耳光——这,孙娘子父呢。半又咽了回去,心里只想张笨嘴哟,怎么一高兴说到一
条大街去。没办法呀,自个儿家族其实孙娘子这是位却是极书了,就连手中炫耀惯了,这也是世家家几的通病,的家族史足足菜食谱,世家也甩皇宫住着的那室为乐——嘿嘿,几百年,太的私房发户,十足的暴掌握个经常以压倒皇别说规矩礼仪藏
士族了勋们就不是惯若是哪贵,他日世家们不踩踩皇室或世。会装13的家的一贯做派,没有生气,这是者萧南倒
差。崔家也不必再说了,萧南本身族史、比食谱,她兰比家陵萧氏也是世家出身,若
几道萧家的家传菜。,想到唔这里,萧南还真想起
者说,”的鲤鲊都是谁切的?“谁的刀工最好?或家里
几个厨娘一眼,淡淡的扫视了在场的十萧南问道。
不敢说最好,但家中。”“奴、奴的刀工的鲤鲊都是奴切的
说道。六腴娘子站出队厨娘中一岁的丰列,怯怯的个二十五
萧南扬扬下巴,“今儿拿来我有鲤鲊吗,看看。”
厨娘忙应道:“有有,奴这就去拿。”
菜窖抱了了厨房,去隔壁的来。说着,厨娘慌忙出回个一尺高的青瓷瓮
从瓮里夹双长长着小碗给萧南看。的竹筷子和小瓷碗,小心的揭开瓮上的鲤鲊放到碗了几片腌好板上抄起一扣着的里,然后捧碗,厨娘从案
的鲤鱼片比纸厚不的点点头,“不错,了多少萧南看了,满意切的你叫什么?”看那
里闪过一,大家都唤奴胡娘子。”,放下筷子,行礼惊喜,但还是强忍着没有笑出厨娘见状,心来抹道:“奴婆家姓胡
“好,胡娘子,你跟我去小灶”去吧它的人都各自忙。间,帮我打个下手,玉莲也来,其
围拢过来做饭。萧南随的厨娘都赶去继续意的摆摆手,将
是。”“
的小灶间。萧南进了大厨房里侧胡娘子在众厨娘艳的跟着中,兴高采烈羡的目光
这时,孙娘子已经命人将萧食材搬了来。南要的香橙等
不要丢掉,我这些香橙掏空,“还有用。”把洗净,顶部
她系上围裙。萧南洗了手,由玉莲帮平举双手任
照香橙蛋羹橙是不是按“是,娘子,这香的外形雕刻?”
盅儿。今天早上给胡娘子果然是个蛋羹小娘子准备的机灵的,立刻想到了
思请别人吃。,不把饭菜弄得跟艺术”世家就用聪你都不好意:明伶俐的人,点点精致些,我这是要头样刻得喜欢请郎君的品似的,是这同僚食用呢。“没错,香橙必须雕萧南很满意,她
呵奴明白,娘子尽管放心,香橙盅呢“哎哎,,呵今早儿的香橙蛋羹。”也是奴雕刻的
匀的波浪形小花边儿外壁上刻了几朵小花。用挖出来,挖完果肉,手腕翻转几下,便把橙手,摸出自己惯擦,接着,她把顶胡娘子用围裙擦,切口都是极均的顶部切了下来、儿放在一边胡娘子又摸出小刀一下下将橙肉割掉了柄更小的雕刀盖一子,用的细长的食雕小刀,,唰唰几下,在橙盅
不过一盏精致的香橙饭盅便挖好前后茶的当儿,一个小巧了。
花样刻。”萧南见状,更加满意,贵牡丹的橙盅一组四个“很好,每,就按梅兰竹菊、富
“是,奴遵命。”
小盅。胡娘子嘴上应雕成一个外壁刻兰花着,手里也橙的香不停,唰唰几下,又
“娘子,您想做哪道菜?”
的家生奴,厨娘,她的阿娘就是在萧家厨房做菜。玉莲是萧家也知道几道萧氏私房
“碧荷团包饭。”
成。有电磁炉,烧得业的烧火制火将灶火控制好。如候,不丫头都干萧南站在一边,等烧,也没火丫头今可不是是专后世呀,没有煤气灶都是大灶,想控不
取了一大言,便开始做准备,她先找了个玉莲闻后又去米缸,淘洗,将米倒在陶釜里米。碗的粳加入半罐山泉水,然干净后陶釜洗净
块猪肉,以及葱、竹笋入陶釜里。、香菇、雪耳若干,洗完米,玉莲又将这些的丁儿,然后将它们全部倒去找来一食材全部切成同等大小
火温好差遣这烧火丫头已经将灶,。时,禀报后便退到一边等候
妥当了,便亲手莲,厨房里的其是人家具体加了些什么,他人谁也放在灶台这也正常,既料,掀些调料进去,端了陶上,然后取来盐、胡椒釜萧南见下人都准备的家传菜,哪能除了萧南和她近旁的玉让你偷学了去、豆蔻等调?没有看清。开盖子,用小银勺点了
果您喜欢这部作未完待续。如ps:嘿嘿,一更,票,您的支持,就是品,欢迎我最大的动力求订阅啦!(您来。)^-^無彈窗閱讀投推荐票、月