”刘一勺急忙出声喊道,“,等一下!酒。”“还角、花椒、大叔桂皮、丁香、香叶、要再买些生姜、蒜、八
远去。“知道了林大叔的声音!”远远传来,人却早已
急性子啊!”刘一头说道:“还真是个勺无奈的摇
笑道:林香巧掩唇“公子这话说的可没有确实着急了些!”错,爹爹的性子
公子,你要的东西间,林都“了,气喘吁吁的说道:一炷香的时在大叔大包小包的回来等了时候开始?”这儿了,咱们什么
阵急促的刀声按在案板上。道,大步的走以开始了,你们跟我来”刘一勺呵呵笑尾后,又是一学会萝卜飞快的变成片状进了厨“呵呵,现在就可的姿态,刀又落下一勺伸手拿起案板上的菜刀,另一了自己就可以炒了!,萝卜眨眼间只手将萝卜方形的萝卜布丁。了,成了一粒粒四至还没有看清萝卜条你们已经,这手艺易学,等洗好的萝卜刘。去头去房,望了望成了萝卜条。林大叔甚刀光急闪,一整块
:“这个炒酱就辣酱一定要记着一勺笑道,萝卜布丁不能切得刘能切得太太小也不会不均匀不好吃,所大。要是切大小差不多。”的辣以一定要切到跟我这个做完了这一切,会碎,切得大了入味就小了炒出来
叔把火生起来。”料了,大配“下来咱们就要炒
会炒糊。”不能末、生姜、蒜末和辣倒,你看好了,这个油上油,说道:一勺在锅里倒方试油温,要记住大多也不能很快锅就热了,刘椒角,晚了就了炒出来的辣酱就会腻,少了味道出不来。还有就是要用手在锅的上“香巧的太太少,多葱概觉得烘手就要放进
后熬,很快就已经,了这一切后才说道刘一勺边炒边说一定比例的水。”“这个顺序你一定要牢记在宗多的配料,然后勾兑上弄完下进去好心里,错了哪一步炒出来的辣酱味道都会不正:
个要熬多久?”林香巧出声问道。“嗯,公子,这
面的汁关系,你只要间,这与锅下的火大舀出来。”刘一勺解释道,同时伸手变得有些黏稠碗里。锅里炒好的配料舀出“没有什么具体时看着,等到里来放在事先准备好的大小有将就赶紧
!糊了。还有就是不成了后天凉配料一次可以多锅,赶紧锅洗不然等炒萝卜时就会在锅内“炒配料完后一趁着油未煎解释道:,刘一勺重就”定要洗炒,若是夏天炒一些,也不用每天都新倒上油,现在
气从呵呵,油开了!”刘一“锅里升起原先熬好的配料起半大子倒进锅着。腾而起,过了一会刘勺轻放置切好布丁的盆轻一笑,伸手端起一勺端勺里,然后刘一勺拿起大勺进锅里,不断翻炒,阵阵的翻炒白倒进锅里,然后又舀油泼辣子倒
进去会,将倒出来的酒放进色呈暗红色,“这个豆一点酱要最后加,刚开始学没有经了,不然就会太椒油验,你就“记着,这配料要和辣点加,直到颜去,辣椒油可不能太多起倒”一辣。”刘一勺炒了一。呵呵,好了!一点,再最后加入一些豆酱
酱舀出来在盆里,“夹杂尝味道怎么样!”刘一勺将锅内的辣然后递上热馒头笑道:馒头里,尝
动着鼻子,轻声道:“真香啊!”香巧耸
就让人非常有食欲!”林大叔“是啊,是啊,光闻着在一旁附和道。
“快尝。说出好不好!”刘一勺呵呵笑道尝,吃过了才能
刘一勺急忙转头一个少年满身灰土的乐“哇……什”只见走了进来,边走边大声么东西,这么香!兴奋的声音从外面传来,么好吃的了!我……”望去,呵呵叫道,“姐,你是不是又烧了什
下,林大叔急忙说看到刘一勺一京参加厨艺大少年!”赛的刘一勺刘公子走进突然道,“知节,这是进后愣了
子“哦哦,知节见过刘公!”少年急忙说道。
道:“刘一勺摆手说没事没事,来的正好,快来尝尝这辣酱吧!”
”外了!”尝尝,这味道都飘到巷子知子做出来的?要节笑道,“那我一定“公林
下,眼睛的没得喘的下肚,先是小口咬了一掉了四个后,才在是太好吃说道:“公子,你做这个真夹上辣酱着气弯了了!”说,实,林知节三口一个馒头三人齐齐的拿起馒头立即就笑,一连吃
是要!”林香巧笑道“那当然了,公子可参加厨艺大赛的。
你们就别叫“行了行了,我行。”刘一公子了,听着觉得怪勺说道。,直接喊我名字就
得公子公子喊着不带”“那了!”林知节说我就叫你刘大哥劲,还是觉得喊刘大哥比较亲切。,“其实我也觉道
”刘一勺哈哈笑道。这样!“哈哈,就该
“刘大哥,那明卖多少?香巧问道。”日我们馒头加辣酱
一勺一两起买的银子,要是跟着馒头一了人就送一个馒“馒头还是一个两想说道。文钱,辣酱单独卖头。”刘一勺想
已啊!卖而”过几文钱来买吗?的这哆嗦着嘴唇说道三人齐声惊呼出声,良久后林“一两!!!”屋内大叔么贵,还有人这些材,“小刘,你确定没有说错,这我们买料下来才不
刘一勺笑道:“怕什么,钱咱都赚。”于平民百姓,那要我们做的只卖给他们味道好好就一定有人买!对,物以稀为贵我们可以减少分量,一些就是了,大钱小
哼哼,我就不相信了…,也别想逃脱。说平民百想着,还挡得住辣酱的诱惑!别有人能…刘一勺一脸得意的姓了,就算是皇上来了
,而且我很的对和辣酱肯定会不够“爹,我!”林知节说道。觉得刘大哥说相信,明日咱们的馒头
卖了!”了想一咬牙说道林大叔想:“好,一两就一两,
内飘了有过多久,一阵行人食欲大振。,对这个辣酱议论纷纷。然而没人纷纷驻足内林一个牌子,引家馒头日头高高升起,长安城香味从小巧的凉棚出来,引得摊挂上了得来往的行
卖着,吸引面。费尝辣“都来瞧都来看喽,着行人来到摊子前买馒头免酱勒,只此一天,千大声的叫万别错过了!”林知节
何物,怎人甲问道。“小哥,这辣酱是地如此奇香?”路
馒头就辣酱是新发明的吃食,夹杂馒头里异您要是买林知节笑道:“这可以免费品尝。”常的香,
,你给“哦哦,我买五个馒头我夹一个!”
等!”林知节乐呵进馒头里,递给买馒头肚子,大笑按照刘一勺吩咐的量夹。”馒头就还你!剩下的都换成呵的说道,两三下就把馒头吃下那人立即真是好吃!这十大勺带走,盆子等会后,节一样,就和昨晚的林知然后是十一两银“行,您稍道:“好,的人,咬过一口子,给我舀上
个买家家,眨眼间就第一引了这么多人,没想到尝就吸点子多,就这一个试,没问题!刘一勺是越发十两银子。的佩服,还是刘大哥赚了”林知节呵呵笑着应道,心里对就是有钱人“成
没有买到的人暗自后悔来的晚,一炷香时间。在林知节前品尝,然后就争着抢急忙争先恐后的上的劝说下答,辣酱卖完了馒应明天再来剩下的人见有人带头买了,头也一个没剩。着要买,不到
多少,林香巧噼里啪啦波将银不行啊!,没办法这钱音终于停下了,林知节急忙弹坐而赚的多了,不担心送回去与此同时,刘一勺也子护经是深夜赶来,四人小心翼翼的带着林大叔他们急忙起说道,“姐,?”动算盘的声已
一两三钱银子。”声是五百三十说道:“一共林香巧深吸了口气,颤
“啪嗒……”
道,“多……多……多林大叔手一哆嗦,直接把茶碗扔在了地上,问少?”
更多,您可要做好明刘一勺区区五百心里准备啊!”天只会比这别抖了,不就是两么!”“呵呵,大叔,您就呵呵笑道,“
“准……准……准备什么”林大叔结巴道!。
息!”一天了快回知节我去,这了,刘一勺急忙给林叔,说道,“爹,您累了就这样啊,可别乐极生悲去好好休打了个眼色,林知节激动成会意急忙起身扶起林大
“好……好……好,哎!”