火辉煌，繁华不减。一片灯华灯初上，城南大街依旧
并不多，五层楼的雅而夜色中的和丰楼，却显及与赵家间，入座率不到三成，有利益纠葛的富绅们。得来愈发萧条，客人这里的多半是怀旧者，以
酒楼去一趟风靡程度，口感，以及炒菜在江炖菜和蒸菜于那些富绅们的，的。但凡请客者招呼了。宁城的对诱惑是难以抗拒不带宾客们到郑家的吃了几千年的，都不好意思出门打，炒菜的那种爽
小房间内桌旁闷闷不乐的自和丰楼的三楼，一个坐在斟自酌。，唐叔正
为唐叔。唐叔原旬，名唐正，只是年已过五的在赵家干了三十年厨师，故皆尊称
江宁城赫赫有名的厨师，尤其是烧得一手好鱼，以炙也算是鱼之技闻名江宁。曾几何时，唐叔
炒菜，唐叔只能甘拜下只是这一次，面对郑家风。种类繁多的
奈何。眼见得自己风风，唐叔操劳几十年的愈下雨雨心急如焚，却又无可和丰楼每况
真的老了，该的说道主家了……”唐叔“看来，我是喃喃黯然。，满脸沮丧和退隐归田了，只是对不起
月之间，头发竟然知天命的年纪，唐叔原本得苍老和凄凉。刚刚过了两白花没那么苍老，只是一个灯光照在他的。银丝上，愈发显三成
以为继，濒临歇业，最难受的不是主其实，和丰楼难三十年心血的他。家，而是对酒楼贯注了
足道的一处产业而已于他，却是大半辈子的心血和是微不这只毕竟对于主家来说，牵挂，难以割舍。，而对
谢罪吧……”“明日向主家请辞
有点不舍，操劳了三十心中终愿意以这种方式结束，可是他又能年，虽然下定了决心实在不如究是，何？
海中灵光一闪，菜之计，方不负苦”出了亮光。学炒“若得眼中逐渐露唐叔脑赵家两代所托……请辞，当远赴京师，
后便看到了一道孱弱的身影，不缓的站立了起来，然酒一饮而尽，缓他将杯中的残觉神色一惊。
“公，公子……”借着终于看清了来者。不算明亮的灯火，他
任其被关门唐叔蔼之色，望着三十，淡淡的年，岂说道。可一走了之，大吉？”赵皓满脸和“唐叔为和丰楼操劳
力5；：25；速度：16；宿主忠诚“唐正，武力：1统率：35；1；政治：1康值：82；对5；智轻功：主好感度：80。”度：95，对宿1健
自然不再甚至行动上数据说话。的忠诚，他只有了系统，赵皓相信系统数据，以相信任何口头的
得不混人合伙开迹黑吧当网管。布倒闭，最后不好等原因，半年后宣世其实也子，他曾经与皓前过饭店，却因地段不算一个半吊子厨赵
控制挖掘机炒家常菜不少，随随还是会炒几个作为一个半过的，菜谱也翻还是没问题的这种神技的炒菜算机便便搞出几十个花样。自然不会，但是普通吊子厨师，用计菜
一手好菜，太惊世骇最为关键的是，活，他自然了，如果还突然炒得子，先是化身赌连那便宜父母绔只是炒菜这且不说身份是否合适。是不会亲自动手了，姑已经有点不合常理神，然后又变身诗圣，作为一个废材般的纨都未必会淡定了。俗了，恐怕
籍叔原本乃江，还请过目。我想唐，名厨，若按照此书一本厨艺秘“唐叔，于郑家？”宁研习，岂会输我托人寻得专述炒菜之秘术
九阳炒菜秘赵皓递厚的册子，封面上书“的是一本厚给唐正籍”六个大字。
。百年之后炒菜技艺之大成，乃却了赵公子三天时间才著写而成，集世第一炒菜秘籍计有七十厨师赵公子呕心沥，合二道菜当血之作，花这本秘籍是大宋著九式的做法名
得赵秘籍却是秘半信半疑——他干了大皓的字，但是对这种所谓的重的接下来。半辈子厨子，第一次唐正自然不会认听说炒还籍的，但是碍于公子的菜面，少不得要满脸凝这玩意有情
死马当作活马医，不管成与也得试试。不成，至少
稻草籍”，见到那一的字迹，眼微微露出亮光，如一般。溺水者有力秘同唐正颤颤巍巍的翻开“抓住一根行行苍劲中已
籍虽真然玄乎，但是内容还看起来”像那么一“秘这回事。
。“第一式：大楚血鸭
主料：光鸭1只料：茄子、花椒、鸭，配血。
、姜、香菜、米酒、酱油、米醋辅料：盐、味精、葱
筹备：
迅速搅拌量)，取活鸭血同时取筷子死，并用准备好的碗装一至二分钟，以免让其鸭子一只，将其杀量盐(视好流出的鸭血，装凝固；鸭子大小放适当的一、用一只碗装少
太高，烫后去毛、洗；烧开的水，水温不要净二、用
进水里再开鸭肚，取出内脏洗洗）；三、剖净（鸭剖开后，不要放
得太大，须把鸭腿划四、剁好鸭肉用烂。碗装好，切记不可剁
饪：烹
成小块（比较备细的），沥干水分一、光鸭洗净，剁用。
葱切段。二、姜切片，
三、茄子切成小方块，
入米后加入鸭肉，炒半柱放入姜片煸香香功夫加酒去腥。四、锅置火上加油烧热，
炒五、椒翻炒断生味，倒上小许醋熟后即可出锅。油调味炒至8成熟鸭血加入花，加入香菜加味精调，加入茄子，加盐、酱翻炒熟，下葱和
……”
“第二式：宫保鸡丁。”
式：鱼香肉丝。”“第三
制泡菜。”“第四式：秘
……
炒菜步骤，甚至精确普通厨子也能按着菜谱火候和书中所述极其详尽，从操作。进行正这样的名厨，就算时间，莫说唐主菜到配料，到
味道如一时也何，但是那门道看起来虽然不知道实际害的样子，连唐正还是很厉被镇住了。
方未干……不得是年代久远，地也有个别书纸张崭新不说，连只是，既然是秘黄籍，少纸张泛的那种，本墨迹似乎
其研习，切十年，我自不相酒楼存亡，然心之后，方可十日时间研习其中之叔花探其忠疑，还请唐“此书关系我赵家在江妙。同时另寻两名心唐叔效力赵家记，切记！”腹厨师，须待我试宁城的三让
得让任何无关之人”宾客，以便唐叔研会从府上调楼五习。我自“研习炒楼不再接待不，以免云精壮前来把守起四得叔遭受干扰。菜秘技之事，知，明日
赵皓交代再三之后，这才率众离去。
唐正这眼见得赵皓已离去半才如夫，着那秘籍急匆匆的奔往厨房而去。索了一会，当即捧梦初醒柱香的功，思